【日式蛋包饭】1.冷冻青豌豆用开水煮熟,火腿切丁备用;2. 一枚鸡蛋打散,放入锅中炒散,加入火腿丁,豌豆,米饭炒均匀,撒少许盐以及番茄酱出锅;3.另一枚鸡蛋打散,平底锅放少许油,将鸡蛋液倒入锅中,用小火摊成鸡蛋饼,等鸡蛋液全部凝固后关火;4.将炒饭放入蛋饼1 2处,翻折过来,淋少许番茄酱。https://t.cn/A6ILxKSo
鸡胸肉卷饼
1、准备食材:全麦粉、鸡胸肉、鸡蛋、番茄、黄瓜、胡萝卜、辣椒酱、黑胡椒碎、料酒、生抽、黑芝麻
2、鸡胸肉卷饼的做法:
(1)鸡胸肉切片,胡萝卜洗净去皮擦丝,黄瓜洗净擦丝,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)腌制鸡胸肉:肉片放入碗中,加入适量的蒜末、料酒、生抽、黑胡椒碎抓拌均匀腌制29分钟左右备用。
(3)锅中热油下入腌制好的鸡胸肉,小火慢煎至两面金黄色盛出备用。
(4)面糊:全麦粉倒入盆中,加入适量的清水搅拌成糊状备用。
(5)平底锅刷一层油,挖入一勺面糊摊平,小火煎至定型后打入一枚鸡蛋刮平。
(6)再撒上少许黑芝麻煎至定型,再翻另一面刷上自己喜欢的酱料。
(7)依次铺上鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝番茄片卷起来即可,软软嫩嫩营养美味比外面卖得还好吃孩子吃不够!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
1、准备食材:全麦粉、鸡胸肉、鸡蛋、番茄、黄瓜、胡萝卜、辣椒酱、黑胡椒碎、料酒、生抽、黑芝麻
2、鸡胸肉卷饼的做法:
(1)鸡胸肉切片,胡萝卜洗净去皮擦丝,黄瓜洗净擦丝,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)腌制鸡胸肉:肉片放入碗中,加入适量的蒜末、料酒、生抽、黑胡椒碎抓拌均匀腌制29分钟左右备用。
(3)锅中热油下入腌制好的鸡胸肉,小火慢煎至两面金黄色盛出备用。
(4)面糊:全麦粉倒入盆中,加入适量的清水搅拌成糊状备用。
(5)平底锅刷一层油,挖入一勺面糊摊平,小火煎至定型后打入一枚鸡蛋刮平。
(6)再撒上少许黑芝麻煎至定型,再翻另一面刷上自己喜欢的酱料。
(7)依次铺上鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝番茄片卷起来即可,软软嫩嫩营养美味比外面卖得还好吃孩子吃不够!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
【干豆角炖五花肉】1.五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。2.锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄。3.煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味。4.加生抽、老抽、冰糖炒匀。5.加入足量热水。6.加入山楂一枚,大火烧开转小火炖。7.炖30分钟加泡发干豆角,炖15-20分钟至肉软烂。https://t.cn/A6I7oCud
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