#青海[超话]# 【青历这5年·了不起的村庄|桥头村:果蔬飘香满园金】#青海#
初夏,河湟谷地的桥头村一派欣欣向荣的景象。放眼望去,绿油油的田野上麦穗出头,软梨树上结出嫩绿的小果实。蔬菜大棚里,菜农们正忙着采摘,软梨加工厂的工人们正在包装产品……依托优越的气候条件、肥沃的土地以及便利的交通,桥头村做足果蔬产业融合文章,打造当地乡村振兴的“桥头堡”。



站在民和回族土族自治县隆治乡桥头村塬上,放眼望去,映入眼帘的是整齐划一的软梨树。村民赵吉福指着一大片果树说,那就是承载着一家人梦想的果园。

在民和地区,流传着一句顺口溜:达子庄的红蒜,总堡的葱,隆治的西瓜扬美名。其实,隆治乡桥头村出名的不仅仅是旱砂西瓜,还有香甜可口的软梨。如今,桥头村的软梨栽种面积达到一千多亩,产量喜人。2021年,桥头村软梨产量达到一万多斤,人均增收1000元。

“一亩果园十亩田”。这是隆治乡桥头村村民常说的一句话。桥头村党支部书记李成龙说,邻村白武家村走苹果致富之路带给桥头村极大的启示,白武家村有苹果,桥头村则有软梨。栽种软梨树也可以致富,现在桥头村的软梨精深加工厂也建起来了,往后的销路不用发愁。

早些年,在国家精准扶贫政策实施过程中,隆治乡政府除了政策扶贫的个别农户外,对一般的扶贫户通过栽种经济林实现脱贫。这种脱贫之路由政府提供苗木、技术指导,投资小,收益快,得到了农户的肯定。

截至目前,桥头村有软梨树一万余棵,其中百年树龄以上的古梨树有300多棵,树龄在50年至100年之间的梨树有2000多棵,其余的梨树都是从2000年开始陆续补植扩栽的。如今,桥头村家家拥有三五亩梨园,也涌现出许多种植业合作社。种植业合作社的出现,使村民摆脱单打独斗的局面,走上集约化发展之路。



位于桥头村的民和县沿雅梨源文化有限公司院内,停放着几辆转运软梨饮品的农用车。走进一旁的冷冻仓储库房,浓郁的软梨果香扑面而来。偌大的库房内,已经收购的软梨堆积如山。

看中家乡的资源优势,桥头村村民荆秀芳在村里办起了软梨加工厂。她说,相比苹果、核桃等,软梨储存难,时间久了容易变质,何不办一家软梨加工厂,解决村民的后顾之忧。

起初,荆秀芳找到南方一所大学的科研人员,想利用对方研发果品的先进技术,开发出独特的软梨饮品。不料,南方的这家科研单位对西北的果品研发甚少,尤其对软梨闻所未闻。

一次偶然的机会,荆秀芳结识了甘肃农业大学的贠建民教授。荆秀芳说,贠教授是甘肃人,熟悉软梨,爽快地答应了公司的请求。回到民和后,荆秀芳前往老家收购软梨。

几经波折,当饱含梦想的软梨“变身”为清香的浓汁时,荆秀芳流下了激动的眼泪,那一刻她感到软梨的香味沁人心脾。

软梨饮品实验大功告成,荆秀芳着手修建加工车间,很快给当地的村民带来了收入。“当时扶贫车间的资金来自隆治乡永坪村的集体产业资金,通过分红的形式让利村民。”荆秀芳说,除了扶贫车间,公司近一半的劳务人员是当地村民,解决了部分村民的就业问题。

“选择在本地建厂,就是想打造民和本地的软梨深加工品牌,带动本地周边果品收购、加工等产业链的发展,为甘青两地的果农提供销路。”荆秀芳说,公司一年能消化1.2万吨软梨,为果农解决了销售难的问题。

在桥头村软梨扶贫加工车间,一罐罐软梨饮料接连下线,工人们麻利地打包装箱。荆秀芳在包装和品牌上下了很大功夫,将产品定名为“软媚子”,寓意冰甜的软梨沁润心扉,设计精美的包装盒上印有青海、甘肃等地熟悉的方言、穿着民族服饰的模特等,凸显软梨饮品的地方特色。目前,桥头村生产的软梨饮品已销往全国各地。

从软梨到“软媚子”,只是桥头村发展村集体产业的一个缩影。在建成连片梨园的基础上,隆治乡政府因势利导,发展旅游经济。以资产抵押、入股分红的方式投资建成隆治乡梨花园游客接待中心,并成功举办了梨花艺术节,在巩固脱贫攻坚成果的基础上,有效带动桥头村及邻近村村民兴办农家乐、家庭小旅馆。



村子火了,游客来了,村民们的生活也在不知不觉中发生着变化。然而,这些变化只是一个开始。村民铁令梅将致富的希望瞄准家乡的观光产业。

在桥头村塬上规模化种植向日葵,在别人眼里的确是个大胆的想法和尝试。然而,对于铁令梅夫妇来说,走的是一条有把握的产业发展之路。铁令梅说,她有个姐姐住在甘肃瓜州县,那里大面积种植向日葵,有着群众认可的经济效益。铁令梅将心中的想法告诉驻村第一书记和乡上的有关领导,得到大家的支持。

思路决定出路。在姐姐的牵线搭桥下,铁令梅与瓜州县的一家种植企业建立合作关系,由企业提供向日葵种子和收购,铁令梅负责种植经营,这种合作关系,也为铁令梅规模化发展向日葵种植产业吃了一颗“定心丸”。后来,在隆治乡政府的支持下,铁令梅申请成立民和县光林种植专业合作社,在桥头村塬上流转的500余亩土地种上向日葵,吸引游客前来观光采摘。

隆治乡政府相关负责人介绍,桥头村是传统农业生产村,家家户户世代靠种庄稼为生。相比民和脑山地区,桥头村虽然气候条件优越,土地肥沃,但怎样让土地产出更高效益?要靠党的惠农政策,要鼓励解放思想,发展新的产业,桥头村新打造的向日葵园,便是桥头村从传统农业村向田园观光村转型的第一步。

铁令梅夫妇打造的向日葵园,不仅成为隆治乡一道独特亮丽的田园风景,也为当地群众就近务工搭建了新平台。铁令梅说,从种植那天开始,就有十多名村民在向日葵园里务工,从事除草、浇水、打药等一些日常的田间管理工作,每天能挣到100元左右。

为全面发展绿色经济,在向日葵成功种植的基础上,铁令梅又种起蔬菜。铁令梅的蔬菜种植基地里,成片的油菜、辣椒长势喜人。铁令梅说,合作社目前流转了1700余亩土地,除了种植向日葵,还种了菜瓜、甘蓝、娃娃菜、辣椒、南瓜等蔬菜。

昔日的土地摇身一变成了村里的致富田,村民的腰包也鼓了,村风民风也好了,桥头村不复以往。2021年,桥头村人均收入达到1.2万元,成了远近闻名的富裕村。

(西海全媒体记者 赵俊杰 文/图)

【映山红·童年】

好像年纪越长,童年的记忆就越鲜活。少年时恨不得撇得干净的农村经历,一点一点变成如今源源不绝的滋养源泉。

冬天在土灶间看火烧水,把番薯或是年糕煨在柴火边的日子 ;夏天,去邻居家的后院抓知了,然后“伙同”几个不知“残忍为何”的小皮孩儿,垒了砖灶烤知了的日子;还有秋天,帮着大人摇桂花树,地上铺满蛇皮口袋,摇下来的桂花稍一加工,炒成桂花糖年糕的日子……

至于春天,记忆好像很短,短到记起来就是那一天,母亲带着我去山上踏青。割野菜,拗山花,在山里吃奶油面包。母亲很得意,那天她在山上挖到了一株九头兰。然而就只这几个画面,却像刻印在脑海,反反复复,一到三四月便记起,就如同,童年的山花早已默默开满了余生的每一个春天。

故乡的山上,三四月份时,映山红开得最热闹。

年少时多偏爱素雅的花,就像少女总是容易迷恋朦胧的情愫。那时,喜欢山上一种被大人称作“刺花”的白花,单瓣,带满刺的花藤攀缘在别的树上,柔弱而清高。而艳丽张扬的映山红却不同,它总是向着最烈的阳光盛放,俗艳,炙烈,饱满。

在我们当地,奶奶辈再往上管映山红叫“谢豹花”,小时候只听着,后来觉得名字有趣便去查,才知“谢豹”乃吴地对杜鹃的别称。陆游《老学庵笔记》卷三:“唐顾况《送张卫尉》诗曰:‘绿树村边谢豹啼’,若非吴人,殆不知谢豹为何物也。”

过去有个传说,一位谢家的小姐爱慕一位少年,但少年却因为听到杜鹃的叫声而仓皇离去(视杜鹃啼叫为不祥)。小姐为此很难过,自此但凡听到杜鹃鸟叫就觉如同豹叫,故当地人称杜鹃为谢豹。故事的结局不知如何,但痴女情真,倒是很像杜鹃花的性子。

春山之上,能让人远远一望便可见的花,多像不藏心机、纯然直接的爱情啊。

有一年,因为换工作间隙,难得在春天回了趟家。车子从新开的山路走过,隔着车窗,望见不远处的山坡上,艳红一片又一片,恍然,心中涌出一阵感动。

好像,峰回路转处才明白映山红真好看啊,她不似刺花婉转,不似兰花清幽,但她开得灿然而纯真,山中最与春光相配。母亲挖到的兰花,还一直种在院子里,接连开了几年。直到前两年开始,才慢慢不怎么开花了。

或许是有什么培育不当也未可知,但私心里仍愿意相信,因为兰花不同别的花,人与兰是需要缘分的。母亲至今还清楚地记得,那年我上五年级,她带着我去后山踏青,两个人就在山间走着走着,不远处,她看到了两株开得正好的兰花,数一数有九个头,我们当地人于是管它叫九头兰。

到后来,有阿姨想让母亲带着去挖兰花,都鲜少有满意而归的。兰花不像映山红,一到春天便红得扎眼,就好像只等人去折似的。兰在山中,就像穿了隐形衣一般,巧妙地藏匿在坡地岩石间,更像一位老成持重的山中仙子。

她的一切决定,都像是在遵循冥冥之中的安排,你遇见她,你错过她,凡此种种,早已注定。山兰之灵,富有野气却也孤傲。

后来我在三两朋友处,见过一些被养育在室内的兰花。论造型、美感自不必说,但不知为何,我脑中浮现的仍是少年时在山中初见九头兰的一瞥,连同当时山中空气的潮湿滋味……那种野而不娇,气定神闲,像是有灵。

而当我回神,看着摆在眼前的兰花盆景,却仿佛能听到它在说,“我本是山中草”……

直到那一刻,我好像明白了,郑板桥爱兰,于是要把兰种到山中去,“尘世纷纷植盆盎,不如留与伴烟霞”,他不修不剪不造型,任凭兰花恣意生长,实在是在成全花本来的性灵。

小时候不会觉得山花稀奇,或是那时候满心满眼都是动画片、洋娃娃和炸鸡汉堡,看不见山花的美。然而,时过境迁,当我再次走进山中,走上那条开满山花的路,花或许还是那些花,树或许还是那些树,人却好像能亲近地认出它们中的每一位来。

比如,山脚下两棵高大的夹竹桃,是最早会遇到的。一棵白花,一棵红花,叶似竹,花似桃,故名“假竹桃”,极美却有毒。至今,我都没有见哪处有那么高的夹竹桃。或许是因为它生长在山下的缘故,连花都能长得像树一样繁茂高大吧。

沿着山路,两边是村民的土地,用来种菜和种果树。菜地里,油菜花最平易近人;豌豆和蚕豆开出的花像一只只“不爱花园爱菜园”的蝴蝶。再往山的深处,果园里最多种的是桔子,零星有几棵文旦,春天都结着白色的小花,靠近闻,有清香。还有桃树和李树开得热闹,白的粉的,是春天独有的柔媚。脚边多的是蒲公英和野菊花,紫的、黄的、白的、绿的。

越往山上,花也越野,有的像山树一般高傲地伫立在溪涧边,白花丛丛如春雪挂满枝头;有的成片挂生在别的树上,藤曼大多生刺,花朵却美艳奇特……

忽然好想再在春天回一次家啊,去吃只有春天才有的青饼,吃樱桃,去看只有春天才开的映山红。而童年那些留在心中的记忆,就像某种故乡的召唤:

“请在春天回来好吗?

我的山坡开满了花。”

到现在,我还是能想起前几年那次进山,脚下踩过松针遍地的山路,穿过竹林,路过废弃的山屋,走过小溪,看溪流边石头长满青苔,山花有时就落在溪水里,顺着山溪流走。林中不知何时多了两只白鹭,从这片丛林飞到那片丛林。

记忆重叠记忆,像是长大后的自己回头给了童年那个小孩一个温暖的怀抱。

作家麦家曾说,“这一辈子总要写一部跟故乡有关的书,既是对自己童年的一种纪念,也是和故乡的一次和解。”那些无论你曾经逃避的、抗拒的,终将会像一条尾巴一样跟随你的记忆,也终将需要你自己去柔化和理解。

就如同在多年后一个春天,走进山里,像小时候母亲带着我。那一天,上山时阳光烈得像夏天,走进山谷又阴阴凉凉像早春的清晨。映山红迎着阳面开着,兰花则躲在溪涧附近的阴面,更多是叫不上来的小野花,满山烂漫,抚慰了心中所有的不安。

疫情过后,再去看你………

#美味辽宁等您来#【爱心助农行动:阜蒙县新民镇30亩无公害草莓滞销】春暖花开,草长莺飞,正是果园采摘的旺季,但阜蒙具新民镇草莓采摘园农户马云振却急得睡不着觉,“受疫情影响,每天积压四五百斤草莓。”

据马云振介绍,他家的草莓采摘园占地 30亩,日产量有 1000 多斤,草莓颗颗粒大饱满、绿色无公害,即摘即吃,若在往常,各地的采摘游客络绎不绝,供不应求。但疫情发生以来,没了游客,销售草莓便成了大难题。“这段时间,我每天到市区里卖草莓,但一天最多卖五六百斤,”马云振算了一笔账,“按每斤批发价20元计算,每天积压四五百斤草莓,就将近上万元的损失。”

“今年的草莓长势喜人,每天看着这么好的草莓窝在棚里,别提多难受了。”马云振心急如焚地说,“在我这种植草莓的还有 20个农户,所以这不是我一个人的事,希望媒体能帮助宣传一下,也期待更多网友联系我买草莓。#辽宁好网民抗疫在行动# https://t.cn/R2Wx96v


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