塘,池塘生春草,鸟影度寒塘。此为古文中的塘。池塘、水塘、鱼塘,这是现实中的塘。那年春节,回湖南老家,其时年少,话语生疏,所记无多,只听得一词:瓜蓬塘,觉得好生有趣,无意间便记下了。那是老家地名,湘乡瓜蓬塘,父亲出生地。
其后又过数年,再次踏在湘乡土地上,是仲夏之日,摇摇晃晃坐车回家,神情恍惚,只是下车甫始,抬眼远眺,身心俱爽。天是蓝的,云是白的,起伏的是丘陵,点缀其间的是,稻田灿黄,水塘清澈,波光闪烁。再次在
心底默念了那个词:瓜蓬塘。
其实,早年听音而记,记得是瓜棚塘,北方城市生长的孩子,不懂南方乡村的概念。课本上读些瓜地里席棚间故事,便记成瓜棚塘。父亲家境富庶,此为其幸,亦为其难。奶奶身形娇小,干净利飒,吃食颇为讲究。待我们回去,奶奶每日不理它事,只是精心饭食,或黄芪当归炖鸡,或黄豆虫草花煲鱼,两个小小的高压锅不停点地冒着热气,那是上个世纪九十年代初,于我而言,一切还都是新鲜的开始。
要过很多年以后,我才能知晓,记忆中的瓜棚塘,其实是瓜蓬塘,一个蓬字,绵绵延延,生息不断。像是藏在中国纹样里的线条,曲折婉转,繁盛如花。
塘,在南方,大约是惯用之词。再次对这词引起好奇的是,前两日读《曾国藩传》,发觉其家为湘乡星斗塘,联想起画家齐白石亦是湘乡人,在其自述中,老人家称自己出生于湘乡荷叶塘。
且不说齐白石的好,单说这几日读曾国藩,觉此人着实了得,其人其言其事,有趣至极。年轻时读书浮皮潦草,只以兴趣为要,读书过多过杂,不够细致。早年曾采访过唐浩明,得过其撰写的《曾国藩》,只是并未细读,如今想来,甚是遗憾。又读李翰章为《曾文正公全集》撰写的叙,字字珠玑。还是须用笨功夫,读些好书。曾国藩所著之文值得用心。
荷叶塘、瓜蓬塘、星斗塘,每个名字,都是一幅画面,荷叶田田,瓜蓬蔓蔓,星斗闪闪,俱是湘乡之地的景致,想想便美。所谓一方水土养一方人,总觉得在风土人情中,附着人的性格特征与命运走向。
父亲节,致敬父亲,此为一重。致敬父辈故土,此为一重。如果说父亲给予的是血脉基因,那故土给予的是个性养成。此类种种,都是每一个人特定的纹样,生动地勾勒出每一个人的生命样式。
今日父亲节,恰逢夏至,又再遇日环食,重叠之下,便觉此日非比寻常,故略记之。(贾妍)
其后又过数年,再次踏在湘乡土地上,是仲夏之日,摇摇晃晃坐车回家,神情恍惚,只是下车甫始,抬眼远眺,身心俱爽。天是蓝的,云是白的,起伏的是丘陵,点缀其间的是,稻田灿黄,水塘清澈,波光闪烁。再次在
心底默念了那个词:瓜蓬塘。
其实,早年听音而记,记得是瓜棚塘,北方城市生长的孩子,不懂南方乡村的概念。课本上读些瓜地里席棚间故事,便记成瓜棚塘。父亲家境富庶,此为其幸,亦为其难。奶奶身形娇小,干净利飒,吃食颇为讲究。待我们回去,奶奶每日不理它事,只是精心饭食,或黄芪当归炖鸡,或黄豆虫草花煲鱼,两个小小的高压锅不停点地冒着热气,那是上个世纪九十年代初,于我而言,一切还都是新鲜的开始。
要过很多年以后,我才能知晓,记忆中的瓜棚塘,其实是瓜蓬塘,一个蓬字,绵绵延延,生息不断。像是藏在中国纹样里的线条,曲折婉转,繁盛如花。
塘,在南方,大约是惯用之词。再次对这词引起好奇的是,前两日读《曾国藩传》,发觉其家为湘乡星斗塘,联想起画家齐白石亦是湘乡人,在其自述中,老人家称自己出生于湘乡荷叶塘。
且不说齐白石的好,单说这几日读曾国藩,觉此人着实了得,其人其言其事,有趣至极。年轻时读书浮皮潦草,只以兴趣为要,读书过多过杂,不够细致。早年曾采访过唐浩明,得过其撰写的《曾国藩》,只是并未细读,如今想来,甚是遗憾。又读李翰章为《曾文正公全集》撰写的叙,字字珠玑。还是须用笨功夫,读些好书。曾国藩所著之文值得用心。
荷叶塘、瓜蓬塘、星斗塘,每个名字,都是一幅画面,荷叶田田,瓜蓬蔓蔓,星斗闪闪,俱是湘乡之地的景致,想想便美。所谓一方水土养一方人,总觉得在风土人情中,附着人的性格特征与命运走向。
父亲节,致敬父亲,此为一重。致敬父辈故土,此为一重。如果说父亲给予的是血脉基因,那故土给予的是个性养成。此类种种,都是每一个人特定的纹样,生动地勾勒出每一个人的生命样式。
今日父亲节,恰逢夏至,又再遇日环食,重叠之下,便觉此日非比寻常,故略记之。(贾妍)
【芭蕉缘】六年老店新开[爱心]
南宁资深吃货一定对它不陌生!
原味生牛和八宝生牛都让我爱不释手!
前者蘸着薄荷叶清爽可口
后者蟹籽在口中奇妙跳舞
厚切豆腐片刷满蜂蜜紫苏超赞的[皱眉]
酸辣鱼杂煲[旺柴]
鱼肚鱼蛋鱼泡懂吃的人自然懂~
感觉对芭蕉缘真的很有缘分!开到哪追去哪!
万科里店主打酷炫赛博风
错jo自己也系个cool girl[皱眉]
推荐指数: https://t.cn/A6PvMYm5
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【Grace 觅食记】 之#猛料鸭仔饭#
位于华都汇五楼,位置还比较好找,找人流最多要排队那家店就对了。
「原味猛鸭」鸭肉挺香的。有嚼劲,符合湛江人民的口味。酱料架酱料自选搭配,加沙姜也是比较地道的配蘸料方式了。
「你没吃过我豆腐」豆腐是用日本豆腐做底,嫩嫩的挺不错。
「放牛吃草」也就是鸭汤煲杂菜,里面的菜心和娃娃菜都很清甜,夏天来说汤底油腻了一点。
「椰子乌鸡汤」汤是很清甜的但是不是师傅味精放多了?喝完一直口渴得不行?
「鸭油饭」挺香的。有鸭汤的香甜味。
[环境]环境还不错,位置比较紧凑,有一客一桌一消毒。
[服务]服务态度有求必应,随叫随到。还会再来。 https://t.cn/A6AF4kvC
位于华都汇五楼,位置还比较好找,找人流最多要排队那家店就对了。
「原味猛鸭」鸭肉挺香的。有嚼劲,符合湛江人民的口味。酱料架酱料自选搭配,加沙姜也是比较地道的配蘸料方式了。
「你没吃过我豆腐」豆腐是用日本豆腐做底,嫩嫩的挺不错。
「放牛吃草」也就是鸭汤煲杂菜,里面的菜心和娃娃菜都很清甜,夏天来说汤底油腻了一点。
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「鸭油饭」挺香的。有鸭汤的香甜味。
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