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史上首位中国籍厨师出任2022年世界海鲜饭日海鲜饭大赛评委

每年9月20日，西班牙瓦伦西亚海鲜饭会庆祝自己的节日——世界海鲜饭日（World Paella Day，简称 WPD），向全世界分享传统与文化的顶级美食。

2022年的第五届大赛评委会迎来有史以来第一位中国籍厨师担任评委之一，从专业角度品评今年最终的参赛作品。这位中国籍厨师——蒋斌辉先生，经营着Mesón El Molino餐厅，拥有10多年的丰富烹饪经验。蒋先生的瓦伦西亚海鲜饭创意性地融合了中国和西班牙的美味，并不断引入创新元素。

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❗️「马路牙子深夜餐车」❗️

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| 精酿啤酒 | | 烧烤 | | 深夜餐车 |

太喜欢这种深夜精酿餐车了！除了现接啤酒好喝，他家的烤串真的完全不输专业烧烤店！真的全部都好好吃！

烤串全是碳烤的荤菜，五花肉、松板肉、脆骨、烤猪蹄、烤鸡爪，没有任何一个踩雷。

猪五花肥瘦合适、松板肉脆嫩爽口，烤猪蹄和鸡爪都是糯叽叽的口感。

每天晚上的酒单都是不固定的，会打出来贴在餐车上；我们喝的几款都很好喝！口味和度数都很适合深夜微醺。

‍感觉老板们都很好耍，还拉了音响放歌，说是晚上想减肥才想起和朋友们摆这个摊子。

氛围感真的很惬意，晚上就坐在马路边上和朋友们喝喝酒撸撸串，真的太快乐了。

他家基本10点左右出摊，就在袁家岗奥体那里面。大家可以闻着烧烤味找过去哈哈哈哈，香惨了。

最近他们是在渝州宾馆后门奥体路附近摆摊～