鲜入围煮 | 正宗港式打边炉 坐地铁从油麻地站出走个两三百米就到啦[偷笑][偷笑]
花椒鸡汤锅底➖花胶又大又厚实 先喝汤 再吃鸡肉 汤底很浓稠很鲜香
手切安格斯牛肉➖切的不算薄 一涮就可以吃 带着些鸡汤 沾点油炸蒜丁的酱料 满足～
金牌牛丸➖结实有嚼劲 不同于一些小店满是面粉的疙瘩丸
海鲜➖花甲、芒蚬和苏格兰蛏子皇真的都鲜活鲜活的 敲击嫩！[心][心]
金不换泰国餐厅 | 海港城2楼 位置很好找 都无需在蓝象和金不换中做选择 毕竟无锡就能吃到蓝象哇～[嘻嘻][嘻嘻]
烧猪颈肉➖我最爱吃的松板肉 蜜汁口味 再沾些配酱 一点也不腻
菠萝海鲜饭➖完爆吃过的各种菠萝饭 海鲜量也很足
黄咖喱（鸡）➖一个个鸡肉块裹着奶味很足的黄咖喱 还有常见的土豆洋葱配菜
干炒河粉（牛）➖可能个人不爱吃这类炒河粉 小踩雷 牛肉是真的比较嫩
百味堂 | 士多啤梨奶昔冰冰凉凉很爽口 还有大块果肉很新鲜～[爱你][爱你] https://t.cn/RJwazKa

#最美味的苏式爆鱼，你要来一口吗？#
苏州人爱吃鱼，尤其爱吃爆鱼
年夜饭，团圆饭，家庭聚会都少不了一份爆鱼
就是吃面的时候，红油爆鱼面也是老苏州的不二之选
爆鱼说的通俗易懂就是油炸后的草鱼
但又不是那么简单；腌制的调料，鱼块的厚度，酱汁的比例都有讲究
平淡无奇的草鱼做出了令人惊艳的口感
炸到焦脆的鱼块趁热泡入酱汁中
吸满了汁水的爆鱼，皮是脆的，肉是鲜的
淡淡的咸香，微微的酸甜，真是好吃的停不了口
下面给大家介绍我的做法
用料：
草鱼、小葱、盐、料酒、生抽、姜、食用油、纯水、八角、桂皮
花椒、细沙糖、醋、老抽、生抽
步调一：草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后，垂直于鱼背切成比拟薄的鱼片。
步调二：鱼片种加1勺料酒，1勺生抽，姜片，葱段和少量盐搅拌平均后腌15分钟。
步调三：将酱汁中的细沙糖、醋、老抽、生抽、料酒少量盐放在小碗中。
步调四：纯水倒于锅中，加八角，桂皮煮开后，倒入调好的酱汁，再次煮开后参加花椒便可关火。
步调五：做好的酱汁倒在盆中放凉备用。
步调六：食用油烧至五成熟时，将鱼块放入锅中，鱼肉易碎不要频仍翻动，炸至酥透时捞出沥油。
步调七：锅中油再次烧至七成熟，将炸了一次的鱼块再放入锅中炸到金黄焦脆。
步调八：炸好的鱼捞出后，趁热放入冷却的酱汁中，泡一会，汤汁渗透后便可。

#美食##摄影#
水煮牛肉
1.牛肉冷冻一小时，切薄片，洗净沥水
2.用盐 生抽 黄酒 醋 白糖 红薯粉腌制肉片
3.将自己爱吃的蔬菜洗净焯水放入大碗里备用
4.锅中热油，加入生姜和蒜末，翻炒，加入葱末，加入干辣椒和花椒，加两勺郫县豆瓣，炒成红油，加入开水
5.水开后滑入牛肉，煮至变色捞出，撒上白芝麻 花椒粉和姜蒜末，淋上滚油
6.撒上香葱末，开吃