又蒸了蔬菜粉丝包。
用醪糟和安琪酵母一起发面，快。揉面时放点碱面，显白。
依然是绿色大白菜＋大芥菜＋红薯粉条＋芹菜＋香菜＋青蒜苗＋胡萝卜＋白萝卜。原以为加点十三香增味，实际压味，不如不放。加黑胡椒粉、芝麻油、一品鲜，三样足矣。
第一锅用草垫子蒸上个老当，看着餐厅蒸小笼用着的，孰不知人家日久经年积满了油，不沾。咱是首次用，一锅掉底子，没一个好的。
在草垫子上又铺了二层屉布，只蒸15分钟，刚刚好，完美。
味道没上次辣，还是好吃。

#Connie觅食记-主食篇##魔都美食#
【上海 | 天煜内蒙羊肉烧麦】

上海为数不多的内蒙菜之一[酷]，位于杨浦。生意不错，用餐时间人还挺多的。店内环境一般般，整体还算干净。菜品以羊肉和面食为主，价格都挺实惠的。店员偏少，上菜速度比较慢[挖鼻]。

内蒙羊肉烧卖：烧卖好好吃[憧憬]！皮很薄很薄，肉是有嚼劲的，不会剁得很碎，是能感受到成块的羊肉，肉馅里还混有些葱。关键是还有汤汁！这完全就是小笼汤包本包啊，一点都不像烧麦[哈哈]。本身就有盐味和胡椒味，不用蘸酱就很好吃啦[太开心]。

特色羊杂碎面：用的是饸饹面，跟平时吃到的面条不太一样[笑而不语]，表面滑溜溜的，放久了也不会坨在一起，口感不错。羊杂碎份量还挺多，搭配香菜放点辣油，蛮香的，25块钱一碗真的相当划算了[鼓掌]。

肚包肉：配的绿色蘸酱巨咸，蘸了一次就果断选择单吃了[喵喵]。单个肚包肉的价格比羊杂碎面多一块钱，这么对比的话，好像是有点小贵[并不简单]。但是真的好特别啊，薄薄的羊肚包裹着羊肉，里面的肉很紧实，卤得酥软且入味，不塞牙挺有嚼劲的[馋嘴]。

推荐指数：
上海市杨浦区国权路309号

【#诺言游香港# 绝不能错过了香港街边美食[色]——铜锣湾 两草】#香港##香港美食［超话］##香港旅游##王嘉尔香港旅游推广官#
简洁的菜单上面都是混合了新加坡、马来西亚、香港三个地方的菜式
价钱实惠[污]味道也非常有水准
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香煎脆边蛋肉饼饭 $30
肉饼入味，咸度适中
配上香葱流心煎蛋 辅以甜豉油，口感简单却满足
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蛋炒猪肠粉 $20
非常推荐的肠粉
不同外面的肠粉放的是花生酱/甜酱
这家肠粉是用猪油、蛋和甜豉油炒出来的
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胡椒肉茶骨小笼包 $35
胡椒味令肉茶骨味不是太浓
小笼包皮薄馅靓 多汁
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斑兰咖央多士 $20
最爱食这个了
真的又邪恶又一流
多士香脆又薄皮，吃它！[好喜欢]
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地址：两草 (铜锣湾)
铜锣湾铜锣湾道110-114号永兴阁地舖