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稳态太阳能波动帝国浑浊啤酒，这个品牌的第11支酒，新英格兰ipa（也许要加个“帝国”、也许是“双倍”）。酒精度8.5%vol ，麦汁浓度19°P。赤金色，浑浊，泡沫半杯（如果故意要砸沫可能能砸出六指[汗]），消散速度缓慢（喝一口很难[允悲]）。一个稳态和敬意的合酿款，湿投两种酒花，又干投了另外三种，完全不在乎用料。闻香是松脂、柑橘、芒果等热带水果香气，入口泥土、葡萄柚、谷仓，添加的乳糖应该有参与发酵、但是不完全，用以保持苦甜的平衡和稳定。同时5种酒花干湿投放也没有给8.5度的酒精一点机会，（我估计15度酒精可能都得失踪）。沙口感适中，酒体较重，收口爽净。86分的复杂ipa。

理解物，诞生美

所有人，都被“物”所包裹。我们会经常思考“物”存在的价值吗？还是利用“物”有用的成分，用完之后又将之抛弃？我们与“物”之间的关系，是良性互动，还是一个相互牵制或被牵制的过程？这其中有各种复杂的关系，在日常生活中可能不被在意。

我们早上起床会把床铺好，握着牙刷刷牙，抄起锅、碗、瓢、盆做饭，用勺子、盘子吃饭，穿上衣服出门，乘坐公交车，抓住把手，上班之后打开电脑，拿起纸张……大家想过这些物与自己的关系吗？

即便并未思考过这些问题，但你的动作，却从来正确无误。这说明，每天都在固定地接触这些物，我们对使用多大的力道与其发生关联，异常清晰。我们被固定在物所营造的氛围里，衣、食、住、行，所有的发力特征，都因物的存在固定在一个范围内，并且几乎不会超过这个范围。

要是故宫博物院的《清明上河图》，各位有机会亲手接触它，从头看到尾，又如何拿起，如何展开？它是被万人景仰的国宝，但在成为公共财产之前，它也是私人物品，被一代代人用手传递下来，重新题跋，拆散，再多次装裱。它是与人反反复复交流之后，才成为今天这样。这些物品在古代，作为代表生活秩序的重要物品，也一定会被具体的人、具体的行为所对待。

换作今天，则是另外一种情形。我曾经乘火车从杭州至上海，途经某站，进入车厢的，全是身着汉服的年轻人。我感到丝丝怪异，那些物品并不属于这个时空。它们虽好，可不经过转换，无法与今天的环境自然融合。今天，我们能用几十万元唐代的钵作为日常用品吗？当然不可以，它是文物；当然也可以——为什么我们的生活不能丰富到，让文物成为其中的一部分？问题不在于能否使用，而在于生活、行为、个人与物之间，能否建立起良性的关系。否则，人、物关系变得扭曲、紧张、不自然，随时可能出现崩溃。

我也会建议，一定要抓紧机会，体验与日常生活不一样的触感。看不到更美好的艺术作品，我们的眼睛就得不到进化；吃不到让灵魂都觉得升华的食品，我们生命的维度就十分有限。触碰文物当然很难，但如果有机会，那就保持好心态，遵循正确的行为，平静地去触碰美好之物。人与物的关系，远远丰富于三点一线式的简单、狭隘。生命的维度，是可以被拉伸的。

如果家里塞满了东西，你会扔掉什么？你会先判断它们有用无用，最先扔掉没用的东西。但什么是有用、无用？

判断有用、无用的本质，在于为什么要创造物。物分两种，自然物、人造物。自然物是空气、阳光、山川、河流，我们主要讲的是人造物。它是人欲望的物化。人造物是为了满足人的欲望而存在。

人可以只生活在纯粹的人造物环境中，完全脱离自然物。当我们离自然越来越远的时候，某种在物中的体现，即我们的行为准则，已越来越多、越来越明确地被人造物所拘禁。当物成为人类欲望的物化时，就会区分为有用和无用。

人、物之间，有一种更先进的方法，就是减少拥有物，也会随之减少垃圾的产生。但是如果减少拥有物，会降低生活品质，又不可行。因此，物的现代性，有一个标志，就是你尽可能减少拥有，但生活品质并不降低。它与现代艺术类似，极端乃“什么都没画，什么都没缺”。地球无法承受这么多人的欲望。只有当人类觉悟物的价值何在，它们的现代化，人、物关系才能不断良性互动。我是一个爱捡垃圾的人。就我的经验看，带孩子去捡垃圾，没有哪个孩子不乐意。捡垃圾不一定非得是在垃圾桶，中国的城市化进程太过迅猛，可以去野外的工厂或废弃的城市。那里有大量的被抛弃物。

实际上，垃圾是你生活的痕迹。现在有垃圾考古学，收集垃圾，可以复原一个人的生活。我捡垃圾，并非好奇他人的生活方式，而是关注到物品一旦失去使用价值，被当作垃圾扔掉时，这个物就成了它自己。它脱离了与制造者、购买者的关系。它是它自己的时候，就拥有了特别的美感。你正视它的美感，人与物的关系，就会发生转变。物还是同样的物，但物有用、无用的概念已变。这样讲，捡垃圾会让你看到有用、无用背后，物的价值。我挺爱站在垃圾堆里，浮想联翩。

人和物，谁是谁的主人？

大多数人会想，我是物的主人。但我们的生命，是被极少的物所包裹。我们消费的物，看似多样，实则有限。从出生到死亡，我们使用物，与物产生关系，物背后所有成为物的逻辑，控制了我们的行为。我们正使用的电子屏幕，以屏幕的方式，展示了这段时间中国政治、经济、文化的关系。我们研究屏幕，就等于研究当下中国社会的一个切片。

人和物谁更重要？毋庸置疑，是人重要，但人已经被物牢牢控制，怎么变得更重要？人才是这个关系的重心。我们可以理出一个主要的线索：制造物，创造物的人，或创造物的逻辑，实际上是通过人使用物，来规范人的社会地位与生活行为。

前阵子去看一个官窑瓷器的拍卖会，物品确实精美，但我看不到人，读取不到物背后的、人的信息。一本书的背后，是作者、译者，是所有让它变成美好之物的人付出的情感、心血、时间、空间。物，是我与物背后的人之间的中转站。如果能通过物，读懂物背后的人，这才是我觉得物最美、最有价值的时候。尤其是一个艺术品，即便物的制作者已离开人世，但是他的灵魂，对技术的理解，对未来即将触碰此物的人的心思，如果还能停留在物中，被我所读取，那真是美妙无比。

比如，中国书画装裱，从宋代开始，讲究的就是“天比地大”，很像排版，上面是天，下面是地，上面比下面要大，即是规矩。大家遵循这个规矩就好了。但有一天，我在网上突然发现有个作品的版心，居然“地比天大”。它的版心特别靠上，严重不讲规矩。我立刻明白了这名装裱匠人的心思。因为作品画的是月兔，天上的东西，匠人便把版心上挪。这说明什么？第一，他懂这个规矩；第二，他敢打破这个规矩。一个文化人、知识分子敢打破规矩，不算奇怪，但一个装裱匠人敢打破规矩，而且在一两百年之后，被我读取到。我觉得他就是茫茫人海中，闪光的那个人。

理解物，美即诞生。我特别喜爱触碰古老的东西。一件陶瓷作品，从一团泥土慢慢成型，你触碰它时，可以感受到工匠在制作过程中的决心、失败、懊恼，最后他克服自己的犹豫，让它成为一件伟大的艺术品。你闭上眼睛感受它，会发现一股无比真挚的暖流，从内心涌出。美不仅仅是视觉的，更是全身心的。谷 泉

【怪！乐山一果树上惊现铁丝鸟巢，里面还有一枚蛋，个头赛鹅蛋！】##乐山身边事# 为了让自家的枇杷树长势更好，最近，市中区水口镇黄荆村村民张才军几乎每个月都要给枇杷树除一次杂枝。前两天，当他再次来枇杷园时，树上的一个鸟巢吸引了他的注意。原来，这个鸟巢全部是用一根根细铁丝编织而成的，里面还有一个个头很大的蛋。

在村民的印象中，鸟类筑巢一般都是由杂草、树枝以及泥土做成的，而这样用铁丝做成的鸟巢，大家实在是没有见过。而更让大家惊奇的是，不大的鸟窝里，这个蛋的个头几乎有鹅蛋那么大。

村民 陈月霞：我想一般的鸟儿下不了那么大的蛋，我估计是天鹅下的蛋。
村民 宋小琼：应该是鸟儿编的哦，未必哪个人去弄啊，反正有点像鹅蛋。

村民们说，能选择用铁丝筑巢，这只鸟一定不一般，有人甚至开玩笑说，这鸟称得上是鸟类中的建筑大师。
村民 吴惠军：它还不是就像人一样，往高处走，住高级别墅一样的，砌得太好看了，轻钢别墅，整得非好看的。
村民 张小平：你看人家筑得好结实，刚才说的轻钢别墅，我认为是精钢别墅，它很聪明，我认为这只鸟儿很聪明，读过大学的。（笑）

玩笑归玩笑，那么这鸟巢的铁丝从哪里来的呢？原来，黄荆村村民在种植枇杷时，在给枇杷套袋的过程中都会用铁丝扎紧套袋的口子，现在枇杷已经下市了，这些铁丝也就从套袋上取了下来，每家每户都有。

村民张才军的妻子 王俊容：我们就不知道这鸟儿是几时把这拿去弄起，然后它把这铁丝拿去自己缠，你说人工造的，你还把它编不巴适。

6月22日，记者找到了乐山师范学院生命科学学院教授文陇英以及她的助理：乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任刘方庆。
文陇英，中国科学院研究生院生态学专业博士，现任中国鸟类学会理事，中国野生动物学会疫源疫病专业委员会专家。
刘方庆：兰州大学动物学专业硕士。
两位专家在记者的邀请下，来到了发现铁丝鸟巢的地方，刚来到现场，两位专家就发现了一些不对劲的地方。

乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆：如果是自然结构的话，它的外部应该有比较杂乱的树枝，还有一些毛、线之类的缠在这儿，比较坚固的结构缠在树枝上，它有个外层最基础的外部结构。这个一看就是人裹水果类的减震材料，你说这个鸟巢是人为放上去的是的。

为了求证自己的判断，刘方庆取下了这个铁丝鸟巢仔细观察。
乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆：一般鸟巢的结构就是3层，最外部就是比较粗糙的干的这种树枝，里面是相对比较细一点的树枝，最里面就是第3层，就是比较柔软的动物毛发，包括人生产的一些小的塑料，比如田地里一些塑料薄膜的废料，鸟都可以利用作为鸟巢的内衬。但是这个鸟巢即便它是真的鸟筑的巢，那么像这么大一个蛋对应的物种，它的身体应该更大，那么它对应的自然状态下的巢结构会更大。

根据综合分析，刘方庆确认了自己之前的判断，认为这个鸟巢不是由自然界的野生鸟类编织的，而是人为制作放上去的，对刘方庆主任的结论，文陇英教授也表示认同。而对于两位专家给出的结论，黄荆村的村民有些吃惊，都觉得不可思议。

村民 王俊容：不可能，应该说是不可能，因为我们发现了这上面有这个蛋就觉得很惊奇，就喊大家来看，如果说人家哪个装怪，编织这个鸟巢，把蛋放在里面，有啥子意义，过后会说我放的，都没有人说这些。
村民 张从金：全部干活路都搞不赢，哪个会去整这个玩意儿，你认为不可能是人为的。

对于村民们的异议，文陇英教授和刘方庆主任，再次拿出了一些理论依据进行解释。
乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆：这种即便是自然状态下的鸟巢，有3到5枚大拇指一般大的卵，因为它要坐巢，雌鸟要坐在这里面孵蛋，我们叫坐巢，如果这么大的蛋，它还有什么空间怎么坐呢？

刘方庆介绍，自然界的鸟类一般分为雀形目和雁形目。雀形目鸟类的巢穴较小，就如眼前这个铁丝鸟巢般大小，呈碗状或杯状，鸟卵只有拇指大小；而雁形目鸟类，比如大雁或野鸭等，则不会在树上筑巢，而是在水边、沼泽地或河中人迹罕至的孤岛筑巢，鸟巢面积较大，鸟卵比雀形目鸟卵大得多。

长径在接近9公分，短径在5公分的样子。

就在专家向村民进行科普解释的时候，有村民从自家屋里拿出了一个鹅蛋，然后和鸟巢里的蛋进行了一番对比。

为了进一步求证自己的判断，文陇英教授和刘方庆主任将铁丝鸟巢里的这枚蛋带回了学校进行实验鉴定，经过最简单最直接的体视显微镜观察，两位专家发现，铁丝鸟巢里面的蛋和村民家中拿出来的鹅蛋，表面纹理完全相同。

乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆：从它的质地、颜色、纹理这几各方面，就可以确定，这两个蛋是一样的，也就是说，这个巢里的蛋就是鹅蛋。

随着调查的深入，这个铁丝鸟巢的真相一步步被揭开，虽然大家目前还不知道人为编织这个鸟巢人员的动机。在文陇英教授看来，有人能用铁丝去编织这样一个精美的鸟巢，其实侧面反映了他对自然环境、对野生鸟类的关注，从某种角度讲也是一种很有心也很有爱的表达，值得肯定和点赞。

乐山师范学院生命科学学院教授 文陇英：说明人们对环境保护，特别是对自然的热爱。而且筑这个巢可能还模仿了北京的鸟巢，是用金属造的，造型很美，设计还有设计感，我们觉得应该鼓励，我们希望这个创作的人能够跟我们有更多的交流，他原始的动机也是对人们一个启示，而且对自然的热爱也值得我们去弘扬，觉得这是一件很好的事情。

随着真相一步步揭开，再来回顾这件事的来龙去脉，真的如文陇英教授所说的，从有心人编织这个铁丝鸟巢，再到村民关注这个鸟巢并拨打我们栏目电话寻求真相，一言一行都能看出大家对自然生态环境的关注，对野生动物保护的关注，为大家这份有心又有爱的举动点赞。