都说春熙-东大街商圈,都要变成成都火锅店面数餐位数最大的商圈了,但在春熙核心区缺还没有镇的住风水位的火锅。不过,这个遗憾,现在补齐了。
春熙伊藤斜对,好伦哥披萨楼上,新近开了一家传统成都老火锅【春熙里】。店面走简约古典传统风,亭台楼阁错落有致,小桥流水蜿蜒起伏,一艘渔船荡漾其间,红灯摇曳间一锅红汤,三五伙伴,或细语谈笑,或猜拳行令,好不快活。
不管本地抑或外宾,总喜欢问声:这家味道如何?这家店号称味道追溯到1936年。传统红汤的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。说这么多,要打多少分,还是只有自己吃过才有发言权哈! https://t.cn/RxkTGsY
春熙伊藤斜对,好伦哥披萨楼上,新近开了一家传统成都老火锅【春熙里】。店面走简约古典传统风,亭台楼阁错落有致,小桥流水蜿蜒起伏,一艘渔船荡漾其间,红灯摇曳间一锅红汤,三五伙伴,或细语谈笑,或猜拳行令,好不快活。
不管本地抑或外宾,总喜欢问声:这家味道如何?这家店号称味道追溯到1936年。传统红汤的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。说这么多,要打多少分,还是只有自己吃过才有发言权哈! https://t.cn/RxkTGsY
#成都美食#推荐一家#成都#吃鱼的好地方[心][心]巴色鱼捞春熙店一家专门吃乌鱼的汤锅店 ,装修很有特色,乌鱼片很新鲜也很嫩,烤鱼排非常的香,总体来说是一家非常值得品尝的特色汤锅店。厨房是开放式作业的,厨师就面对着用餐区片鱼啊那些,操作还是很透明的。味道以酸菜味为主。锅底旁边有一圈铺了油纸,可以烤东西吃。鱼片上来后有一盘可供烧烤的鱼排、两盘烧烤鱼片、十盘涮锅鱼片,锅底有大块的鱼坨坨。烤鱼排吃起来很惊喜,烤久一点,有种焦香的味道。#成都吃喝玩乐# 人均:60元左右 地址:春熙路商业场街1号三层号王府井百货电影院旁
#成都新闻#【成都市2017年国家网络安全宣传周圆满收官】9月18日至23日,在繁华的春熙路上,成都市2017年国家网络安全宣传周活动拉开大幕。这场气势恢宏的网络安全成就展,浓缩了成都市网络安全发展的显著成就,彰显着成都在网络安全领域综合实力的不断壮大。此次活动为增强全社会网络安全意识,提升基本防护技能,营造健康文明网络环境普降了一场“及时雨”,也让网络安全意识更加深入人心。
✋热门推荐