爱喝啤酒的大师:海因里希·海涅

海涅是19世纪最重要的德国诗人之一被称为“德国古典文学的最后一位代表”。他的代表作有《乘着歌声的翅膀》《德国一个冬天的童话》等。海涅的名言是“Im Himmel gibts kein Bier,drum trinken wir es hier(天堂没有啤酒那就让我们在人世间喝个痛快吧)”。[哈哈][哈哈] https://t.cn/A6Jq1Wpk

#CSC新闻# 福特Bronco Raptor为何没用V8及售价：据福特Performance工程师Derek Bier，Bronco生产线现已有2.3升直4涡增和2.7升V6涡增发动机，作为后者的衍生，3.0升V6涡增发动机更易排产和制造。Bronco Raptor起价69,995美元。(MuscleCars&Trucks、Motor1) 云评：都是生意。Bronco Raptor比F-150猛禽贵，比V8的Jeep牧马人Rubicon 392便宜。都是生意。#汽车资讯# #福特Bronco#

【烟熏啤酒】大家可能知道 美食——巴伐利亚烤猪肘Schweinshaxe，却未必听说过烟熏啤酒Rauchbier，但可能猜到出自啤酒大国—德国 Deutschland。烟熏啤酒来自​巴伐利亚州Bayern北部的小镇班贝格Bamberg。班贝格的老城区是德国最大的一座未受战争毁坏的历史城区，入选了联合国教科文组织的世界文化遗产名录。班贝格以出产烟熏啤酒而闻名，在小镇上可以看到半木结构的小酒馆，其著名的烟熏啤酒味道独特，据说是在啤酒厂发生火灾后偶然发明的，一不小心成为当地流行的饮品。
虽然现在在小镇上到处都能找到烟熏啤酒，但只有两家啤酒厂Schlenkerla（图2） 和 Brauerei Spezial还在使用传统的酿造方式。
分享几种国内可见到的 啤酒：
Roggenbier（黑麦啤酒）——一种用黑麦制成的啤酒，颜色很深，味道与面包类似；
Berliner Weisse（柏林白啤）—— 一种产于柏林的淡色小麦啤酒，味道很酸。
Leipziger Gose（莱比锡白啤）—— 一种琥珀色的白啤，产于莱比锡周边地区。口感非常酸，特点是在啤酒中加入了盐。
Hefeweizen （酵母小麦啤）—— 一种未经过滤的小麦啤酒。
Kristallweizen（水晶小麦啤）—— 一种过滤的小麦啤酒。
Kölsch（科隆啤酒）—— 一种只限于在科隆酿造的淡色啤酒；
​Helles（原味啤酒）—— 巴伐利亚出产的一种淡色拉格啤酒
Pilsener（比尔森啤酒）—— 一种淡色拉格啤酒，是目前最流行的风格，占据了大约2/3的市场份额。 
Altbier （老啤酒）—— 一款酿造于杜塞尔多夫Düsseldorf周边地区的深色琥珀啤酒
Bock（博克啤酒） —— 一种琥珀色的拉格啤酒
Maibock （五月博克啤酒）—— 一款淡色的烈性拉格啤酒，在春季酿造。
Cloister beer (Kloster Bier) （修道院啤酒）—— 这种拉格啤酒现由或以前曾由修道院或女修道院进行酿造。
​Altbier（老啤酒） —— 一款下发酵的黑啤，与传统的英式“苦啤酒”类似。只出产于杜塞尔多夫和下莱茵区。
Schwarzbier（施瓦兹黑啤） —— 一种下发酵的黑啤, 口感充满烘焙麦芽和巧克力的味道。
Dunkel（邓克黑啤）—— 拉格黑啤，主要分成两种类型：更甜，麦芽味道更重的慕尼黑München风格，以及更干，啤酒花味更重的Franconian 风格（烟熏味）。