别的火锅我是不太清楚,但花重真的是你吃火锅,我吃火锅底料。

人参鸡汤锅底,好喝,香!
菌菇汤底,喝!番茄牛尾,连吃带喝!
麻辣锅底,犹豫了一下,喝!救命,很好喝,很清香,喝完又续满了,接着喝。
老酒地鸡清汤锅底,花重可怜巴巴地说,这个汤底要熬三天的,不要喝得太过份,煮完就剩这么一点点了。
我心虚地低下了头。

花重是赵师傅的闺女,今年和老公开了这间小店,做火锅和传统川菜。
有四川料理的底子在,香料用得妙极了,又愿意花时间熬汤、现炒锅底料,所以…所以我在火锅店狂喝锅底。

花重,好可爱一女的,但中文稀烂。
你跟她聊天,就会感觉到一丝丝语言系统的混乱——“担担面もうちょっと一点点お待ちください。”
——“这是我老公作った青椒酱,很香!”

花重坚持称呼她对象为“老公”,发音荒腔走板的,超级可爱。
朋友说,挺好的,不管是“ご主人”还是“旦那”,听起来都很旧社会,“老公”就挺好的!

☁️ 四川料理 花重
東京都豊島区南大塚3-45-7 ザ・シティ大塚 B1F

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今天吃什么?东坡肉,红烧肉[打call][打call][打call]
东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,同时也属于川菜系,以猪肉为主要食材[1]。
东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻。


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