SWE每日分享②美国纳帕超级大年,帕克98+高分,Joseph Phelps 酒庄旗舰酒

美国约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒Joseph Phelps Vineyards Insignia2013年,评分:RP98+高分

推荐理由:

★这款徽章酒是Joseph Phelps酒庄的代表酒款,自1974年首次推出,便和蒙大维(Mondavi)酒被认为是有史以来最杰出的美国红酒,可谓一鸣惊人。

★★陈新民先生的名作《稀世珍酿》中认为Insignia是美国酒的代表,Robert Parker曾给予其Outstanding的质量评价。

★★★Decanter 刚刚评选的“Top wines of 2015”,是50款最值得购买的葡萄酒之一(Decanter 50 star buys)。

酒评:徽章2013,可能听上去还比较年轻,实质上它的美丽锋芒已初见端倪。深邃的紫红色酒体,李子、巧克力、胡椒融合的芬芳。口感丰富,带有丝绒般的单宁。酒体均衡优雅,经得起时光永恒的考验。

SWE每日分享①意大利最贵阿玛罗尼酒庄旗下超级干红 戴福诺超级瓦波利切拉干红 Romano Dal Forno Valpolicella Superiore 2011年 Decanter:96 JS:94 RP:93 推荐理由: ★这是世界上最贵的超级瓦坡里切拉干红,《稀世珍酿》赞其“颇有波尔多二级名庄的风貌”。 ★★戴福诺酒庄:意大利最贵阿玛罗尼生产商。 ★★★葡萄风干1.5个月,橡木桶陈酿36个月,瓶中陈酿24个月。 ★★★★出自2011年,距今7年,正值最佳适饮期。 ★★★★★产量极低:7棵葡萄树只能酿1瓶戴福诺超级瓦坡里切拉。

Tasting Note: 这款酒呈现深宝石红色,香气上是浓郁的黑樱桃干,混合着甘草和香草,和一丝植物气息;入口后风味和口感口中的风味十分浓稠,橡木桶的香气突出,随着陈年会更加融合,酸度明显,干口的单宁,带来一丝苦感。但总体的持久度和集中度都非常棒,是一款严肃且出众Valpolicella。

饮用建议:16-18℃最佳,建议瓶醒半小时以上,可以边喝边感受它的变化。有15年以上的陈年潜力。

2017.6.16你们在决赛的舞台,我还在看着直播,2018.6.16你们已经出道一年了,时间真的过得很快,你们从最初的101男孩变成了独一无二的wannaone,你们所有的努力,汗水我们wannable都看在眼里,撒娇鬼的大辉/真男人的志训/无(有)趣的ong/奶奶的冠霖/纯脸放音的在奂/只走饭路的智圣/漫撕男的珍映/超级Sweet的旼炫/一直开心尼尔星/珍贵又小的成云/我的爱麻雀”出道一周年快乐,希望你们能一直快乐,一直,爱你们[心][心][心][心][心][心][心][心]


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