从2014年中茶六堡“野韵天成“首推到今天2019年中茶第六版“野韵天成“推出,每一年的茶品都给茶友带来六堡茶野韵风格的茶品盛宴和高山野放乔木的醇爽,四斤大砖,你惊艳了吧?好茶品,自然会有良好的传承和延续,“野韵天成”就是这样的茶品,一如中茶六堡野韵系列的级品“深山野韵“和精品“野韵天香”。
传承在心,技艺在手,大师臻品,绿城首发
传统六堡茶制作技艺,在2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这项技艺遵从自然,顺应节气,是一项代代相传的古老朴实的制茶技艺 ,和很多中国的传统的技艺相仿,六堡茶传统制作技艺的精髓讲究也是一个“慢”字,整套工序下来,从除了匠人的耐心细致注意掌握火候与力度外,成品的陈化甚至冲泡,都还是离不开一个“慢”字,这“慢”字更多的渗透的是专注与坚持的意义。
刚出的成品外观色泽深褐、条索卷曲如鱼钩,茶汤呈琥珀黄红之色、蜜香浓郁、其特独的品种香,在后期存放后自然转变为槟榔香,茶汤也转变得艳红透亮,是黑茶之中的精细之品。2018年12月30日《六堡茶(传统工艺)》(DBS45/057-2018)标准正式发布,于2019年6月30日实施。
古尽甘来,茶人一生,匠心独运,光阴不负
韦洁群(原六堡公社茶厂精制车间技术员)是国家非物质文化遗产六堡茶制作技艺项目代表性传承人、中国首批制茶大师、广西工匠、广西五一劳动奖章获得者。
18岁进入六堡茶行业,56岁获得国家级非遗六堡茶制作技艺传承人称号。
40年制茶,韦洁群女士守护并传承了农家六堡茶手工技艺。一直以来,她始终坚持“原茶种、原产地、原工艺、原生态、原仓储”的制茶原则,同时致力于传承与推广手工传统六堡茶,大力宣传传统六堡茶的制作工艺及茶文化,对农家六堡茶有着独特的理解与深厚的情感。
作为黑石山茶厂的技术总监,她一直坚持保留延用古法手工制茶,以确保茶叶的质量,厂里出品的茶叶,都经她品鉴把关,对产品要求有个人的看法:一杯茶首先最重要的是口感,其次才是外形,第三是汤色。深思熟虑,常练技法,执着做茶。
择一技,承一艺,专一心,事一茶
石濡菲,全国五一劳动奖章获得者,第七届全国道德模范提名奖获得者,自治区级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人。
石濡菲出生在梧州市苍梧县六堡镇,自幼生长在万亩茶园中,从小追随父母采茶、炒茶、喝茶。父亲石柱斌(原六堡公社茶厂厂长)造就了她的骨,母亲韦洁群(国家非物质文化遗产六堡茶制作技艺项目代表性传承人)瑞泽了她的肉,而六堡茶,则在世代传承中渗透了她的魂。
2006高中毕业,石濡菲正式接过家里的担子,成为新一代传统六堡茶的接班人。茶厂产品的商标“濡菲”,体现了两位老茶人对女儿的殷切期盼。2007年,父亲石柱斌因为病重离开了濡菲,却为濡菲留下“做老实人,制地道茶,卖良心价,铸匠心魂。”作为这个六堡茶传承世家的家训。
作为新一代传承人,石濡菲坚持日复一日地钻研技艺,传授非遗技艺,传播六堡茶文化。她坚信,通过新一代茶人的努力,必定会让传统六堡茶“古技”焕发出“新光”,“古茶”喝出“新味”,“古道”走出“新路”!
为了让更多的人了解传统工艺六堡茶,了解这项古老的非遗技艺,也为了让更多人认识和品尝到传统工艺六堡茶。我们特地从国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人——韦洁群,自治区级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人——石濡菲,这两位具有影响力的六堡茶传承人制作的茶品中,精选出六款最能代表传统六堡茶香味的茶品,集合成这款极具收藏和纪念价值的标杆性礼盒。
返璞归真,大道至简,向所有坚守匠人精神的六堡传统手工制茶人致敬!#六堡茶#
传统六堡茶制作技艺,在2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这项技艺遵从自然,顺应节气,是一项代代相传的古老朴实的制茶技艺 ,和很多中国的传统的技艺相仿,六堡茶传统制作技艺的精髓讲究也是一个“慢”字,整套工序下来,从除了匠人的耐心细致注意掌握火候与力度外,成品的陈化甚至冲泡,都还是离不开一个“慢”字,这“慢”字更多的渗透的是专注与坚持的意义。
刚出的成品外观色泽深褐、条索卷曲如鱼钩,茶汤呈琥珀黄红之色、蜜香浓郁、其特独的品种香,在后期存放后自然转变为槟榔香,茶汤也转变得艳红透亮,是黑茶之中的精细之品。2018年12月30日《六堡茶(传统工艺)》(DBS45/057-2018)标准正式发布,于2019年6月30日实施。
古尽甘来,茶人一生,匠心独运,光阴不负
韦洁群(原六堡公社茶厂精制车间技术员)是国家非物质文化遗产六堡茶制作技艺项目代表性传承人、中国首批制茶大师、广西工匠、广西五一劳动奖章获得者。
18岁进入六堡茶行业,56岁获得国家级非遗六堡茶制作技艺传承人称号。
40年制茶,韦洁群女士守护并传承了农家六堡茶手工技艺。一直以来,她始终坚持“原茶种、原产地、原工艺、原生态、原仓储”的制茶原则,同时致力于传承与推广手工传统六堡茶,大力宣传传统六堡茶的制作工艺及茶文化,对农家六堡茶有着独特的理解与深厚的情感。
作为黑石山茶厂的技术总监,她一直坚持保留延用古法手工制茶,以确保茶叶的质量,厂里出品的茶叶,都经她品鉴把关,对产品要求有个人的看法:一杯茶首先最重要的是口感,其次才是外形,第三是汤色。深思熟虑,常练技法,执着做茶。
择一技,承一艺,专一心,事一茶
石濡菲,全国五一劳动奖章获得者,第七届全国道德模范提名奖获得者,自治区级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人。
石濡菲出生在梧州市苍梧县六堡镇,自幼生长在万亩茶园中,从小追随父母采茶、炒茶、喝茶。父亲石柱斌(原六堡公社茶厂厂长)造就了她的骨,母亲韦洁群(国家非物质文化遗产六堡茶制作技艺项目代表性传承人)瑞泽了她的肉,而六堡茶,则在世代传承中渗透了她的魂。
2006高中毕业,石濡菲正式接过家里的担子,成为新一代传统六堡茶的接班人。茶厂产品的商标“濡菲”,体现了两位老茶人对女儿的殷切期盼。2007年,父亲石柱斌因为病重离开了濡菲,却为濡菲留下“做老实人,制地道茶,卖良心价,铸匠心魂。”作为这个六堡茶传承世家的家训。
作为新一代传承人,石濡菲坚持日复一日地钻研技艺,传授非遗技艺,传播六堡茶文化。她坚信,通过新一代茶人的努力,必定会让传统六堡茶“古技”焕发出“新光”,“古茶”喝出“新味”,“古道”走出“新路”!
为了让更多的人了解传统工艺六堡茶,了解这项古老的非遗技艺,也为了让更多人认识和品尝到传统工艺六堡茶。我们特地从国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人——韦洁群,自治区级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人——石濡菲,这两位具有影响力的六堡茶传承人制作的茶品中,精选出六款最能代表传统六堡茶香味的茶品,集合成这款极具收藏和纪念价值的标杆性礼盒。
返璞归真,大道至简,向所有坚守匠人精神的六堡传统手工制茶人致敬!#六堡茶#
让非遗技艺在青年创业浪潮中传承下去!
昨日,应广西职业技术学院的邀请,自治区级非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺代表性传承人、全国五一劳动奖章获得者、第七届全国道德模范提名奖获得者石濡菲女士,在学院礼堂举行专题讲座,向学院学生传授年轻人创业的相关知识。
在讲座现场,石濡菲给学生们讲解了当代年轻人为什么要创业、创业为了什么、影响创业的因素等内容。石濡菲女士简练、精辟到位的语言,以及事业所取得的骄傲成绩,不仅深深折服了在场的学生们,还极大地激励了他们的创业热情。
除了给学生们传授理论知识,石濡菲女士还亲自带领学生进行实践,手把手地指导学生,指出学生们在实践过程中的不足并提出改进意见,她认真负责的态度,很快感染了在场的学生,大家纷纷踊跃起来,力争做好实践的每一步。
在最后,石濡菲女士与学生及老师一起合影留念,为这场理论与实践相结合的精彩讲座,划上了一个圆满的句号。
青春的路上,创业不仅是一场艰苦的奋斗,也是彰显自我价值的大好舞台。我们濡菲公司的全体员工,也会像年轻人那样,不但要在这个舞台上演绎好自己的角色,更要让这个角色散发出应有的光彩。在这新时代里,写下了属于自己的浓墨重彩的一笔!#六堡茶# #广西职业技术学院#
昨日,应广西职业技术学院的邀请,自治区级非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺代表性传承人、全国五一劳动奖章获得者、第七届全国道德模范提名奖获得者石濡菲女士,在学院礼堂举行专题讲座,向学院学生传授年轻人创业的相关知识。
在讲座现场,石濡菲给学生们讲解了当代年轻人为什么要创业、创业为了什么、影响创业的因素等内容。石濡菲女士简练、精辟到位的语言,以及事业所取得的骄傲成绩,不仅深深折服了在场的学生们,还极大地激励了他们的创业热情。
除了给学生们传授理论知识,石濡菲女士还亲自带领学生进行实践,手把手地指导学生,指出学生们在实践过程中的不足并提出改进意见,她认真负责的态度,很快感染了在场的学生,大家纷纷踊跃起来,力争做好实践的每一步。
在最后,石濡菲女士与学生及老师一起合影留念,为这场理论与实践相结合的精彩讲座,划上了一个圆满的句号。
青春的路上,创业不仅是一场艰苦的奋斗,也是彰显自我价值的大好舞台。我们濡菲公司的全体员工,也会像年轻人那样,不但要在这个舞台上演绎好自己的角色,更要让这个角色散发出应有的光彩。在这新时代里,写下了属于自己的浓墨重彩的一笔!#六堡茶# #广西职业技术学院#
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