#隐藏菜单##我的美食日记#南瓜莲子饼 气温骤降,早餐吃它刚刚好,不用面粉香甜软糯,好吃不长肉!
现在的气候呀,变化太快了,昨天还是衬衣呢,今天换成厚毛衣都还感觉寒气逼人,气温骤降,早餐成了难题啦!热乎乎的被窝谁舍得离开呀!
好在,秋天是个丰收的季节,各种蔬菜瓜果应有尽有,当季的食材营养价值也是特别丰富,口感也是最好的,就说这最普通的南瓜吧。
南瓜不仅香甜可口,还有很高的营养价值,秋季是最适合吃南瓜的季节。秋天气候干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及干燥等,增加含有丰富维生素A、维生素E的,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。
南瓜不仅颜色鲜艳,口感清甜,而且非常百搭,用南瓜做点心是最棒的,今天给大家推荐的这款南瓜莲子蒸饼,是最适合秋天的一款早餐,不仅口感细腻,软糯清香,而且特别好消化,养胃又安神,让你肠胃舒畅睡得香!
南瓜和莲子的口感都是柔软粉糯的,小朋友都喜欢 QQ的口感,所以我特意选择了木薯粉来增加Q弹, 采用清蒸的做法,让清润的莲子南瓜饼变得更滋润,当然,您如果喜欢焦脆的感觉,也可以直接用锅煎,做成外焦里嫩的煎饼又是另一个不同的口感哟!
这款南瓜莲子蒸饼,香甜软糯,热吃凉吃都超赞,既可以当早餐,又是一款超棒的小点心,老人孩子尤其喜欢哟!
做法不难,一起来试试吧。
工艺:蒸
口味:甜味
时间:30分钟
难度:中级掌勺
【主料】:南瓜:400克 莲子:140克 木薯粉:100克
【辅料】:无:无
【做法】:
1、食材都准备好。
2、莲子用清水浸泡一个晚上,一个个去掉芯,冲洗干净备用。
3、将莲子和南瓜块都放入蒸锅。
4、蒸锅的水箱里加上一杯水。
5、盖上盖子,我同时还在下层蒸了几个红薯和一碗鸡蛋羹。
6、一切都准备好后,将时间调到20分钟,将莲子和南瓜都蒸好。
7、蒸好的莲子和南瓜放入破壁机中,打成糊糊状,南瓜的水分很大,不需要加水。
8、打好的南瓜泥倒出来,加入木薯淀粉。
9、用刮刀将面糊拌匀,无干粉颗粒状就可以了。
10、用刮刀将南瓜泥盛入裱花袋中。
11、将面糊一个个挤在粽叶片上。
12、再蒸15分钟就可以了。蒸好后的南瓜莲子糕不用焖,直接揭开盖子,表面稍微风干就可以了。
【小贴士】:
南瓜的品种不同,含水量也不一样,所以木薯淀粉的量,不要一次性全部加入,根据具体情况分次慢慢加,面糊不要太干。
木薯粉也可以换成面粉,或者糯米粉,不同的粉类加入同样可以成功,但口感会很不一样。
现在的气候呀,变化太快了,昨天还是衬衣呢,今天换成厚毛衣都还感觉寒气逼人,气温骤降,早餐成了难题啦!热乎乎的被窝谁舍得离开呀!
好在,秋天是个丰收的季节,各种蔬菜瓜果应有尽有,当季的食材营养价值也是特别丰富,口感也是最好的,就说这最普通的南瓜吧。
南瓜不仅香甜可口,还有很高的营养价值,秋季是最适合吃南瓜的季节。秋天气候干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及干燥等,增加含有丰富维生素A、维生素E的,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。
南瓜不仅颜色鲜艳,口感清甜,而且非常百搭,用南瓜做点心是最棒的,今天给大家推荐的这款南瓜莲子蒸饼,是最适合秋天的一款早餐,不仅口感细腻,软糯清香,而且特别好消化,养胃又安神,让你肠胃舒畅睡得香!
南瓜和莲子的口感都是柔软粉糯的,小朋友都喜欢 QQ的口感,所以我特意选择了木薯粉来增加Q弹, 采用清蒸的做法,让清润的莲子南瓜饼变得更滋润,当然,您如果喜欢焦脆的感觉,也可以直接用锅煎,做成外焦里嫩的煎饼又是另一个不同的口感哟!
这款南瓜莲子蒸饼,香甜软糯,热吃凉吃都超赞,既可以当早餐,又是一款超棒的小点心,老人孩子尤其喜欢哟!
做法不难,一起来试试吧。
工艺:蒸
口味:甜味
时间:30分钟
难度:中级掌勺
【主料】:南瓜:400克 莲子:140克 木薯粉:100克
【辅料】:无:无
【做法】:
1、食材都准备好。
2、莲子用清水浸泡一个晚上,一个个去掉芯,冲洗干净备用。
3、将莲子和南瓜块都放入蒸锅。
4、蒸锅的水箱里加上一杯水。
5、盖上盖子,我同时还在下层蒸了几个红薯和一碗鸡蛋羹。
6、一切都准备好后,将时间调到20分钟,将莲子和南瓜都蒸好。
7、蒸好的莲子和南瓜放入破壁机中,打成糊糊状,南瓜的水分很大,不需要加水。
8、打好的南瓜泥倒出来,加入木薯淀粉。
9、用刮刀将面糊拌匀,无干粉颗粒状就可以了。
10、用刮刀将南瓜泥盛入裱花袋中。
11、将面糊一个个挤在粽叶片上。
12、再蒸15分钟就可以了。蒸好后的南瓜莲子糕不用焖,直接揭开盖子,表面稍微风干就可以了。
【小贴士】:
南瓜的品种不同,含水量也不一样,所以木薯淀粉的量,不要一次性全部加入,根据具体情况分次慢慢加,面糊不要太干。
木薯粉也可以换成面粉,或者糯米粉,不同的粉类加入同样可以成功,但口感会很不一样。
#西安出现多例出血热##不冷不热知识# 这个话题重点应该是跟大家科普一下,得了出血热一般会有什么症状!因为这个病一开始会被误以为是重症感冒![困]
这个病只是西安高发,但其他地区也有,大家有必要了解一下,这个病有时候由于非高发区,医生一开始都不会往出血热去考虑会贻误最佳治疗时机!
出血热简单描述几个症状就是:连续发高烧不退,可能出现抗生素无效,浑身无力,身上会有出血点,主要在腋下、后背、喉咙等地方,就是看起来很像喝醉酒,酒精过敏轻微中毒的那种潮红。因为这个病主要对肾脏影响较大,可能出现急性肾衰竭,尿量减少,会出现三疼,头疼、腰背疼、眼结膜出血疼痛。一旦发现有这些症状,建议跟医生提议做个出血热抗体检测,或者直接去传染病医院看看。
虽然也是传染病,但目前资料显示它算乙类传染病,人传人的概率比较低,只能动物传人。这一点也是它区别于鼠疫很重要的一点。鼠疫跟天花、霍乱是同一级别的人头收割机…人传人而且致屎率很高。
顺便提一嘴之前我提过的,吉兰巴雷综合症GBS,大家也都去了解一下,一种神经系统的免疫性疾病,比较常见的症状是突然下肢无力,慢慢发展到四肢肌无力,最后影响呼吸功能,连吃东西的吞咽动作都难以完成。
多了解这些疾病让自己留下印象,遇到突发情况或许能给身边的人带去帮助尽快确诊对症治疗。
#接种疫苗可有效预防出血热##出血热有哪些症状#
这个病只是西安高发,但其他地区也有,大家有必要了解一下,这个病有时候由于非高发区,医生一开始都不会往出血热去考虑会贻误最佳治疗时机!
出血热简单描述几个症状就是:连续发高烧不退,可能出现抗生素无效,浑身无力,身上会有出血点,主要在腋下、后背、喉咙等地方,就是看起来很像喝醉酒,酒精过敏轻微中毒的那种潮红。因为这个病主要对肾脏影响较大,可能出现急性肾衰竭,尿量减少,会出现三疼,头疼、腰背疼、眼结膜出血疼痛。一旦发现有这些症状,建议跟医生提议做个出血热抗体检测,或者直接去传染病医院看看。
虽然也是传染病,但目前资料显示它算乙类传染病,人传人的概率比较低,只能动物传人。这一点也是它区别于鼠疫很重要的一点。鼠疫跟天花、霍乱是同一级别的人头收割机…人传人而且致屎率很高。
顺便提一嘴之前我提过的,吉兰巴雷综合症GBS,大家也都去了解一下,一种神经系统的免疫性疾病,比较常见的症状是突然下肢无力,慢慢发展到四肢肌无力,最后影响呼吸功能,连吃东西的吞咽动作都难以完成。
多了解这些疾病让自己留下印象,遇到突发情况或许能给身边的人带去帮助尽快确诊对症治疗。
#接种疫苗可有效预防出血热##出血热有哪些症状#
对幼犬来说什么才是衡量初始的健康指标
#金毛[超话]##萌宠##宠物##闲鱼翻身##宠物交易[超话]##萌宠集中营##家有萌宠##宠物卖萌中心##狗狗##萌宠的日常#
珍贵的母乳
产后用母乳喂养被公认为是必要的。狗妈妈的母乳里含有最适合金毛幼犬的营养成分,并且还能给金毛幼犬带来多种免疫效果。
随着小金毛慢慢长大,金毛幼犬开始对狗妈妈吃的食物产生兴趣。3~5周大时,金毛幼犬就有想吃食物的倾向。不过,自然断奶才是最好的。如果在金毛幼犬2~3周大时强行断奶,对他们的成长来说是不利的。 https://t.cn/RM5Lqb6
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