【红枣酱】1.将红枣清洗干净去核,泡入水中浸泡半小时,将浸泡的红枣连同水一同倒入搅拌机,搅打成红枣浆2.将浆倒入不锈钢锅中,大火烧开,改小火慢熬煮,变得浓稠时用铲子边搅拌边熬;3.非常浓稠时,加入麦芽糖拌匀,再加入柠檬汁拌匀;4.关火彻底冷怯后装入干净的玻璃瓶中;尽快食用但每次不要超过1大勺用量。https://t.cn/A6Icpkjc
——牛肉花蛤面
用昨天煮猪头的骨汤加花蛤与水熬汤打底，汤鲜味浓。牛里脊切片加生抽、现磨黑胡椒碎、盐、红薯淀粉抓拌均匀备用。
汤底熬煮片刻下入面条煮至断生，调小火依次下入牛肉片后开大火，加入青菜以及提前炒好的鸡蛋，适量老抽、盐调色调味。
煮面没啥技巧，配料新鲜且足量就不会难吃到哪儿去。
#美食[超话]##家庭煮妇的日常##家常菜##厨艺教程##幸福触手可及##遇见美好#
用昨天煮猪头的骨汤加花蛤与水熬汤打底，汤鲜味浓。牛里脊切片加生抽、现磨黑胡椒碎、盐、红薯淀粉抓拌均匀备用。
汤底熬煮片刻下入面条煮至断生，调小火依次下入牛肉片后开大火，加入青菜以及提前炒好的鸡蛋，适量老抽、盐调色调味。
煮面没啥技巧，配料新鲜且足量就不会难吃到哪儿去。
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芝麻糖
步骤1：热锅，锅热后倒入清水和冰糖，糖和水的比例根据自己喜好，大火熬煮成糖浆（看锅中泡泡大小，一般先是大泡泡，然后继续熬一会成小泡泡即可）；
步骤2：将准备好的黑芝麻倒入糖浆中，快速翻拌均匀并用擀面杖或者其他磨具压平整；
步骤3：菜刀切成小块即可食用。喜欢吃花生的还可以加入花生，不过花生需要提前焯水去皮再控干水分后即可和糖浆翻拌。
步骤1：热锅，锅热后倒入清水和冰糖，糖和水的比例根据自己喜好，大火熬煮成糖浆（看锅中泡泡大小，一般先是大泡泡，然后继续熬一会成小泡泡即可）；
步骤2：将准备好的黑芝麻倒入糖浆中，快速翻拌均匀并用擀面杖或者其他磨具压平整；
步骤3：菜刀切成小块即可食用。喜欢吃花生的还可以加入花生，不过花生需要提前焯水去皮再控干水分后即可和糖浆翻拌。
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