#吃货在这里# 在?一起吃烤肉吗[馋嘴]
[红灯笼]民以食为天,在“吃”这件事上,我们可是相当幸福的。因为中国传统的烹饪方法,如炙、炮、煎、熬、蒸、煮、腊、脍在这时都已经广泛应用。
[羞嗒嗒]古人吃烧烤是将肉类串成串放在烤炉上烤制,称为“炙”。
[红灯笼]今天介绍来自#古代中国# 的烤炉:【绿釉陶烤炉】
这件绿釉陶烤炉直观地向我们展示了汉代烧烤的场景。
烤炉呈长方形,有四个兽形底足。烤炉底部有镂空的算子,可以盛放木炭。炉沿上架着两串肉食。汉人有捕蝉食蝉的喜好,因此有学者推测这两串可能是烤蝉。
#国学知识# 《礼记·礼运》曰:“昔者先王···…食草木之实,鸟兽之肉··…以炮以,以烹以炙。”走出茹毛饮血的原始社会以后,文明时代的肉食或许较早地采用了直接在火上烤炙的方式。
由此可见,泱泱中华,不只是礼乐之邦,也是吃货集结地[太开心]
这个周末可以叫上小伙伴一起吃烤肉呀~[馋嘴]
#约会博物馆#
[红灯笼]民以食为天,在“吃”这件事上,我们可是相当幸福的。因为中国传统的烹饪方法,如炙、炮、煎、熬、蒸、煮、腊、脍在这时都已经广泛应用。
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[红灯笼]今天介绍来自#古代中国# 的烤炉:【绿釉陶烤炉】
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烤炉呈长方形,有四个兽形底足。烤炉底部有镂空的算子,可以盛放木炭。炉沿上架着两串肉食。汉人有捕蝉食蝉的喜好,因此有学者推测这两串可能是烤蝉。
#国学知识# 《礼记·礼运》曰:“昔者先王···…食草木之实,鸟兽之肉··…以炮以,以烹以炙。”走出茹毛饮血的原始社会以后,文明时代的肉食或许较早地采用了直接在火上烤炙的方式。
由此可见,泱泱中华,不只是礼乐之邦,也是吃货集结地[太开心]
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前方高能!南京吃货新的集结地
周末带娃逛华采,从停车场5号电梯直接上楼,眼前一亮,妈呀,作为一个吃货,我表示走不动了。华采二期这也太贴心了吧,把这么多美食品牌聚集一地,真的是吃货们的天堂。
▪️商场:华采天地
▪️地址:江东中路258号
▪️交通:地铁2号线元通站6号口
荷唐殿 3楼
火爆帝都,欧阳大师主理的一家现代中国菜。周末试了北京烤鸭,鹅肝,清蒸黄鱼,还有2款甜品,均不踩雷。他家的烤鸭提前用意大利红酒腌制烤制,上桌的时候,厨师现场片鸭,春饼也很特别,除了每张春饼有油纸分隔,春饼底部还有茉莉花茶保温。吃的时候,商家还准备了解腻的意大利醋,这样很好的冲缓了烤鸭皮的油腻。鹅肝这个颜值太爱了,女孩子一定要点,外层口感像果酱,内部的鹅肝很嫩。
莫尔顿牛排 1楼
圈里都说,莫尔顿是牛排界的天花板。南京首店,外部的门头和环境就很吸引人。珍宝蟹饼,肉眼牛排,每一个单品都很出色,就连餐前面包,都给人惊艳的感觉。
温禾牛 4楼
禾牛社的高端品牌店,轻松实现和牛自由。
喜欢和牛自助的朋友一定不要错过,这里太适合年轻的朋友聚会了,点上自己喜欢的寿喜锅,然后就是无限量的和牛肉猛吃,完了在吃上自己喜欢的甜品,真的完美。
好吃的也太多了,像黑珍珠上榜品牌二十四单,龙吟九品,还有韩国餐的老品牌本家这些后面一定要来试试。 https://t.cn/zRqtaQS
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荷唐殿 3楼
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莫尔顿牛排 1楼
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温禾牛 4楼
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最新吃货集结地|超全攻略jms码住
朝阳大悦城往北,本就美食遍地,
无意间又发现新开了个美食街——「肆食街」
岩洞风格的装修,随处可见的外星人元素,
充满了科技感和神秘感,随手一拍都是大片!
入驻的品牌都有够硬❗
足足15家网红店铺,云集各地特色美食,
各个击中我的味蕾!看哪家都想吃~
营业至凌晨2点,绝对是夜猫子的福音,
现实版的深夜食堂,来就对了‼️
海鲜、火锅、川菜、日料、烤串、烤鱼、小吃、饮品,应有尽有!
目测肯定火,趁大家还不知道,我先来尝个鲜儿~
✔️蚝英雄
在北京超火的生蚝自助,海鲜烤肉一应俱全!
人均100+实现生蚝自由!性价比极高~
✔️耍得鲜·江湖菜
无辣不欢星人的宝地,江湖气息浓厚的特色小馆。
主打河帮菜,满眼红彤彤的辣子,看着就过瘾!
✔️文立新·秤盘麻辣烫
新晋网红麻辣烫,论盘装的麻辣烫,超霸气!
除了麻辣烫,小酥肉、锅巴土豆等小食也超惊艳~
价格接地气,墙裂推荐!
✔️十万贯烧鸟酒场
人气火爆的九本居酒屋旗下的新品牌,
主打特殊部位的烧鸟,非常有特色!
✔️重八牛府
就不用我多介绍了吧,开哪儿火哪儿也是没sei了!
✔️聚点串吧
老百姓耳熟能详的烤串连锁品牌。
✔️烤个渔·江湖烤鱼
哈酒好去处,晚上还有dj打碟,好不热闹~
看到这儿,基本已经被馋到了吧?
不止这些,还有:
✔️靠谱路零贰叁·小面馆
✔️搭口一尝·苕皮豆干
✔️咏巷老北京炸鸡
✔️膳梨堂
✔️霸唇脑馋粉
✔️茶也运也
趁着开业,准备大干一场,挨个刷一遍!
开业福利超给力,别说我没告诉你,码住哦~
1️⃣折扣
12.1-12.3全场6.8折
12.4-12.6全场7.8折
12.7-12.9全场8.8折
2️⃣集章打卡
2021.12.01-2021.12.31期间,
消费打卡任意门店,
一家可参加A级抽奖,
五家可参加S级抽奖,
十家可参加X级抽奖,
奖品超级丰厚诱人!
#北京城探店##城市味蕾战##北京美食[超话]# https://t.cn/A6M6JNjm
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