雪糕测评（居家隔离产物）
1～3梦龙抹茶味（八多吧忘记了）
表面巧克力脆皮偏甜 里面抹茶偏淡 味道综合挺好 好吃
3～6梦龙太妃榛子口味
巧克力脆皮也是有点甜 表面有榛子碎 里面雪糕是有点苦的 感觉不像太妃 是咖啡的味道 好吃
7～9 雀巢八次方树莓味（十）
酸酸甜甜 白色巧克力脆皮 表面有树莓碎 不够原味好吃 有点腻一般般

今天做了伯爵红茶卷
在小四卷的基础上多加了90克牛奶
放红茶包煮沸之后加油加面粉
牛奶应该煮久一点 把红茶味煮出来 红茶味道淡了
感觉随便凭感觉加了牛奶也没什么问题
最后面糊的浓稠度挺满意的
就是烤多了几分钟 表面有点干
（前几天做古早才发现我的烤箱温度其实挺准的 之前我还一直以为它偏高30度 难怪卷一直不厚[跪了]
哦对了 今天打蛋白没有在底下放冰水 感觉比放了打得还好 （蛋白提前好久放冷冻 冻了一层冰才拿出来打

芝士饼干[报税]

茱蒂丝花生酱三明治饼干
能闻花生酱的味道 圆形饼干体很酥 饼干体表面有糖粒
吃起来花生酱味有点淡不太浓郁 还会嚼到糖粒 很甜 饼干体表面的糖粒和夹心融合的不是很好

茱蒂丝乳酪三明治饼干
闻起来有芝士味 饼干体表面有糖粒
吃起来芝士味不浓 几乎尝不出来 很甜 甜味掩盖住芝士味了 茱蒂丝三明治系列的都很甜 圆形饼干体上都有糖粒 不好吃

茱蒂丝乳酪夹心饼干[彩虹屁]
闻起来有芝士味 饼干体表面有盐粒
吃起来芝士味很浓郁 越嚼越香 后味会有点偏咸 比乐之芝士味饼干口味重 芝士味重咸味也重 饼干体更脆

乐之浓郁芝士味饼干[彩虹屁]
能闻到芝士味 饼干体酥脆 吃起来也有芝士味 但没有茱蒂丝浓郁 偏芝士粉的口感 没有茱蒂丝咸 饼干体比茱蒂丝的更酥

乐之酸奶乳酪味饼干
闻起来一股养乐多乳酸菌的味道
口感偏甜 吃不出来芝士味 酸奶味盖过了芝士味 后味很甜 甜味重有些腻 没芝士味好吃