《北大教授鼓吹自由过了火,媚外言论愣是被吹成了笑话!》此视频已有3.1万次播放https://t.cn/A6VqgJRD:这类公知最缺的是中国基层实际工作经验,不懂的是中国实际,这在书本上是学不到的,关在教室里也是体验不到的。读了几本西方书,就以为西方那一套搬套中国,中国就能达到他的理想状态,简直天真到可笑。公知的公害实质就在这儿。当然,有些公知走得更远,精神上已成美西方走狗,中国之汉奸,那就另当别论了。公知,大抵就是这类货。5月20日

【聚焦宁夏九大重点产业③】中国“高端奶之乡”的远虑和近忧——宁夏奶产业发展观察

新华社客户端宁夏频道3月14日电(记者靳赫)宁夏是国内重要的牛奶主产区。近年来,宁夏通过规模化、标准化养殖,从根本上提高了生鲜乳质量、生产效益和安全性,国内“高端奶之乡”的地位正在加速形成。同时,宁夏吸引龙头乳企“抢滩”式布局,以现代化产加销手段,引领“奶瓶子”里的供给侧改革走向深入,在奶业振兴中走在全国前列,也为国内奶产业加快提质增效探索出宝贵经验。

在取得一系列发展优势的同时,部分业内人士认为,宁夏奶产业持续高质量发展,也面临着牛源与饲草紧张、养殖场和乳企利益联结机制不完善、品牌建设和精深加工存短板等问题,应及时谋划布局,针对性施策。

规模化养殖促奶源高端化蝶变

宁夏奶产业在全国有着十分重要的地位。宁夏农业农村厅调研结果显示,截至2019年底,宁夏奶牛存栏量居全国第8位,生鲜乳总产量居全国第7位。考虑到宁夏面积仅有6.64万平方公里,若从平均值来看,宁夏奶产业排名更为拔群。例如,2019年宁夏人均生鲜乳占有量居全国第1位,每万人占有奶牛数居全国第2位。宁夏奶产业发展对于实现奶业振兴有着标杆性意义。

宁夏奶产业发展成就与当地资源禀赋和产业基础关系密切。宁夏地处黄河中上游,气候干爽,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑,处于业界公认的“黄金奶源带”,自然条件十分适合优质饲草种植和高产奶牛成长。尤其在夏季,南方奶牛因热应激反应而产奶量锐减时,宁夏的高品质生鲜乳仍能保持稳定供应。

同时,在近40年的发展历程中,宁夏奶牛养殖模式已发生重大变革,产业基础雄厚。“家养一头牛,吃喝不用愁”,起初,农户在自家院里养几头奶牛,每日自行挤奶,曾是宁夏最主要的牛奶生产方式。随着产业发展,尤其是三聚氰胺事件和2015年之后持续数年的奶价大跌之后,原先农户散养奶牛的模式无论是在生产效益,还是在牛奶各项指标与安全性上都越来越跟不上产业发展需求,散户被大量淘汰出局,宁夏政府部门则在这些危机中培育规模化发展的新机,通过持续开展奶牛“出户入园”“出户入场”等工程,使标准化规模养殖场成为奶牛养殖的主角,让当地奶产业加速完成一轮深刻变革。

宁夏农业农村厅首席兽医师罗晓瑜告诉记者,目前宁夏奶牛规模化养殖率已从2010年的60%提高到98%以上。“存栏量100头以上就算规模化养殖,而我们66%的规模化养殖场奶牛存栏量都在千头以上。”罗晓瑜说。得益于此,先进养殖技术、设备和管理模式等在宁夏迅速推广普及。如今,当地规模化养殖场的奶牛良种率、机械挤奶率、青贮饲喂率等反应生产水平的关键指标均达100%,成母牛年均单产突破9000公斤,生产效益大幅提升,生鲜乳主要卫生指标达欧盟标准。

近几年,若是走进宁夏大型养殖场的挤奶大厅,生产场景足以颠覆不少人对于国内奶产业的认知:“训练有素”的奶牛排队走上重型转盘式挤奶机,几名工人只需在一旁完成套挤奶杯的工作,几分钟到十几分钟内,机器便会完成挤奶,挤奶杯自动脱落,奶牛又自行排着队走出挤奶厅。不仅如此,数百米长的大型标准化棚舍、自走式全混合日粮搅拌车、奶牛发情和健康水平自动监测系统等国际先进设备在这里都成为标配。现代化的养殖方式使宁夏牛奶的乳蛋白率、乳脂率、体细胞数等几十种指标走在全国前列,也因此,国内大型乳企普遍将宁夏视为高端奶源地。

龙头乳企加速布局引领高质量发展

得益于奶牛养殖规模化水平高、鲜奶质量好、下游有龙头乳企托底收购等,宁夏不仅抵御住了2015年以来的产业周期性下行的冲击,还获得逆势发展。近两年,随着生鲜乳收购价格止跌上行和当地政府对奶产业扶持力度持续加大,宁夏奶产业被注入加速发展的动能。
记者从宁夏农业农村厅获悉,截至2020年底,宁夏奶牛存栏量达57.38万头,较2019年底增加13.68万头,增幅达31.1%,增速全国最快。“2020年宁夏奶牛新增存栏量相当于前9年的总和。”谈起产业爆发式增长,宁夏农业农村厅畜牧兽医局副局长卢耀伏自豪地说。

在产业链下游的乳制品加工环节,一场龙头乳企间的“抢滩”式竞争也已拉开帷幕。2020年,伊利在宁夏建设的16条生产线投入生产,蒙牛的奶业全产业链高质量发展百亿集群项目加紧推进,新希望乳业宣布收购宁夏本土乳企夏进乳业,光明乳业则与宁夏中卫市、宁夏农投联手共建奶产业全产业链项目,这一年,宁夏新增生鲜乳日加工能力1400吨。

作为生鲜产品,养殖场生产的生鲜乳需每日及时运送加工,本地产业链上下游配套发展至关重要。龙头乳企争相布局,让宁夏奶产业有了“不愁销”的发展底气,如今伊利、蒙牛、夏进等乳企每年收购宁夏90%以上的生鲜乳,为当地奶产业高质量发展起到关键引领作用。

“和过去收奶的奶贩子不同,龙头乳企会和养殖场签订长期订单,他们对鲜奶质量把控非常严格,每天要检测几十种指标,不达标不但不收购,还会有严厉的惩罚措施,养殖场不敢有一点马虎。”吴忠市奶业协会会长王文兵说。正是由于产业链上下游共同对牛奶品质进行把控和监测,宁夏生鲜乳抽检合格率已连续10年保持100%。

不仅如此,龙头乳企的入驻还大大提高了行业的现代化生产水平。在伊利、蒙牛在宁公司的车间里,全封闭、全自动的智能化生产线高速运转,技术人员在中控室里点点鼠标便可“遥控”各条生产线,在牛奶预处理、杀菌、发酵、灌装等过程中,看不到一滴暴露在空气中的牛奶,生产效率也大大提高,其中伊利公司的一条生产线达到每小时生产4.8万瓶牛奶的惊人效率。如今,宁夏奶产业全产业链产值预计达到470亿元,其中生鲜乳产值近90亿元,而乳制品加工产值则达270亿元左右,产业链延长让整个行业受益。

加速奶业振兴短长期难题交织待解

2020年底,宁夏将奶产业确定为自治区九大重点特色产业之一,并提出新一轮奶业大发展计划,拟于5年内实现全区奶牛存栏量达100万头,生鲜乳总产量达550万吨,全产业链产值达千亿元。由于目前国内居民每年人均牛奶消费量大大低于发达国家,市场潜力巨大,且宁夏产业基础良好,上行发展趋势明显,业内人士对产业前景普遍看好。然而,也有部分业内人士表示,这一宁夏优势产业发展也面临着不少短期与长期交织的问题,应提前谋划布局,以保障持续高质量发展。

首先,妥善解决牛源与饲草“卡脖子”问题。从国外进口高产奶牛是各养殖场重要的扩大养殖规模方式,近两年宁夏新建的养殖场补栏尤其依赖进口,据卢耀伏介绍,各养殖场自繁自育所需的优质性控冻精等也有相当一部分来源于国外。同时,近两年随着全国各鲜奶主产区养殖户补栏积极性增长,市场上奶牛尤其是国外高产奶牛呈供不应求之势,价格持续攀高。“2019年到2020年,一头进口奶牛的价格上涨了1万元左右,还很难买到,我们最后只能‘指着牛肚子买’,抢先预定还在母牛肚子里的小牛。”宁夏利垦牧业红崖子第一奶牧场场长杨洋说。

与此同时,宁夏近年来饲草种植面积滞后于养殖规模扩张速度,随着养殖规模扩大,饲草缺口可能进一步加大。部分基层干部和养殖场主建议,应大力支持奶牛良种繁育基地建设,加快核心种子母牛群和优质后备种公牛培育,促进高产奶牛快速扩繁,同时提高种养结合水平,解决养殖场配套种植土地不足的问题,并通过建设优质饲草基地、调优种植结构、推广“黑麦草+青贮玉米”一年两收模式等手段增加饲草供给。

其次,完善养殖场和乳企利益联结机制。作为产业上下游两个重要环节,养殖场和乳企利益却有较为明显的冲突,前些年生鲜乳供不应求时,乳企需高价抢奶,近几年生鲜乳供应量大增,不少养殖场主又反映养殖场缺乏议价权,长此以往不利于产业稳定发展。部分业内人士建议,应引导乳企和养殖场通过股份合作、二次分红等方式,形成利益共享、风险共担的利益联结机制,并充分发挥行业协会作用,完善政府、行业协会与乳企共同议价的机制。

再次,进一步做强品牌、发展精深加工。尽管此前宁夏已着手打造“宁夏牛奶”区域公用品牌,并在业界形成良好口碑,但记者调研发现,目前消费者对这一品牌的知晓度并不高,品牌带来的价格优势也未充分凸显。与此同时,宁夏目前的牛奶产品依然以常温液态奶、酸奶等普通产品为主,附加值高的稀奶油、奶酪、蛋白粉等高端产品仅有个别企业加工,产量占比很小。宁夏塞尚·金河集团董事长闫建国等人认为,随着经济发展和居民生活水平进一步提高,未来高端乳制品市场前景将越来越广阔,应提前布局谋划,引导企业发展精深加工,进一步提高产品附加值。

#市监要闻#【“守护安全 畅通消费”——中国消费者协会确定2021年全国消协组织消费维权年主题】
   为贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会以及中央经济工作会议精神,加强消费者权益保护,进一步改善消费环境,促进消费畅通,服务经济社会发展,在广泛征集消费者和社会各界意见的基础上,中国消费者协会确定2021年全国消协组织消费维权年主题为“守护安全 畅通消费”。

一、年主题涵义
   “守护安全 畅通消费”具有以下三个方面的涵义:
   一是依法履职,筑牢消费市场健康发展基础。安全权是消费者受法律保护的基本权利,保护消费者合法权益是法律赋予消协组织的神圣职责。消费安全涉及人民群众最关心、最直接、最现实的利益,也是消费市场持续健康发展的根基和保障。消协组织要认真履行对商品和服务进行社会监督、保护消费者合法权益的职责,充分发挥消费维权社会平台作用,凝聚全社会力量,营造安全便利消费环境,让消费者能消费、愿消费、敢消费,激发消费潜力,促进消费增长。
   二是找准痛点,满足消费升级安全新需求。伴随经济发展和技术进步,消费升级持续加速,不断涌现的消费新业态、新模式,在满足消费者多样化需求,提升消费便利度的同时,也暴露出安全保障不足的消费风险。强化底线思维,加强监督规制,促进各类消费业态、模式规范发展,切实保障消费者人身、财产、个人信息安全,是人民群众对美好生活的新需求,也是新形势下消协组织加强消费者保护的着力点。
   三是打通堵点,畅通消费助力经济循环。党的十九届五中全会提出改善消费环境,全面促进消费,畅通国内大循环和国内国际双循环。把消费者权益保护置于更加突出位置,是构建新发展格局的必要保障。消协组织要提高政治站位,同步时代需求,将守护安全作为畅通消费的重要基础,将畅通消费作为守护安全的价值追求,不断提升消费者保护能力、水平,积极推动消费维权协同共治,坚持“守底线、拉高线”,促进行业自律、企业诚信,打通关键堵点,保障消费畅通,推动消费在安全轨道上实现高质量发展,为更高水平经济循环提供强劲动力。

二、年主题依据
   第一,“守护安全 畅通消费”,是推动构建新发展格局的必然要求。党的十九届五中全会作出“加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”的战略部署。实现这一目标,必然需要打通消费领域关键堵点和短板,推动消费与生产、分配、流通有效衔接、相互促进,推动形成需求牵引供给、供给创造需求的高水平动态平衡。当前尤其需要以“守护消费安全”为主要切入点,着力破解当前侵害消费者权益突出问题,切实维护消费者合法权益。同时,要倡导全社会将消费者保护放在更加突出位置,通过社会协同共治,营造更加安全放心的消费环境,提振消费信心、激发消费潜能,夯实扩大内需战略基点,助力构建新发展格局实现良好开端。
   第二,“守护安全 畅通消费”,是深入贯彻新发展理念的实际行动。党的十九届五中全会提出,要统筹发展和安全,把安全发展贯穿国家发展各领域和全过程。这就要求在消费领域必须坚守安全底线,着力防范化解系统性重大风险,促进各类消费业态、模式规范有序发展,更好满足消费者美好生活需要。近年来,数字经济的发展推动线上线下消费加速融合,众多消费新业态、新模式应势而生迅猛发展,在不断丰富人们消费生活的同时,损害消费者人身、财产、个人信息安全的现象也时有发生,如任其无序扩张,将破坏市场秩序和消费生态,最终损害消费者根本利益。应在消费维权领域全面、准确、完整贯彻落实统筹发展与安全的新发展理念,督促经营者筑牢安全底线、守法诚信经营,引导消费者增强安全意识、提升维权能力,为加强需求侧管理、深化供给侧结构性改革奠定坚实基础。
   第三,“守护安全 畅通消费”,是实现新发展阶段开好局、起好步的有力支撑。今年是全面建设社会主义现代化国家新征程和“十四五”规划的开局之年,世界范围内新冠肺炎疫情依然存在的不确定性,使我国消费增长和经济发展既面临新机遇,也面临新挑战,需要以着力营造安全放心的消费环境作为基本支撑。近年来消费维权热点难点多发,消费者维权诉求和民生期待多元,其中消费安全问题始终是根本诉求和基本底线。同时,伴随消费升级,人们对网络购物,互联网金融服务,在线旅游、健身、培训等服务,长租公寓,餐饮浪费,过量使用塑料包装等带来的个人财产安全、个人信息安全、粮食安全、环境安全问题,有了更高安全保障需求。这就需要强化全局观念,以守护消费安全为主线,以改善消费环境、促进消费畅通为目标,强化消费者权益保护,为我国新发展阶段开好局、起好步提供有力支撑。
   第四,“守护安全 畅通消费”,是以人民为中心发展思想的忠实践行。不断提高消费者的获得感、幸福感和安全感,是贯彻以人民为中心发展思想的必然要求。《消费者权益保护法》规定“消费者有权要求经营者提供的商品和服务,符合保障人身、财产安全的要求”,安全权是消费者的首项法定权利,也是新时期广大消费者的迫切诉求。这就需要通过开展消费教育引导、加强商品服务监督、主动化解消费纠纷等,在消费者人身、财产安全受到侵害时敢于担当、善于作为,坚定人民立场,厚植人民情怀,让消费者吃得安心、买得放心、用得舒心。

三、年主题目标
   一是凝聚社会力量,推进协同共治,筑牢消费安全社会基础。通过各类大众传播媒介,加大消费宣传引导和消费侵权行为监督曝光力度,推动全社会形成消费安全共识,将消费者保护放在更加突出位置,进一步改善消费环境,不断满足人民日益增长的美好生活需要。发挥消协组织理事会成员单位积极作用,推动建立维权信息共享机制、联合接受公众咨询机制、维权难点问题会商机制、重大消费纠纷联合调处机制、维权成果联合发布机制,加强消费者保护协同共治,切实保障消费者安全、放心、舒心消费。
   二是加强理论研究,推动制度完善,筑牢消费安全法治基础。以《民法典》施行为契机,围绕消费领域热点难点问题,特别是消费新业态、新模式发展中暴露出的消费安全问题,加强理论研究和分析研判,形成维权观点,积极建言献策,推动相关法律法规和标准完善,辅助政府决策。重点推动建立适应不同行业特点的消费后评价机制,实现对刷单炒信、虚构评价等行为的有效治理,推动各类消费业态在法治轨道内规范有序发展。
   三是突出问题导向,提升维权效能,筑牢消费安全救济基础。面对消费领域问题点多面广的现实状况,聚焦消费者反映集中、诉求迫切、危害性大、影响面广的消费安全问题,从典型案例入手,综合运用点评约谈、调查调解、警示批评、支持诉讼、公益诉讼等维权方式,用好职责“工具箱”,善打维权“组合拳”,以点带面推动问题解决,切实提升维权效能。
   四是强化消费教育,加强消费引导,筑牢消费安全市场基础。围绕事关消费安全的消费领域热点难点问题,加强系统化消费教育,丰富教育形式和载体,帮助消费者掌握消费知识,增强依法维权意识,提升依法维权能力、水平。围绕基本民生产品和新消费产品开展测试评价、发布消费提示,帮助消费者全面准确掌握产品信息,科学理性作出消费选择。通过消费者“用脚投票”,督促生产者、经营者不断提高产品和服务质量,推动经济高质量发展。
  
四、消协组织年主题重点工作安排
   围绕“守护安全 畅通消费”年主题,中消协和全国消协组织计划开展以下方面工作:
   一是着力开展年主题宣传,促进形成社会共识。
   二是重点围绕预付式消费、个人信息保护、网络直播营销、汽车消费维权、农村消费维权、制止餐饮浪费等消费领域热点难点问题加强法律理论研究,积极参与立法立规和标准制定。
   三是着力编写《消费教育大纲》,探索建立网上消费教育基地,提高消费教育的系统性、易达性和有效性。针对民生关切的热点产品和新型产品开展商品比较试验,加强对比较试验结果的科学解读和有效传播。
   四是重点关注共享式消费、在线教育培训、长租公寓、直播带货、社区团购等新兴消费业态和消费模式,加大对违法失信行为、不良营商手法、显失公平格式条款等问题的监督力度,推进消费领域规则建设和完善。
   五是落实投诉便利化、规范化措施,提升基层消协组织投诉受理和处理能力,推进线上线下投诉渠道建设,完善消费投诉和解机制,加快建立消费投诉预警机制、投诉信息公示机制、消费信用约束机制。加大消费民事公益诉讼适用力度,推进集体诉讼实践。六是以消费集中时段为重点,建立健全消费维权舆情监测分析机制,针对舆情热点,回应社会关切,表达消协观点。


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