提到美食,南北方可能有一定的区别,但这个季节的治愈系美食绝对少不了肉、鱼、鸡等荤菜。北方人爱吃蒜,而南方人爱吃辣椒。南方人制作的美食中一定会有辣椒的影子。平时是红烧肉,但这会儿南方人最爱吃的就是牛肉和羊肉。以红烧牛肉为例,必须要内和筋膜搭配起来烧,否则纯粹的牛肉缺乏柔软的嚼劲和鲜味,有了筋腱的红烧牛肉火锅才能增添美味的作用。细小的尖红辣椒,粗不过筷子,长不过勺子,不切碎,要大把直接放入火锅中炖。一边吃一边冒汗,待又鲜又辣的牛肉筋键吃完后再放入蔬菜,绝对治愈的美食哦。
#治愈系美食#提到美食,南北方可能有一定的区别,但这个季节的治愈系美食绝对少不了肉、鱼、鸡等荤菜。北方人爱吃蒜,而南方人爱吃辣椒。南方人制作的美食中一定会有辣椒的影子。平时是红烧肉,但这会儿南方人最爱吃的就是牛肉和羊肉。以红烧牛肉为例,必须要内和筋膜搭配起来烧,否则纯粹的牛肉缺乏柔软的嚼劲和鲜味,有了筋腱的红烧牛肉火锅才能增添美味的作用。细小的尖红辣椒,粗不过筷子,长不过勺子,不切碎,要大把直接放入火锅中炖。一边吃一边冒汗,待又鲜又辣的牛肉筋键吃完后再放入蔬菜,绝对治愈的美食哦。
隔离日记
2022年1月1日 隔离第十一天
新年第一天,早餐有两个包子、一个鸡蛋和我最爱的馒头,一觉睡到自然醒的感觉太幸福了,睁眼就看见今天新增174例又让人对解封的盼头少了一分。午饭是饺子,酸酸辣辣,貌似是大份的,实在吃不完,挑着把所有饺子馅吃完了——吃饺子只剩饺子皮[单身狗]好浪费啊。晚饭陪着辣条和榨菜,我吃完了米饭,嗯辣条真香。晚上和舍友运动的时候,学校送来了元旦零食包,学校又破费了,安心隔离,祝愿西安早日解封,开心过大年。
新年快乐
2022年1月1日 隔离第十一天
新年第一天,早餐有两个包子、一个鸡蛋和我最爱的馒头,一觉睡到自然醒的感觉太幸福了,睁眼就看见今天新增174例又让人对解封的盼头少了一分。午饭是饺子,酸酸辣辣,貌似是大份的,实在吃不完,挑着把所有饺子馅吃完了——吃饺子只剩饺子皮[单身狗]好浪费啊。晚饭陪着辣条和榨菜,我吃完了米饭,嗯辣条真香。晚上和舍友运动的时候,学校送来了元旦零食包,学校又破费了,安心隔离,祝愿西安早日解封,开心过大年。
新年快乐
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