Home was not just a cabin in a deep woods that overlooked a placid cove. Home was a state of mind, the peace that came from being who you were and living an honest life.

家不仅仅是森林深处俯瞰平静海湾的小木屋。家是一种精神状态,那种平静来自于做自己,过着诚实的生活。

― Kristin Hannah, 克里斯汀 · 汉娜
The Great Alone 伟大的孤独

【温州育英学校引出的话题——“学生餐”不应成为“唐僧肉”!】

今天,几家自媒体同时披露了浙师大附小温州育英学校学生集体倒掉配送的午餐问题。咸蒸认为,这不仅仅是拒绝营养餐那么简单,而是学生对餐饮配送企业、对学校的无声抗议,应当引起教育部门高度重视并着手监管、整治。

有学生家长称,这些配餐每天从瑞安运过来,热菜早已变成冷菜,更谈不上什么营养。咸蒸从相关渠道获知,负责该校学生餐配送的疑似登记地在瑞安的一家餐饮管理有限公司,是通过教育局统一招投标取得配送资格的。

先来说说教育部门的学生餐招标。按照传统的流程,先是落实一家餐饮招标代理公司,让其按照教育部门的要求,制作招标文件,向社会公开招投标,这就是所谓的“公平公正公开”。但在实际操作过程中,也不排除有企业提前运作,故意拉升业绩分值,让其他企业无法与其竞争等。

利之所在,无所不趋。像今天网络图片所示,有餐饮专业人士评定为每份快餐在6-7元之间,对于向学生收取的15元一份而言,利润可想而知。故此,这些餐饮企业为了中标,不惜血本买通一些评委和相关人员。中标后为了快速赚钱,再想办法压缩成本,比如用最便宜的、腐烂变质的食材做营养餐……使每一个环节都能节省成本,同时也埋下食品安全隐患。

学生餐是民生大事,无论是学校还是配送企业,都不应从中谋取暴利。也正因为一些企业无视社会责任,无视学生健康营养,才会出现随意配餐使用低劣食材的现象。究其原因,最核心的问题在于部门监管不力,商家把学生餐当成“唐僧肉”,乘机敛财。

当下社会,“光盘行动”渐成社会共识,如果制作出的学生餐索然无味,学生们“拒吃”就在所难免。因“众口难调”导致个别学生“拒吃”情有可原,但大多数学生都因为无法吃不能吃,那就要考虑配餐企业问题了,而不能过多苛责学生浪费食物。

少年强则中国强。孩子是祖国的未来,其身体状况如何,直接关乎国家未来和民族健康,绝不能等闲视之。如何做好学生餐,是一道社会必答题,希望教育主管部门强化食品配送监管,建立用餐信息公开制度,规定对学生餐涉及的蔬菜、水果、鱼肉等进行公开采购标准,更应让家长代表或志愿者介入监督,建立无良商家退出机制,把学生餐置于阳光下,真正让学生餐达到营养、健康、好吃。(咸蒸)

该来的终于来了?日元突发上涨!
我说过,市场都是联动的,从今年开始,日元持续贬值,但日本央行的货币政策依然是QQE状态,也就是所谓的超级量化宽松,当然,我并非经济学家,把自己看到的理解分享给各位,希望大家能够点下关注支持下。
先从美元说起,因为美元走势不仅仅是由于美国经济好坏决定的,G7货币中,除去美元外,第二就是欧元,但欧洲经济体在近年受挫严重,再加上俄乌冲突导致的能源危机,使得欧央行迟迟不敢跟美联储一样大动干戈的加息,这就导致了欧元持续弱化跌破平价,辅助美元继续上涨,还有,美元是具备避险属性的,在冲突以来,也一直附属着避险上涨,再从资本市场来说,全球开启高利率对抗通胀之时,最有力的避风港也是美元,这就导致美元成为今年看涨最拥挤的品种。
那么日本呢?它没有办法跟随加息步伐,国内的经济增长太慢了,全球都在高通胀,可是日本的通胀增长依旧很慢!这就只有维持低利率,削弱日元本来的汇率水平,凸显出自己国家的出口竞争力,这样有助于经济上行,同时也能助长通胀,日本不是怕通膨,在这之前,全球央行的通胀目标就是2%,而日本距离这个目标太远,即使迎来了外输通胀,依然达不到紧缩货币政策的需求。
一系列原因,我就不再讲日本债市了,导致众多投资机构和资产配比大幅看跌日元,涨了5000点你能信?但日本央行行长黑田东彦的这个理论,并不会得到所有人的支持,包括外界也一直在提醒日元如果过于走跌,日本很有可能会进行汇市干预,就在所有人猜忌之时,日本财务大臣直接宣布干预了汇市,日元应声大涨,1小时跌涨了500点!同时它也表示,接下来会给大家做出解释。这种言论听起来似乎有着很紧急的信号,发布会在6点半开始,我预估日元还会有第二波涨幅。
另外提醒一下大家,韩国已经在实时监测汇率并干预市场了,因为美国连续大刀阔斧的加息,新兴市场货币不是谁都能遭得住的,连人民币都破7了。
早上才开过日本利率会议,下午就转向干预,这里边的原因将会在6点半的发布会上得到,同样也是资本市场关注的大事件之一!要知道黄金才刚刚因为俄方动员得到避险,美联储加息又刚过,金价竟然没有崩盘,这是在传递一种信号,不要再继续追跌黄金,我是看涨的没错,但发生了这些事,那就是会增加金价的上行风险!#黄金##日本#


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