#成都# 2022成都海选文化输出极佳的品茶生活体验店爱吃茶的有口福了
公元152年前8129年间6079名文人雅士叙述饮茶不仅是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般，人们说喝茶还指喝水。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。

选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。

当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。

酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。

慢活书系·吃茶见诗 《吃茶见诗》有“茶烟起”“营闲事”2册，锺叔河、叶兆言分别题写内外书名。古人有“茶隐”一说，大概是借茶障世。比如嵇康爱打铁，王济爱马，陆羽爱茶，米芾爱石头，倪瓒有洁癖，都是借癖好寄寓胸中块垒，将自己隐于其间。又比如爱吃茶的苏轼，在世事跌宕中仍旧自在过生活。我大概也是借茶来安顿身心，来传递诗词文学之外的态度或者性情吧。 https://t.cn/A6XnsVqG

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