椰香斑斓蜜豆小面包（液种法）

我把你置顶了，这样就不会错过你的信息了！宁宁跟我说。

你们以为就是上周末直播完她没有回复我跟她嗷嗷叫吗？不是的，咱是那种小题大作的人儿吗？她认错态度那么好，咱总不能因为一个事儿揪住没完没了的对吧~~~

前几天，我刷某音，看到了一款手撕面筋，开袋即食那种，看样子就觉得特别好吃，我和宁宁都爱吃面筋，那我肯定要一家买几包的嘛~~~

前天晚上我回到家，就看到面筋已经到货了，迫不及待的拆开一包尝了尝，哎呀，味道不错呢，然后发现她还没有跟我汇报，我就琢磨她可能还没有收到，就忙别的去了。

昨天下了班，我突然想起来，宁宁怎么还没有跟我说面筋的事儿呀？看了看物流，人家给放到驿站了，她还没有取。本来是想给她惊喜的，结果别惊喜啦，提醒一下她取快递呗。

先截屏给她，兴高采烈的语音她：宁宁，这个手撕面筋特别好吃，你快点取哈~~~你吃的时候再加一点黄瓜丝啥的，那个辣椒油特好吃~~~

然而，并没有理我。

估计她又忙别的，没看到。

一直到我昨天晚上睡觉，也没回复我。

今早，我又跟她说，别忘了取面筋~~~

她回复了，哎呀，我怎么没有看到你的信息？

我就笑：完犊子了，感情淡了~~

她带着一家人赶着出去做核酸，跟我说驿站9点才开门，等做完核酸她就去拿。

9：30，她告诉我：驿站也是大懒蛋，到现在不开门！（我经常叫她大懒蛋，她今天可找到下家儿咯~~）

终于快中午了，她说取到了面筋，午饭就安排。我开心极了，吃午饭，午休，美的屁颠屁颠的。

下午她跟我说：面筋特别好吃~~~我都没吃呢，一家子就抢着吃那个~~~

又跟她聊了一会儿，她跟我说：我把你置顶了，这样就不会错过你的信息了~~

态度还是很真诚的，哈哈，我都没有告诉她我好多年前就把她设置成“星标朋友”了呢~~~

这个破疫情没完没了的，我俩已经好长时间没有见面了，宁宁在我的熏陶下，对于粘土也很着迷，昨天她又做了一个冰箱贴，那进步程度相当厉害。照这个进步速度，马上就可以跟我一个水平咯～～～我又开始幻想我俩老了在小区门口摆摊儿的场景。

一个胖老太太（我肯定能给她喂胖30斤），和一个高个胖老太太（那会儿的我估计也疏于管理身材了），打扮的利利落落的，每个人弄个漂亮围裙。弄一个小推车，很好看的，有篷子的那种，车上放些冰箱贴，放些自己做的糕点，有一搭无一搭的聊着天儿，来个人儿就热情地招呼一下，不来人儿俩人就互怼，到饭点儿就回家给老头儿做饭，休息够了再出来～～～

卖多少钱无所谓，就是俩人能在一起玩儿，多好。到了周末，我直播，她能跟我一起播，那个时候的她应该不会像现在面对镜头还有点羞涩了吧………

想起来就好开心，再想想你们，看了我一辈子的直播，也变成了老太太，连麦的时候得比谁年龄大比谁身体好。我八十八啦！我九十六啦！哎呀妈呀，你们说多带劲！

今天这款小面包，柔软的不得了，来划重点吧！

1.牛奶可以用280克椰浆替换，也可以用200克水替换～～

2.液种要提前一天做，室温发酵俩小时再扔冰箱，过一宿第二天再做下一步，这样能够很好的控制面团温度。

3.主面团里面的椰浆一开始稍微少放一点，因为面粉的吸水性不一样，我怕您的面粉吸水性不强，液体一下子放进去面团会太阮，我用的是王后柔风吐司粉。

4.椰子油可以用黄油替换，用椰子油会更香。斑斓粉可以用抹茶粉、可可粉、果蔬粉替换。没有椰浆粉可以不放，但液体要少一点。

5.省略了基础发酵，直接分成12份，揉圆松弛15分钟，这样后面的整形会更容易。

6.蜜豆可以用自己喜欢的馅料替换。

7.不喜欢我这种整形方法，可以按您自己喜欢的方法做。

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拿着它的手微微颤抖 毕竟这份爱有点重
新品首发 这次把intoyou指尖唇釉全部拿下[暖一下]
哑光色/镜面色 这么多够我涂到明年秋天吧

//E01 姜撞蜜豆: 蜜豆里带一点灰棕调 温柔的同时又不会很单调 适合出街比较日常百搭
//P04 糖抹甜椒: 小鞠同款红茶色 不愧是美女的颜色 显白就不用我多说了 不挑人[抱一抱]

#咚食日纪# 海舫鱼（John Dory）配5J火腿&蜜豆，恰好断生的鱼肉呈珍珠白色，口感鲜嫩，蜜豆清爽，火腿醇厚，三者的味道达成微妙的平衡。

M12和牛呈现了两种吃法，雪花外脊和牛烟熏炭烤，再佐以15年的意大利香醋，相对更加传统，吃起来也更加豪横。牛肉精萃与马铃薯羹的搭配，则更加惊喜，尤其是马铃薯的香气之浓郁，感觉可以吃上一整晚。

30天的雏鸭通过干式熟成7天，也呈现出两种不同的吃法。鸭胸肉搭配特别腌制的节瓜酱和法芙娜黑巧克力调制巧克力鸭肉汁。鸭腿制成北欧特色丸子，搭配辣根酸奶油，呈现截然不同的风味面貌。 https://t.cn/AilCFTMr