#美食菜谱大全[超话]##芋圆# Q弹爽滑芋圆#零失败快手甜品#

紫色是梦里的颜色
紫薯与芋头的软糯
无以名状的偏爱
材料
下面

紫薯（或红薯/芋头/淮山） 200g
木薯淀粉 110g
开水 50～70g
Q弹爽滑芋圆的做法步骤

紫薯（红薯/芋头/淮山）洗净削皮切片，上锅蒸熟。趁热压成泥，越细腻越好

加入木薯淀粉。水称量烧开后倒入粉里，静置约30秒，让木薯淀粉充分糊化。（配方中的水不是绝对的，要根据食材的干湿程度和不同牌子木薯淀粉的吸水性来调节，可以先少加开水，再慢慢加，避免水一次加多造成面团过湿的问题）

揉成光滑的面团，类似橡皮泥一样的状态最好，不会太湿也不干裂

搓成长条，切小块。特别喜欢淮山的芋圆，白玉无瑕，看着心情都特别美好

黄心红薯也很好看

四味芋圆一起搓条，一刀切成品更漂亮

切好的

紫薯和红薯的。洒一些干粉（木薯淀粉），一次吃不完的密封冷冻保存吧

简单调一碗椰奶汤底，煮好芋圆，加些水果蜜豆，开吃[吃瓜][馋嘴]

Q弹爽滑芋圆的小提示
1、小姐姐们材料尽量用含水量少的材料，比如铁棍淮山啊，配方中的水是大概的量，自己要看状态加水呀[污]
2、配方无糖，如果喜欢甜，蒸熟后压泥就可以加糖啦，量你们随意啊

感觉每家草莓白巧味道都不太一样 芋圆就是甜甜的 我更偏爱这种
认识了很好的姐妹 给我寄了很想吃的手作们
猴哥还是一如既往的好吃 咸蛋黄麻薯球感觉更适合加热或者冷藏 冻啃咸蛋黄味就淡了
盒马的白玉卷香草和巧克力最好吃！新出的芋泥流沙包 就真的很包子
收到了 然后昨天又续上了[嘻嘻] 今天尝试了先蒸再烤 也很不错 最近贝果太上头了 感觉这个夏天能吃到40个贝果！

武汉美食｜一口气分享三家美食给你们！

最近不知道吃什么的朋友可以看看
一家川菜｜一家日料｜一家粤菜

：岳二郎田鸡•牛蛙火锅(苗栗路店)
：苗栗路36号新香港大厦一楼(马祖路与苗栗路交叉口)
️：10:00

店里主打牛蛙～特色系列就有十几种，菜品种类很多！
他家必吃之一鱼香肉丝！全武汉第一！
光鱼香肉丝都有好几种可以按喜欢选择～
我们点的【有鱼的鱼香肉丝】下饭神器！
【干锅牛蛙虾】一份很大，虾和牛蛙都是外酥里嫩～吃起来特别香！里面有黄瓜，藕条，年糕打底
【火爆黄喉】也一定要点味道鲜辣，吃起来脆脆的～而且配菜是我喜欢吃的笋子～
因为他家份量都比较大，建议人多来吃，可以多尝尝菜品，A起来价格也更便宜哈哈！如果两个人吃大众有双人套餐划算

：友楽居酒屋
：友谊大道118街129门马路边（青山法院斜对面，精酿酒吧旁边）
️：11:30-2:00 （晚上时间我也不知道‍♀️）

虽然有点远但还是特地跑去吃了～
一定要提前☎️预定下位置～不然可能会等哦！
开车来不知道停哪里打电话服务员会出来告诉我们哪里可以停～服务态度很好！
进去之后有个小庭院里面还有两只狗狗一只是嘤嘤怪，一只超级乖（你们猜猜）
比起包间我更喜欢外面的位置～可惜坐满了
菜品还是很多的
随便点了一些就都很不错
重点说下老板炒饭，其貌不扬但是竟然很好吃哈哈

：粤啫久·啫啫煲(M+购物中心店)
：M+购物中心3楼
️：11:00-14:00，17:00-21:00

逛M+不知道吃什么的朋友可以冲冲这家！！！
我第一次吃，和朋友们点了一堆都吃完了～基本没有踩雷！但是也不知道对不对你们的胃口
店面环境非常好，去得早的话还可以选到窗边风景好的位置～茶水用的大瓶昆仑山矿泉水
【橙香红酒啫木瓜】木瓜这种做法好绝啊，不爱吃木瓜的我吃下去的时候眼睛都亮了，热乎乎的甜而不腻，让人食欲大增！
【啫牛蛙】特别鲜嫩，我特别喜欢吃牛蛙所以一定会点！有麻辣和豉椒口味可以选择！
【椒麻蟹钳面】性价比高，酱汁开胃，跟在外面吃的其他蟹钳面相比，这个吃了不会觉得油腻！
【雪冰】点了芒果雪冰、红豆芋圆雪冰～竟然很不错个人更偏爱红豆芋圆雪冰！

#你好生活节##我的吃喝必囤##武汉美食#