闪耀春糖，玉蝉老酒化身“泸州老酒典范”，高扬独特与稀缺
著名的中国白酒金三角地带中，诞生了许多家喻户晓的白酒品牌，茅台之于仁怀，五粮液之于宜宾、泸州老窖郎酒之于泸州。悠久的酿酒历史、古老的酿酒技艺、古老的窖池群......一点点的向世人破译着酒“美酒”、“好酒”诞生的神奇密码。
跨越300年 一脉相承的老酒期待您的光临
不久前，茅台第三次突破市值万亿，印证了白酒行业的消费升级释放出对高端白酒的强烈需求，“长期不缺酒，长期缺好酒”是行业将一直面临的需求矛盾。现如今，好酒的价值从未如此被凸显过，有传统和文化积淀的具备老名酒基础的酒企更容易在未来分享行业分化带来的发展机遇。
玉蝉集团董事长钟其成先生莅临糖酒会现场视察
白酒的历史和中国传统文化脉络一脉相承，任何品牌想取得未来发展的高度，不能忽视了传统和文化的积淀，必须一步一个脚印树立深厚的品牌根基，否则很难在消费者心中立足。玉蝉老酒作为泸州的两大浓香白酒之一，始创于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”，酒厂已有300多年的历史。酒中极品是老酒，酒中极香是陈酒香。玉蝉老酒的品质和口感在消费者心智中占据重要地位的关键在于其“泸州老酒典范”的核心价值。
著名作家、文化学者冯骥才先生曾说过这样的话：“老作坊能够保存下来，这是最有价值的。”对于酿酒业来说，谁能原汁原味地保存一个老的作坊，谁就是传人，谁就是功臣。不完全统计，泸州市是全国老窖池数量最多、分布最集中的地方。目前，泸州市酒类持证生产企业中，有三十年以上窖龄的窖池14614口，其中，浓香型窖池13928口，酱香型窖池686口，涉及企业122家。其中，县级以上文物保护单位的窖池就有 6640口。
玉蝉老酒展厅客商云集
浓香酒要看窖池，窖龄老酒才好，这是浓香酒白酒的根本和硬实力，也是川酒浓香的核心区隔。玉蝉老酒是泸州地区拥有老窖池群历史最悠久、数量最多的企业之一，被列为泸州市窖池文物保护及非物质文化遗产保护单位，也是泸州第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地。揭开历史的面纱，它还有许多不为人知的闪耀点。玉蝉老酒的前身是创于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”，经过300余年的发展，一直都现在都在源源不断酿制白酒，从未停止过。目前酒厂拥有窖池1000多口，其中百年以上窖龄的窖池398口，更有6口从乾隆年间一直持续发酵使用老窖池，距今已有300多年的历史了。
客商朋友现场品鉴玉蝉明珠佳酿
具有几百年历史传承的文化对一个白酒来说，往往是最大的资本。老窖池不仅是有生命的活文物，仿佛也是一位历史的见证人，在历史变迁中，其优质的白酒，从80年代至今，玉蝉连续18次被评为部省双优产品，3次蝉联国家商业部金爵奖，并在首届中国食品博览会上荣获金奖。老窖池、老作坊和储酒空间作为白酒传统酿造技艺中发酵和陈酿环节的重要载体，是传统酿酒技艺的文化符号，能够充分反映泸州的白酒历史文化价值。除了老窖池、老作坊、酿酒遗址，玉蝉老酒独特的“玉洁冰清，众香层蕴，绵厚爽净，余味悠悠”的口感更来自于优渥的地理环境：濑溪河优质的水源、藏龙洞得天独厚的藏酒环境，洞中共储存千余吨各年份原酒。可以说，丰富的原酒库藏，把“玉蝉老酒”年份酒“足年陈酿”的概念清晰地传递给消费者。
泸州老酒典范：众香层蕴 优雅高贵
历史悠久的老窖池和作坊，传承传统的酿酒技艺，充分反映泸州的白酒历史文化价值，也为如此，玉蝉老酒被称为泸州老酒典范。从酿酒环境上，泸州老酒典范的价值，在于玉蝉老酒具有鲜明的泸州地理标识性。其一，泸州胡市镇远离城市，周围森林茂密、植被丰富、江水环绕，被联合国粮农与教科文组织专家认定为“全球最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的城市，中国白酒不可复制的酿酒生态区”。其二，玉蝉老酒酿酒采用的是泸州地区种植的特产糯红高粱（当地人称之 “红粮”），这种糯红高粱在中国酿酒界极具有地理标识。其三，酒厂拥有窖池1000多口，其中百年以上窖龄的窖池398口，有6口窖池从乾隆年间一直持续发酵使用，已经有300多年的历史了，自其建窖之初，均保持完好原貌、原址、传统工艺、连续使用的特点至今形成“鲜活生命的文物”而弥足珍贵，世所罕见。
从内涵上看，玉蝉老酒被称为泸州老酒典范，也在于其特殊的工艺。玉蝉老酒的窖池最有特色的地方是，除了古老之外，它比一般酒厂的窖池都要大，泥坯封窖很高，高高鼓鼓的特大包，窖池鼓包越大对烤酒工艺要求就越高，这也是玉蝉的一个优区别于国内任何酒厂的独有特色。这也表明，玉蝉老酒在窖池培育技艺上更具有历史传承和高超的古老技艺。玉蝉酿酒人用黄粘土筑窖，黄粘土土质细腻，绵软柔粘，不含砂石杂质，保水性能极佳，历经持续百年的不间断酿酒，无数次酒液浸染，窖泥呈现五颜六色，窖内衍生数千种有益酿酒微生物，远远就闻到浓浓酒香味道，让人有飘然欲醉之感。
洞藏也是泸州老酒最鲜明的品质支撑。泸州市各地还分布着用于陈酿白酒的储酒空间，比较有名的有泸州老窖的纯阳洞和醉翁洞、郎酒的天宝洞和地宝洞等。借助藏龙洞得天独厚的藏酒环境，玉蝉老酒在洞中共储存千余吨各年份原酒。一直以来，玉蝉来就被称为是“信得过”“有底蕴”的好酒，备受名人追捧。1985年，国学大师、书画界泰斗启功先生，有感于玉蝉老酒的优异品质，欣然为酒厂题名。玉蝉老酒以起“玉洁冰清、众香层蕴、绵厚爽净、余味悠悠”的独特风格，脱颖而出，备受市场推崇，一项项荣誉接踵而至。
独特与稀缺，玉蝉老酒闪耀春糖的秘密武器
白酒行业核心竞争因素是品牌，品牌依靠历史传承，具有稀缺性。玉蝉老酒被称为泸州老酒典范还在于它的独特性和稀缺性。中国白酒泰斗梁邦昌在2014年参观玉蝉时透露一个当年惊人的细节：在1984-1989年，两届国家名酒评选中，当时玉蝉老酒是为数不多被全体专家所关注认可的好酒之一。但由于指标有限，最终没能给玉蝉应得的荣誉。在梁老心中，他一直有个玉蝉情结，到了泸州，哪儿都可以不去，但必须来玉蝉走走、看看、品品。他对玉蝉酒的评价是“玉洁冰清，众香层蕴，绵厚爽净，余味悠悠”。梁老说，名酒大多为四香，即窖香、糟香、曲香、粮香，唯独玉蝉多了一个木香，这在全国都是独一份的，众香层蕴，这使得玉蝉酒非常的优雅、高贵。值得信赖并不是一句虚言。玉蝉老酒系列产品同样得到消费者高度赞赏和认可，“老品牌，信得过！”对于四川籍的酒友，喝到泸州酒，满满的泸州情结不仅是对家乡的眷恋，更是品牌美誉留在在消费者心中的印记。初次接触到玉蝉老酒的消费者，品鉴后也被酒体柔顺的感官体验打动，赞赏有加。
2019年，玉蝉老酒将围绕“如何让消费者喝好酒，如何让经销商轻松卖酒”的行业命题，创新竞争优势、创造用户价值，实现由小众向大众的消费者转型，由粗放式向精细式转型，由优价模式向控价模式转变，提升大数据、大客服、互联网支撑的用户管理服务系统，迭代理念先进、设计科学、协同共享、落地生根的玉蝉老酒特色营销模式。成都春季糖酒会即将拉开帷幕，3月16日—20日玉蝉老酒将在成都·锦江宾馆卢浮花园四季厅与大家相约，品味价值典范美酒！
著名的中国白酒金三角地带中，诞生了许多家喻户晓的白酒品牌，茅台之于仁怀，五粮液之于宜宾、泸州老窖郎酒之于泸州。悠久的酿酒历史、古老的酿酒技艺、古老的窖池群......一点点的向世人破译着酒“美酒”、“好酒”诞生的神奇密码。
跨越300年 一脉相承的老酒期待您的光临
不久前，茅台第三次突破市值万亿，印证了白酒行业的消费升级释放出对高端白酒的强烈需求，“长期不缺酒，长期缺好酒”是行业将一直面临的需求矛盾。现如今，好酒的价值从未如此被凸显过，有传统和文化积淀的具备老名酒基础的酒企更容易在未来分享行业分化带来的发展机遇。
玉蝉集团董事长钟其成先生莅临糖酒会现场视察
白酒的历史和中国传统文化脉络一脉相承，任何品牌想取得未来发展的高度，不能忽视了传统和文化的积淀，必须一步一个脚印树立深厚的品牌根基，否则很难在消费者心中立足。玉蝉老酒作为泸州的两大浓香白酒之一，始创于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”，酒厂已有300多年的历史。酒中极品是老酒，酒中极香是陈酒香。玉蝉老酒的品质和口感在消费者心智中占据重要地位的关键在于其“泸州老酒典范”的核心价值。
著名作家、文化学者冯骥才先生曾说过这样的话：“老作坊能够保存下来，这是最有价值的。”对于酿酒业来说，谁能原汁原味地保存一个老的作坊，谁就是传人，谁就是功臣。不完全统计，泸州市是全国老窖池数量最多、分布最集中的地方。目前，泸州市酒类持证生产企业中，有三十年以上窖龄的窖池14614口，其中，浓香型窖池13928口，酱香型窖池686口，涉及企业122家。其中，县级以上文物保护单位的窖池就有 6640口。
玉蝉老酒展厅客商云集
浓香酒要看窖池，窖龄老酒才好，这是浓香酒白酒的根本和硬实力，也是川酒浓香的核心区隔。玉蝉老酒是泸州地区拥有老窖池群历史最悠久、数量最多的企业之一，被列为泸州市窖池文物保护及非物质文化遗产保护单位，也是泸州第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地。揭开历史的面纱，它还有许多不为人知的闪耀点。玉蝉老酒的前身是创于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”，经过300余年的发展，一直都现在都在源源不断酿制白酒，从未停止过。目前酒厂拥有窖池1000多口，其中百年以上窖龄的窖池398口，更有6口从乾隆年间一直持续发酵使用老窖池，距今已有300多年的历史了。
客商朋友现场品鉴玉蝉明珠佳酿
具有几百年历史传承的文化对一个白酒来说，往往是最大的资本。老窖池不仅是有生命的活文物，仿佛也是一位历史的见证人，在历史变迁中，其优质的白酒，从80年代至今，玉蝉连续18次被评为部省双优产品，3次蝉联国家商业部金爵奖，并在首届中国食品博览会上荣获金奖。老窖池、老作坊和储酒空间作为白酒传统酿造技艺中发酵和陈酿环节的重要载体，是传统酿酒技艺的文化符号，能够充分反映泸州的白酒历史文化价值。除了老窖池、老作坊、酿酒遗址，玉蝉老酒独特的“玉洁冰清，众香层蕴，绵厚爽净，余味悠悠”的口感更来自于优渥的地理环境：濑溪河优质的水源、藏龙洞得天独厚的藏酒环境，洞中共储存千余吨各年份原酒。可以说，丰富的原酒库藏，把“玉蝉老酒”年份酒“足年陈酿”的概念清晰地传递给消费者。
泸州老酒典范：众香层蕴 优雅高贵
历史悠久的老窖池和作坊，传承传统的酿酒技艺，充分反映泸州的白酒历史文化价值，也为如此，玉蝉老酒被称为泸州老酒典范。从酿酒环境上，泸州老酒典范的价值，在于玉蝉老酒具有鲜明的泸州地理标识性。其一，泸州胡市镇远离城市，周围森林茂密、植被丰富、江水环绕，被联合国粮农与教科文组织专家认定为“全球最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的城市，中国白酒不可复制的酿酒生态区”。其二，玉蝉老酒酿酒采用的是泸州地区种植的特产糯红高粱（当地人称之 “红粮”），这种糯红高粱在中国酿酒界极具有地理标识。其三，酒厂拥有窖池1000多口，其中百年以上窖龄的窖池398口，有6口窖池从乾隆年间一直持续发酵使用，已经有300多年的历史了，自其建窖之初，均保持完好原貌、原址、传统工艺、连续使用的特点至今形成“鲜活生命的文物”而弥足珍贵，世所罕见。
从内涵上看，玉蝉老酒被称为泸州老酒典范，也在于其特殊的工艺。玉蝉老酒的窖池最有特色的地方是，除了古老之外，它比一般酒厂的窖池都要大，泥坯封窖很高，高高鼓鼓的特大包，窖池鼓包越大对烤酒工艺要求就越高，这也是玉蝉的一个优区别于国内任何酒厂的独有特色。这也表明，玉蝉老酒在窖池培育技艺上更具有历史传承和高超的古老技艺。玉蝉酿酒人用黄粘土筑窖，黄粘土土质细腻，绵软柔粘，不含砂石杂质，保水性能极佳，历经持续百年的不间断酿酒，无数次酒液浸染，窖泥呈现五颜六色，窖内衍生数千种有益酿酒微生物，远远就闻到浓浓酒香味道，让人有飘然欲醉之感。
洞藏也是泸州老酒最鲜明的品质支撑。泸州市各地还分布着用于陈酿白酒的储酒空间，比较有名的有泸州老窖的纯阳洞和醉翁洞、郎酒的天宝洞和地宝洞等。借助藏龙洞得天独厚的藏酒环境，玉蝉老酒在洞中共储存千余吨各年份原酒。一直以来，玉蝉来就被称为是“信得过”“有底蕴”的好酒，备受名人追捧。1985年，国学大师、书画界泰斗启功先生，有感于玉蝉老酒的优异品质，欣然为酒厂题名。玉蝉老酒以起“玉洁冰清、众香层蕴、绵厚爽净、余味悠悠”的独特风格，脱颖而出，备受市场推崇，一项项荣誉接踵而至。
独特与稀缺，玉蝉老酒闪耀春糖的秘密武器
白酒行业核心竞争因素是品牌，品牌依靠历史传承，具有稀缺性。玉蝉老酒被称为泸州老酒典范还在于它的独特性和稀缺性。中国白酒泰斗梁邦昌在2014年参观玉蝉时透露一个当年惊人的细节：在1984-1989年，两届国家名酒评选中，当时玉蝉老酒是为数不多被全体专家所关注认可的好酒之一。但由于指标有限，最终没能给玉蝉应得的荣誉。在梁老心中，他一直有个玉蝉情结，到了泸州，哪儿都可以不去，但必须来玉蝉走走、看看、品品。他对玉蝉酒的评价是“玉洁冰清，众香层蕴，绵厚爽净，余味悠悠”。梁老说，名酒大多为四香，即窖香、糟香、曲香、粮香，唯独玉蝉多了一个木香，这在全国都是独一份的，众香层蕴，这使得玉蝉酒非常的优雅、高贵。值得信赖并不是一句虚言。玉蝉老酒系列产品同样得到消费者高度赞赏和认可，“老品牌，信得过！”对于四川籍的酒友，喝到泸州酒，满满的泸州情结不仅是对家乡的眷恋，更是品牌美誉留在在消费者心中的印记。初次接触到玉蝉老酒的消费者，品鉴后也被酒体柔顺的感官体验打动，赞赏有加。
2019年，玉蝉老酒将围绕“如何让消费者喝好酒，如何让经销商轻松卖酒”的行业命题，创新竞争优势、创造用户价值，实现由小众向大众的消费者转型，由粗放式向精细式转型，由优价模式向控价模式转变，提升大数据、大客服、互联网支撑的用户管理服务系统，迭代理念先进、设计科学、协同共享、落地生根的玉蝉老酒特色营销模式。成都春季糖酒会即将拉开帷幕，3月16日—20日玉蝉老酒将在成都·锦江宾馆卢浮花园四季厅与大家相约，品味价值典范美酒！
有阴德的人，一定会得到好报
每日一句，三个月轻松学完《文昌帝君阴骘文》
救蚁中状元之选。
（宋代的）宋郊因为救了一窝蚂蚁，结果中了状元。
宋代的宋郊、宋祁兄弟俩同在太学读书的时候，有位僧人给他们看相说：“小宋大魁天下，大宋不失科甲。”后来春试完毕，僧人看见大宋，便祝贺说：“您好像救活了百万生命啊。”宋郊笑道：“我是一介贫穷的书生，哪有那么大的能力！”僧人说：“蠕动之物也是生命啊！”宋郊说：“有一个蚂蚁窝被暴雨侵袭，我就编了一座竹桥引它们，难道就是这件事吗？”僧人说：“正是了！
小宋今当大魁，您最终也不会落在他的后面。”等到公布名次，宋祁果然中了状元。但是章献太后说弟弟不能排在哥哥前面，就改宋郊第一，宋祁第十，人们这才相信僧人所说的话不错。
埋蛇享宰相之荣。
（春秋时期楚国的）孙叔敖因为埋了一条两头蛇，结果享受了当宰相
的荣耀。
春秋时期楚国的孙叔敖在出游野外时，看见一条两头蛇，就杀死并埋葬了它。回到家后，他心中忧虑，吃不下饭。母亲问他为什么，他哭着说：“儿子听说看见两头蛇的人一定会死，今天儿子就看见了一条两头蛇，恐怕不久就会抛弃母亲死去了。”
母亲问他：“蛇现在在什么地方？”孙叔敖说：“我恐怕后人看见会死，已经杀死埋葬了。”母亲听了反而放心地说：“不用忧虑。我听说有阴德的人，一定会得到好的报应，你一定会在楚国发达。”后来孙叔敖果然做了令尹，执掌楚政，成为著名的贤相，为楚国人做了很多好事。
《文昌帝君阴骘文》原文
帝君曰：吾一十七世为士大夫身。
未尝虐民酷吏。
救人之难。济人之急。
悯人之孤。容人之过。
广行阴骘，上格苍穹。
人能如我存心。天必锡汝以福。
于是训于人曰：
昔于公治狱，大兴驷马之门。
窦氏济人，高折五枝之桂。
救蚁中状元之选。埋蛇享宰相之荣。
欲广福田，须凭心地。
行时时之方便，作种种之阴功。
利物利人。 修善修福。
正直代天行化。慈祥为国救民。
忠主。孝亲。敬兄。信友。
或奉真朝斗。或拜佛念经。
报答四恩。广行三教。
济急如济涸辙之鱼，
救危如救密罗之雀。
矜孤恤寡，敬老怜贫。
措衣食周道路之饥寒，
施棺椁免尸骸之暴露。
家富提携亲戚，
岁饥赈济邻朋。
斗称须要公平，不可轻出重入。
奴婢待之宽恕，岂宜备责苛求。
印造经文。
创修寺院。
舍药材以拯疾苦，
施茶水以解渴烦。
或买物而放生，
或持斋而戒杀。
举步常看虫蚁，
禁火莫烧山林。
点夜灯以照人行，
造河船以济人渡。
勿登山而网禽鸟，
勿临水而毒鱼虾。
勿宰耕牛。
勿弃字纸。
勿谋人之财产。
勿妒人之技能。
勿淫人之妻女。
勿唆人之争讼。
勿坏人之名利。
勿破人之婚姻。
勿因私仇，使人兄弟不和。
勿因小利，使人父子不睦。
勿倚权势而辱善良。
勿恃富豪而欺穷困。
善人则亲近之，助德行于身心；恶人则远避之，杜灾殃于眉睫。
常须隐恶扬善。
不可口是心非。
剪碍道之荆棘，除当途之瓦石。
修数百年崎岖之路，
造千万人来往之桥。
垂训以格人非，
捐赀以成人美。
作事须循天理，
出言要顺人心。
见先哲于羹墙，
慎独知于衾影。
诸恶莫作，众善奉行。
永无恶曜加临，常有吉神拥护。
近报则在自己，远报则在儿孙。
百福骈臻，千祥云集，岂不从阴骘中得来者哉！ https://t.cn/RXG1rlH
每日一句，三个月轻松学完《文昌帝君阴骘文》
救蚁中状元之选。
（宋代的）宋郊因为救了一窝蚂蚁，结果中了状元。
宋代的宋郊、宋祁兄弟俩同在太学读书的时候，有位僧人给他们看相说：“小宋大魁天下，大宋不失科甲。”后来春试完毕，僧人看见大宋，便祝贺说：“您好像救活了百万生命啊。”宋郊笑道：“我是一介贫穷的书生，哪有那么大的能力！”僧人说：“蠕动之物也是生命啊！”宋郊说：“有一个蚂蚁窝被暴雨侵袭，我就编了一座竹桥引它们，难道就是这件事吗？”僧人说：“正是了！
小宋今当大魁，您最终也不会落在他的后面。”等到公布名次，宋祁果然中了状元。但是章献太后说弟弟不能排在哥哥前面，就改宋郊第一，宋祁第十，人们这才相信僧人所说的话不错。
埋蛇享宰相之荣。
（春秋时期楚国的）孙叔敖因为埋了一条两头蛇，结果享受了当宰相
的荣耀。
春秋时期楚国的孙叔敖在出游野外时，看见一条两头蛇，就杀死并埋葬了它。回到家后，他心中忧虑，吃不下饭。母亲问他为什么，他哭着说：“儿子听说看见两头蛇的人一定会死，今天儿子就看见了一条两头蛇，恐怕不久就会抛弃母亲死去了。”
母亲问他：“蛇现在在什么地方？”孙叔敖说：“我恐怕后人看见会死，已经杀死埋葬了。”母亲听了反而放心地说：“不用忧虑。我听说有阴德的人，一定会得到好的报应，你一定会在楚国发达。”后来孙叔敖果然做了令尹，执掌楚政，成为著名的贤相，为楚国人做了很多好事。
《文昌帝君阴骘文》原文
帝君曰：吾一十七世为士大夫身。
未尝虐民酷吏。
救人之难。济人之急。
悯人之孤。容人之过。
广行阴骘，上格苍穹。
人能如我存心。天必锡汝以福。
于是训于人曰：
昔于公治狱，大兴驷马之门。
窦氏济人，高折五枝之桂。
救蚁中状元之选。埋蛇享宰相之荣。
欲广福田，须凭心地。
行时时之方便，作种种之阴功。
利物利人。 修善修福。
正直代天行化。慈祥为国救民。
忠主。孝亲。敬兄。信友。
或奉真朝斗。或拜佛念经。
报答四恩。广行三教。
济急如济涸辙之鱼，
救危如救密罗之雀。
矜孤恤寡，敬老怜贫。
措衣食周道路之饥寒，
施棺椁免尸骸之暴露。
家富提携亲戚，
岁饥赈济邻朋。
斗称须要公平，不可轻出重入。
奴婢待之宽恕，岂宜备责苛求。
印造经文。
创修寺院。
舍药材以拯疾苦，
施茶水以解渴烦。
或买物而放生，
或持斋而戒杀。
举步常看虫蚁，
禁火莫烧山林。
点夜灯以照人行，
造河船以济人渡。
勿登山而网禽鸟，
勿临水而毒鱼虾。
勿宰耕牛。
勿弃字纸。
勿谋人之财产。
勿妒人之技能。
勿淫人之妻女。
勿唆人之争讼。
勿坏人之名利。
勿破人之婚姻。
勿因私仇，使人兄弟不和。
勿因小利，使人父子不睦。
勿倚权势而辱善良。
勿恃富豪而欺穷困。
善人则亲近之，助德行于身心；恶人则远避之，杜灾殃于眉睫。
常须隐恶扬善。
不可口是心非。
剪碍道之荆棘，除当途之瓦石。
修数百年崎岖之路，
造千万人来往之桥。
垂训以格人非，
捐赀以成人美。
作事须循天理，
出言要顺人心。
见先哲于羹墙，
慎独知于衾影。
诸恶莫作，众善奉行。
永无恶曜加临，常有吉神拥护。
近报则在自己，远报则在儿孙。
百福骈臻，千祥云集，岂不从阴骘中得来者哉！ https://t.cn/RXG1rlH
每日一淘CEO淡焦成：每日一淘的商业模式（建议每一个想赚钱或者创业的朋友认真看看）
—新零售时代 生鲜农产品如何发展
每日优鲜副总裁、每日一淘CEO淡焦成以"新零售时代生鲜农产品创新社交商业体系打造"为主题做出分享。
以下为其演讲实录：
很高兴和大家分享我们在生鲜行业三年多的经历，从0开始到今天，我们也要面对大家所讲的所有的困难和问题，我们也要去和消费者不断地沟通，去普及今天中国农业发展的阶段和全球标准化农业发展的差距。还要在这个过程中间，让用户用他能够认可的价格去买到和价值相匹配，甚至是高于他认可价值的商品，这样我们才有可能在这么一个快速演变的行业里面，有机会去以消费者可接受的商品和服务的空间，来换得中国农业发展和供给升级的时间。
在这个中间，其实背后有一个简单地逻辑，就是我今天的标题——相信趋势的力量。为什么要相信趋势？我们跳出来看一看，在中国过去的几十年里，中国的零售市场发生了什么。
一、中国零售的三个发展阶段
1982年是中国现代零售的起点，今天我们叫传统零售。1982年在中国的佛山开业了一家兴华商场，算是现代百货购物中心的鼻祖，当时开业时轰动全城，兴华借鉴了香港的经验，里面有超市，楼顶种了花草，地下还有茶楼，用户觉得特别新奇。一转眼已经过去36年，我们今天看到在中国市场传统零售的百货业态已经发生了巨大的变化，所以出现了很多不同形态的创新业态，里面集合了各种生活娱乐设施的生活mall等等，让老百姓能够在周边两公里范围内获得很便利的享受。
后来到了1999年出现了阿里为代表的电子商务，出现了新的公司形态叫网商，在当时零售行业也是非常稀奇的事物。到今天又19年过去了，从2013年开始，又出现一些新的公司，这些以移动互联网为代表，包括像拼多多云集等等这些，到今天5年时间，已经开始出现了千亿市值的公司，我们且不管这些公司背后的商品和服务的定位怎么样，但是它在有着阿里京东这样一些大的巨头占据市场的前提下，依然顽强的生长出来，这说明了巨大的生命力。
这个背后的生命力是什么？如果看这么多年的发展，背后从产到销，中间的环节其实成本结构在发生着重大的变化。传统零售业房租和人工成本起码是60%，到电子商务时代，房租和人工应该下降一半，到了社交时代，这个比例还会有比较大的降低，甚至到了个位数，因为它把社会的资源进行了极其高效的整合。
二、消费需求在发生什么变化
这个里面我们能看到所有的东西是这样，你在中间不断地去用一种方式做资源的控制，就比如说中粮我要自己种放心菜，然后供给给消费者，这种方式好不好？当然非常好。但是它有局限性，你可能只能服务于一个比较有限的消费者。
如果要服务更广大消费者的需求，就需要有效地建立标准，连接优质的生产者和优质的消费者，来提高供销两端的效率，就会产生巨大的社会价值和商业价值。我们来看看大趋势：
1.去中心化是大趋势
今天的消费者面临着很多的选择，而且是极其便利的选择。他拿着手机可能几秒钟就可以逛到一个商场，不像以前你需要花很多时间，还要考虑堵不堵车，现在你用手机几分钟甚至几秒钟的时间就能快速的切换到下一个场景，意味着和消费者的链接，在短时间就要很快的做出判断。
所以这个时候我们面对着一个非常分散的，复杂的，快速变化的消费者诉求。在这个场景里面我们的连接就要考虑到消费者多元化的诉求，很难通过传统中心化的方式去满足，就需要通过更多的关系链去满足，用更加随机的去中心化方式去连接客户，去提供多元化的服务，在这里面组织的边界其实被弱化了。
我们要让连接起来的人，去释放他们的潜力和才华，他可能用抖音释放自己的个性，去传播他认可的商品、品牌和服务，消费者同样是这样。这个过程中，其实我们的消费者和推广者的界限就变模糊了，甚至出现了一种新的说法叫消费商，买卖随时转换，所以我们要去构建相匹配的新的商业模式。
2.社群化是大趋势
社群化是什么意思？在现实世界中被划分的不同的场景，可能是同一个楼，同一个办公环境，同一个小区，在网上的方式就不太一样了。比如今天我们有几百号人都从全国各地到达这个现场，大家是付出成本的。为什么愿意付出成本？是因为希望今天能够通过这个会得到成长，希望能够让业务产生更大的增长，或者只是为了结交这个圈子的同行等等。
当人以群分的时代到来以后，那它所能够爆发出来的能量，可能比我们现实世界的圈子会有倍数的放大。这个力量无论好与坏都会被快速的释放，所以我们构建的所有平台都要面对今天社群化的大趋势，连接更多志同道合的人，一起创业成事。
3.共享化是大趋势
第三个共享化。对这个词大家应该很不陌生，从共享汽车到共享充电宝，到共享单车到共享厨房。这个背后其实是拥有的理念发生了重大变化，你不再需要通过完全购买获得一件东西的使用权，这个已经不重要了，你可以通过按需购买服务，在短时间之内共享这个资源，你不用买车，就可以在出行时，选择各种想要乘坐的车，享受各种舒适的体验。
共享，今天往后会有巨大的红利期，从共享的实物到共享的平台一定会有巨大的发展空间。共享的本质，就是让这些有多边诉求的参与者，参与的时候是能够有所回报甚至有长远的回报。每个人发挥自己的优势，像U盘模式即插即用，方便的随时连接。
4.小生态是大趋势。
我们任何一个人在一个大环境里面不太可能做完所有事情，意味着我们要通过更加丰富的方式去连接各个环节，大家一起去分享巨大的红利，很多事情我们要基于合作、基于开发、基于共赢去开展。我们构建了一个基础平台，这个平台里面有品牌、内容、技术和资本等，还有我们的消费者，以及供应商等等。我们其实是把这些资源逐步的开放出来，大家共同开发共同分享。
中国的农业行业太大了，刚才前面洪教授讲到农业电子商务有2千亿，可能还不止。我们希望在这个行业里，我们自己作为一个小生态，逐渐去扩展边界，去产生更多的连接，释放更大的平台价值。
三、每日一淘的商业模式
1.商业定位
基于对未来的以上认知，我们在今年上线的每日一淘，定位于精选美食社交电商，希望通过开放的方式去连接产销两端。刚刚我跟于老师做了简单地沟通，一键分享可以让对互联网不太了解的人群，也有机会分享社交时代的红利。
2.供应链模式
第一，毫无疑问今天每日优鲜所覆盖的一二线城市我们有自营供应链，包括我们有大仓供应链体系。我们会先去充分的开发我们的自有供应链商品，在一二线城市通过次日达的方式，去连接更多不在我们极速达体系所覆盖的客户。需求是多样的，对于那些不需要一小时送达的，比如说榴莲，非常贵但是还是希望偶尔吃一吃，可能一个月吃一次，可以接受第二天第三天送达，这样就能更好的使用第三方等社会资源。
第二，针对三四线城市，因为没有那么多业态，也没有那么多人口，没有订单密度构建一小时达的体系，所以我们在三四线城市将构建仓配一体化全国送的方式，来满足更多消费者的需求。我们希望连接更广泛的产地生产者，一起来服务广大消费者。
3.下一步重点
为了面对今天广泛分布的，有不同的移动互联网应用水平的消费者，让他们分享这个红利，我们重点会做以下几件事情：
第一，我们要做精品内容的开发。因为所有的商品，不管什么样的价值，什么样档次，消费者在看到的时候都希望它是精致的，精美的，有格调的。即便他去拼多多买9.9的东西，他在脑子里想着还是高大上的东西，这个是有落差的。怎么样能够让消费者客观认识到商品的全貌，这个不是传统的生产者自己能容易做到的，我们会有专业的团队来去制作。
有了内容，下一步是分享，为了降低使用门槛，我们提供了易用的工具，比如一键分享，大家可以通过微信方便去传递，能够一键发给你的朋友，发到你的朋友圈，让分享变得极其高效。这样你就不用像传统渠道方式一样，把商品买进来再卖出去，你完全可以在你所熟悉的社交圈子，去发挥优势连接你的人脉资源。
第二，付出就希望获得回报，这是基于人性，就要有完善的奖励奖衔制度，奖励就是让你做的事情看得见收益，奖衔就是要获得成长，要获得社会的参与感和认同感。所以系统后台，大家能看到我做这个事有多少实时的收益。当一个人通过他的分享，能够挣到几千块钱，就让他会有极强的动力持续干这件事情，能够帮助更多的人获得改变。
四、连接更多的个体创业者
所以我们其实构建了一个共享创业平台，让更多的人动动手指就能创业。这样我们连接更多的优质生产者的梦想就可以实现，新一代的农业创业者就不用再冲进这个传统行业，琢磨西瓜怎么种螃蟹怎么养，就能充分释放大家彼此的优势。这就是我们构建的利益分享机制，让每一份付出都有回报。
我们特别希望通过这个平台能够帮助到更多的个体创业者，因为大家创业不容易。你有99%的可能性会死掉，但是为什么有人会创业，因为它有巨大的可能性。如果能够让更多的创业者轻松开始，能够让家庭过的更好，就会产生巨大的社会价值。
我们的初心，也是使命，就是让每个家庭过的更好。无论往前走有多大的问题和困难，如果我们坚持这份初心去面对的时候，我相信问题都会得到解决的。不管生鲜行业当前处于什么发展阶段，我们都希望这个行业能发展的更好。
—新零售时代 生鲜农产品如何发展
每日优鲜副总裁、每日一淘CEO淡焦成以"新零售时代生鲜农产品创新社交商业体系打造"为主题做出分享。
以下为其演讲实录：
很高兴和大家分享我们在生鲜行业三年多的经历，从0开始到今天，我们也要面对大家所讲的所有的困难和问题，我们也要去和消费者不断地沟通，去普及今天中国农业发展的阶段和全球标准化农业发展的差距。还要在这个过程中间，让用户用他能够认可的价格去买到和价值相匹配，甚至是高于他认可价值的商品，这样我们才有可能在这么一个快速演变的行业里面，有机会去以消费者可接受的商品和服务的空间，来换得中国农业发展和供给升级的时间。
在这个中间，其实背后有一个简单地逻辑，就是我今天的标题——相信趋势的力量。为什么要相信趋势？我们跳出来看一看，在中国过去的几十年里，中国的零售市场发生了什么。
一、中国零售的三个发展阶段
1982年是中国现代零售的起点，今天我们叫传统零售。1982年在中国的佛山开业了一家兴华商场，算是现代百货购物中心的鼻祖，当时开业时轰动全城，兴华借鉴了香港的经验，里面有超市，楼顶种了花草，地下还有茶楼，用户觉得特别新奇。一转眼已经过去36年，我们今天看到在中国市场传统零售的百货业态已经发生了巨大的变化，所以出现了很多不同形态的创新业态，里面集合了各种生活娱乐设施的生活mall等等，让老百姓能够在周边两公里范围内获得很便利的享受。
后来到了1999年出现了阿里为代表的电子商务，出现了新的公司形态叫网商，在当时零售行业也是非常稀奇的事物。到今天又19年过去了，从2013年开始，又出现一些新的公司，这些以移动互联网为代表，包括像拼多多云集等等这些，到今天5年时间，已经开始出现了千亿市值的公司，我们且不管这些公司背后的商品和服务的定位怎么样，但是它在有着阿里京东这样一些大的巨头占据市场的前提下，依然顽强的生长出来，这说明了巨大的生命力。
这个背后的生命力是什么？如果看这么多年的发展，背后从产到销，中间的环节其实成本结构在发生着重大的变化。传统零售业房租和人工成本起码是60%，到电子商务时代，房租和人工应该下降一半，到了社交时代，这个比例还会有比较大的降低，甚至到了个位数，因为它把社会的资源进行了极其高效的整合。
二、消费需求在发生什么变化
这个里面我们能看到所有的东西是这样，你在中间不断地去用一种方式做资源的控制，就比如说中粮我要自己种放心菜，然后供给给消费者，这种方式好不好？当然非常好。但是它有局限性，你可能只能服务于一个比较有限的消费者。
如果要服务更广大消费者的需求，就需要有效地建立标准，连接优质的生产者和优质的消费者，来提高供销两端的效率，就会产生巨大的社会价值和商业价值。我们来看看大趋势：
1.去中心化是大趋势
今天的消费者面临着很多的选择，而且是极其便利的选择。他拿着手机可能几秒钟就可以逛到一个商场，不像以前你需要花很多时间，还要考虑堵不堵车，现在你用手机几分钟甚至几秒钟的时间就能快速的切换到下一个场景，意味着和消费者的链接，在短时间就要很快的做出判断。
所以这个时候我们面对着一个非常分散的，复杂的，快速变化的消费者诉求。在这个场景里面我们的连接就要考虑到消费者多元化的诉求，很难通过传统中心化的方式去满足，就需要通过更多的关系链去满足，用更加随机的去中心化方式去连接客户，去提供多元化的服务，在这里面组织的边界其实被弱化了。
我们要让连接起来的人，去释放他们的潜力和才华，他可能用抖音释放自己的个性，去传播他认可的商品、品牌和服务，消费者同样是这样。这个过程中，其实我们的消费者和推广者的界限就变模糊了，甚至出现了一种新的说法叫消费商，买卖随时转换，所以我们要去构建相匹配的新的商业模式。
2.社群化是大趋势
社群化是什么意思？在现实世界中被划分的不同的场景，可能是同一个楼，同一个办公环境，同一个小区，在网上的方式就不太一样了。比如今天我们有几百号人都从全国各地到达这个现场，大家是付出成本的。为什么愿意付出成本？是因为希望今天能够通过这个会得到成长，希望能够让业务产生更大的增长，或者只是为了结交这个圈子的同行等等。
当人以群分的时代到来以后，那它所能够爆发出来的能量，可能比我们现实世界的圈子会有倍数的放大。这个力量无论好与坏都会被快速的释放，所以我们构建的所有平台都要面对今天社群化的大趋势，连接更多志同道合的人，一起创业成事。
3.共享化是大趋势
第三个共享化。对这个词大家应该很不陌生，从共享汽车到共享充电宝，到共享单车到共享厨房。这个背后其实是拥有的理念发生了重大变化，你不再需要通过完全购买获得一件东西的使用权，这个已经不重要了，你可以通过按需购买服务，在短时间之内共享这个资源，你不用买车，就可以在出行时，选择各种想要乘坐的车，享受各种舒适的体验。
共享，今天往后会有巨大的红利期，从共享的实物到共享的平台一定会有巨大的发展空间。共享的本质，就是让这些有多边诉求的参与者，参与的时候是能够有所回报甚至有长远的回报。每个人发挥自己的优势，像U盘模式即插即用，方便的随时连接。
4.小生态是大趋势。
我们任何一个人在一个大环境里面不太可能做完所有事情，意味着我们要通过更加丰富的方式去连接各个环节，大家一起去分享巨大的红利，很多事情我们要基于合作、基于开发、基于共赢去开展。我们构建了一个基础平台，这个平台里面有品牌、内容、技术和资本等，还有我们的消费者，以及供应商等等。我们其实是把这些资源逐步的开放出来，大家共同开发共同分享。
中国的农业行业太大了，刚才前面洪教授讲到农业电子商务有2千亿，可能还不止。我们希望在这个行业里，我们自己作为一个小生态，逐渐去扩展边界，去产生更多的连接，释放更大的平台价值。
三、每日一淘的商业模式
1.商业定位
基于对未来的以上认知，我们在今年上线的每日一淘，定位于精选美食社交电商，希望通过开放的方式去连接产销两端。刚刚我跟于老师做了简单地沟通，一键分享可以让对互联网不太了解的人群，也有机会分享社交时代的红利。
2.供应链模式
第一，毫无疑问今天每日优鲜所覆盖的一二线城市我们有自营供应链，包括我们有大仓供应链体系。我们会先去充分的开发我们的自有供应链商品，在一二线城市通过次日达的方式，去连接更多不在我们极速达体系所覆盖的客户。需求是多样的，对于那些不需要一小时送达的，比如说榴莲，非常贵但是还是希望偶尔吃一吃，可能一个月吃一次，可以接受第二天第三天送达，这样就能更好的使用第三方等社会资源。
第二，针对三四线城市，因为没有那么多业态，也没有那么多人口，没有订单密度构建一小时达的体系，所以我们在三四线城市将构建仓配一体化全国送的方式，来满足更多消费者的需求。我们希望连接更广泛的产地生产者，一起来服务广大消费者。
3.下一步重点
为了面对今天广泛分布的，有不同的移动互联网应用水平的消费者，让他们分享这个红利，我们重点会做以下几件事情：
第一，我们要做精品内容的开发。因为所有的商品，不管什么样的价值，什么样档次，消费者在看到的时候都希望它是精致的，精美的，有格调的。即便他去拼多多买9.9的东西，他在脑子里想着还是高大上的东西，这个是有落差的。怎么样能够让消费者客观认识到商品的全貌，这个不是传统的生产者自己能容易做到的，我们会有专业的团队来去制作。
有了内容，下一步是分享，为了降低使用门槛，我们提供了易用的工具，比如一键分享，大家可以通过微信方便去传递，能够一键发给你的朋友，发到你的朋友圈，让分享变得极其高效。这样你就不用像传统渠道方式一样，把商品买进来再卖出去，你完全可以在你所熟悉的社交圈子，去发挥优势连接你的人脉资源。
第二，付出就希望获得回报，这是基于人性，就要有完善的奖励奖衔制度，奖励就是让你做的事情看得见收益，奖衔就是要获得成长，要获得社会的参与感和认同感。所以系统后台，大家能看到我做这个事有多少实时的收益。当一个人通过他的分享，能够挣到几千块钱，就让他会有极强的动力持续干这件事情，能够帮助更多的人获得改变。
四、连接更多的个体创业者
所以我们其实构建了一个共享创业平台，让更多的人动动手指就能创业。这样我们连接更多的优质生产者的梦想就可以实现，新一代的农业创业者就不用再冲进这个传统行业，琢磨西瓜怎么种螃蟹怎么养，就能充分释放大家彼此的优势。这就是我们构建的利益分享机制，让每一份付出都有回报。
我们特别希望通过这个平台能够帮助到更多的个体创业者，因为大家创业不容易。你有99%的可能性会死掉，但是为什么有人会创业，因为它有巨大的可能性。如果能够让更多的创业者轻松开始，能够让家庭过的更好，就会产生巨大的社会价值。
我们的初心，也是使命，就是让每个家庭过的更好。无论往前走有多大的问题和困难，如果我们坚持这份初心去面对的时候，我相信问题都会得到解决的。不管生鲜行业当前处于什么发展阶段，我们都希望这个行业能发展的更好。
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