亲爱的观众朋友们，岁月如梭，光阴似箭，不知不觉中，我们的每周一菜节目迎来了第三期。上周我们弄丢了一期有一个请注意⚠️有且仅有一个观众朋友来函咨询原因，这是一个很耐斯的观众，当然我也很耐撕地解释了，因为我们是一个非官方民间的节目，我们节目自开办以来的宗旨就是“随心而作，味道在天”什么意思呢？就是我们用泡方便面的精力和时间来作一道菜，自作自吃，好不好吃完全在天意。好了，今天我们要做的是凉拌苦瓜。虽然随着时间的推移，每个人都会变成一张苦瓜脸，但是不见得人人爱吃此瓜。我们教大家如何把苦转化成快乐。一句话：苦瓜去皮去瓤切碎焯水捞出加盐加酱油加香油加黑蛋搅拌。
黑蛋是什么？怎么来的？
相信观众朋友们在卧铺车厢头枕着一首古老歌谣入眠的“啤酒饮料矿泉水啊，花生瓜子八宝粥，脚脚脚，抬脚”
秒懂是不是。
好了，今天的节目就是这样，让我们不见就散。

#国学课堂#
立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。
立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。
(小编：William)

立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。

立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。

立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动 。