【晚熟的人——莫言】加了她两个微信号,后头三天,一点儿动静没有,三天之后她便开始用她的“高参”与“猪大自肥”不断地给我发微信。“高参”所发多半是她的生活照片,譬如她包的包子,她摘的黄瓜,她用黄瓜拌的油条,她蒸的馒头,甚至还有显然是使用了美颜瘦脸功能的自拍照。对这些信息我基本不回,实在不好意思了,就发一个龇牙咧嘴的表情。“猪大自肥”基本上是语音,偶尔有文字,她给我的语音每次都是十几条。“表哥,我终于揪住了你的尾巴,你插翅也跑不了了。别紧张,表哥我害谁也不会害你。你是咱那班同学的骄傲,我必须保护你,我也有能力保护你。“你获奖后,很多人去找你,谷文雨也想去找你,被我拦住了。我说,咱不能去给他添乱,咱要在背后默默地帮他。表哥你太老实了,你身后缺一个‘高参’。
【晚熟的人——莫言】“你早就不姓覃了,”我堂弟说,“你姓高叫‘高参’。” “姓高也没什么不好,俺姥娘家不也姓高吗?” “我很想知道你用什么方法能给我们吸来一百万粉丝。”我说。 “哎哟!表哥,这事可不是一句半句能说清的,这么着,”她摸出两块手机,道,“加个微信,过几天咱们坐下来细聊。” “你扫我吧。”我说: “我把自己推给你好几次请你加我,你都不理我,”她白了我一眼, 然后用两块手机先后扫了我的二维码,说,“你得确认我,‘高参’和‘猪大自肥’。” “‘猪大自肥’,这名字真好!”我说。 “我还有三个名字呢,一个是‘孩子哭了给他娘’,一个是‘奶胖不算胖’,还有一个是‘梅开二度’。” “你有五个手机?”我惊讶地问。 “平度的‘老丈人的青鱼’有十二块手机呢。”
#带你回忆老物件# 面盏
豆面灯亦称“面盏”。山东胶东一带在正月十五前,用玉米粉掺以豆粉、白面粉制成面灯。据《即墨县志》载:上元,蒸面作灯,注油点之,视其烬花,以占五谷丰歉,曰灯花卜。用现在的话说,就是蒸面作油灯盏,加油点上燃烧,根据蒸面灯烧烬后,出现的状态,占卜来年农作物丰歉情况,这就叫“灯花卜”。
《悠悠面灯情》
正月十六回娘家,又见到了母亲制作的面灯,那惟妙惟肖的灯盏勾起了我诸多儿时的回忆。
“过了大年三十耍初一,耍了初一耍十五。”小时候,最盼望的就是过年。因为过年不光可以穿新衣裳,能收到铮新的“割耳朵”的压岁钱,最重要的就是正月十五能看母亲做面灯。母亲做出面灯之后,我就和弟弟忙活着给面灯卷芯、添油、送灯,特别是送灯时的神秘感和虔诚感,成了儿时最美好的记忆。每到正月十五早晨,我醒来的第一件事情就是问:“妈,咱什么时候做灯啊?”母亲总会乐呵呵地说:“这就做!”于是,在母亲和面的时候,我就会跑到屋檐底下,踮着脚从挂着的一串串干扁豆中,仔细地挑拣着饱满的扁豆粒备用。只见母亲将面板放在热炕头上,使劲地揉面,当面被揉到一定“火候”的时候,她就把面撮成大小不一的面团,用小棉被盖上。然后,再一小块一小块面地制作。母亲总会先制作“属相灯”,再做莲花灯、元宝灯等其他灯。
“属相灯”,顾名思义就是根据我们家中每个人的属相而制作成的面灯。母亲在做“属相灯”的时候,总会抓住每种属相的基本特征,再随心所欲的加以创造,一盏盏生动逼真的“属相灯”就会呈现在我的面前。就拿制作“老虎灯”来说吧,母亲总会先把老虎的身体和头制作出来,用双手的拇指捏出一个圆圆的、深深的“灯窝儿”,按在老虎的身上;然后捏出老虎的双耳和嘴巴,再将面搓成细长的条后用剪刀剪成长短不一的段,在老虎的额头上拼成“王”字,最后把我挑拣出来的两颗扁豆粒按在老虎的脸上,做成老虎的眼睛。一盏活灵活现的“老虎灯”就做好了。制作完属相灯之后,就要制作肥猪灯、狗灯、莲花灯和元宝灯了。一块块面团在母亲的巧手中,变成各种各样、多姿多彩的灯盏。一盏盏不同的面灯,古拙中透着质朴,质朴中透着灵性。
面灯做好后,母亲就会小心地把它们拾到蒸屉上,用旺火蒸熟。出锅后的面灯不仅变得更加生动形象,而且面性发生了变化——变得更硬了。这时候,我和弟弟就把火柴杆缠上棉花,做成灯芯,插在每个面灯的“灯窝儿”内,然后将花生油浇在里面。天黑之前,父亲就会带着弟弟到祖坟上“送灯”。回来后,我就和弟弟认真地将剩下的每一盏灯点燃。先点“属相灯”,寓意一家人“平平安安,旺旺兴兴”;然后,将其他的面灯摆放在不同的位置上。比如,肥猪灯要放在猪圈旁,寓意“猪大自肥”;狗灯要放在门口,寓意“看门护院保平安”;元宝灯要放在正堂中央,寓意“财源滚滚来”。最有趣的就是我和弟弟端着点燃的鸡灯,每个房间都要走一遍,一边走一边念叨:“鸡叨哒、鸡叨哒,蚰蜒蝎子都叨死。”最后,把鸡灯放在谷囤边,寓意“粮食不召虫,五谷又丰登”。
当看到面灯“灯窝儿”里的油快要燃尽的时候,我就拿着油瓶子再一一往里加油,让那盈盈的希望之光长久不灭。
现在生活好了,也很少有做面灯的了,面灯变成了用蜡烛制作出来的元宝灯、莲花灯,虽然精美,但少了许多说不出来的“味道”。唯有母亲一直在制作着面灯,一年又一年。用她自己的话来说就是:“人,应该对生活充满希望。有了希望,就要努力地为了实现希望而努力干活,决不能做一个好吃懒做的庸人。”现在,成家后的我也开始做面灯,在传统的民俗中找寻儿时的记忆,寄予生活美好的希望……
豆面灯亦称“面盏”。山东胶东一带在正月十五前,用玉米粉掺以豆粉、白面粉制成面灯。据《即墨县志》载:上元,蒸面作灯,注油点之,视其烬花,以占五谷丰歉,曰灯花卜。用现在的话说,就是蒸面作油灯盏,加油点上燃烧,根据蒸面灯烧烬后,出现的状态,占卜来年农作物丰歉情况,这就叫“灯花卜”。
《悠悠面灯情》
正月十六回娘家,又见到了母亲制作的面灯,那惟妙惟肖的灯盏勾起了我诸多儿时的回忆。
“过了大年三十耍初一,耍了初一耍十五。”小时候,最盼望的就是过年。因为过年不光可以穿新衣裳,能收到铮新的“割耳朵”的压岁钱,最重要的就是正月十五能看母亲做面灯。母亲做出面灯之后,我就和弟弟忙活着给面灯卷芯、添油、送灯,特别是送灯时的神秘感和虔诚感,成了儿时最美好的记忆。每到正月十五早晨,我醒来的第一件事情就是问:“妈,咱什么时候做灯啊?”母亲总会乐呵呵地说:“这就做!”于是,在母亲和面的时候,我就会跑到屋檐底下,踮着脚从挂着的一串串干扁豆中,仔细地挑拣着饱满的扁豆粒备用。只见母亲将面板放在热炕头上,使劲地揉面,当面被揉到一定“火候”的时候,她就把面撮成大小不一的面团,用小棉被盖上。然后,再一小块一小块面地制作。母亲总会先制作“属相灯”,再做莲花灯、元宝灯等其他灯。
“属相灯”,顾名思义就是根据我们家中每个人的属相而制作成的面灯。母亲在做“属相灯”的时候,总会抓住每种属相的基本特征,再随心所欲的加以创造,一盏盏生动逼真的“属相灯”就会呈现在我的面前。就拿制作“老虎灯”来说吧,母亲总会先把老虎的身体和头制作出来,用双手的拇指捏出一个圆圆的、深深的“灯窝儿”,按在老虎的身上;然后捏出老虎的双耳和嘴巴,再将面搓成细长的条后用剪刀剪成长短不一的段,在老虎的额头上拼成“王”字,最后把我挑拣出来的两颗扁豆粒按在老虎的脸上,做成老虎的眼睛。一盏活灵活现的“老虎灯”就做好了。制作完属相灯之后,就要制作肥猪灯、狗灯、莲花灯和元宝灯了。一块块面团在母亲的巧手中,变成各种各样、多姿多彩的灯盏。一盏盏不同的面灯,古拙中透着质朴,质朴中透着灵性。
面灯做好后,母亲就会小心地把它们拾到蒸屉上,用旺火蒸熟。出锅后的面灯不仅变得更加生动形象,而且面性发生了变化——变得更硬了。这时候,我和弟弟就把火柴杆缠上棉花,做成灯芯,插在每个面灯的“灯窝儿”内,然后将花生油浇在里面。天黑之前,父亲就会带着弟弟到祖坟上“送灯”。回来后,我就和弟弟认真地将剩下的每一盏灯点燃。先点“属相灯”,寓意一家人“平平安安,旺旺兴兴”;然后,将其他的面灯摆放在不同的位置上。比如,肥猪灯要放在猪圈旁,寓意“猪大自肥”;狗灯要放在门口,寓意“看门护院保平安”;元宝灯要放在正堂中央,寓意“财源滚滚来”。最有趣的就是我和弟弟端着点燃的鸡灯,每个房间都要走一遍,一边走一边念叨:“鸡叨哒、鸡叨哒,蚰蜒蝎子都叨死。”最后,把鸡灯放在谷囤边,寓意“粮食不召虫,五谷又丰登”。
当看到面灯“灯窝儿”里的油快要燃尽的时候,我就拿着油瓶子再一一往里加油,让那盈盈的希望之光长久不灭。
现在生活好了,也很少有做面灯的了,面灯变成了用蜡烛制作出来的元宝灯、莲花灯,虽然精美,但少了许多说不出来的“味道”。唯有母亲一直在制作着面灯,一年又一年。用她自己的话来说就是:“人,应该对生活充满希望。有了希望,就要努力地为了实现希望而努力干活,决不能做一个好吃懒做的庸人。”现在,成家后的我也开始做面灯,在传统的民俗中找寻儿时的记忆,寄予生活美好的希望……
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