#燕燕牛的家常晚餐#
晚餐：红烧剥皮鱼，回锅肉，清炒黄瓜胡萝卜，椒盐馒头片

红烧鱼烧好装盘后，再撒葱花浇热油，加分！毕竟小葱在汤里熬多久都比不上热油滋啦一下激发出来的葱味儿浓郁。
馒头片先平底锅煎好再烤（180度3分钟），加分！比单纯的煎or烤都更胜一筹，口感更酥脆且不油腻。
#美食[超话]##好好吃饭#

#全班为考一百分的同学欢呼#家常红烧鱼

用料：黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒

做法:

1.姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干。

2.锅烧的热热的，放入油，油必须烧热至六成以上，微微冒烟，放入黄鱼。

3.煎炸到晃动锅，鱼可以在锅内活动了翻面，直至两面炸至金黄捞出待用。

4.洗净锅烧热放油，油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香，一小截干辣椒

5.煸炒透身出香味再放入鱼。

6.烹入醋、随后是料酒、酱油，也可以调在一碗里一起放。

7.放入开水，大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味。

8.烧开后转中火，慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身。

9.烧5分钟后即可开大火收汁，出盘。

早餐：雅棋的柠檬挞｜花菜的芋泥肉松包｜青稞糌粑
上班：公交车
午餐：一袋五香卤蛋｜红烧鱼肉｜莴苣炒蛋｜米饭（没吃完）
下午加餐：不加糖的牛牛嫲嫲奶缇（还是三分糖更好喝）
下班：自行车➕步行
晚餐：一块羊骨｜红烧鱼｜白灼虾｜四季豆烧肉｜毛菜蛋汤｜2/3块葱油饼
现在在悄咪咪吃天日盐小圆饼[笑而不语]