利马市中心的建筑有种浓烈的欧洲风格,配上阴霾的天气,空气清冷压抑,氛围感十足,人模狗样的公务员穿着讲究,步伐匆匆,一副精英做派。与此形成鲜明对比的是不远处的唐人街,街道狭窄拥挤,小贩摩肩接踵,叫卖声不绝于耳。一路走过去,短时间内的转换让人有点错愕,仿佛穿过了两个世界。贫富和阶级鲜明地体现在这悬殊的差距里,他们每个人都在追逐着一些东西,有的是体面,有的是生存。
1. 湿香菇的味道很难和干香菇的相提并论。湿香菇的余味有种奇怪的腥味,咂摸味道让人皱眉;但是干香菇的香味和鲜味反而更加浓烈,余香袅袅。
2. 块茎类蔬菜的做法,切丝比切段切片好吃得多。之前完全不喜欢吃胡萝卜,但今天的胡萝卜丝调味很不错,可以类比土豆片和土豆丝的区别。
3. 湘味统一制作流程,先用宽油(喜欢菜籽油一点)把主要食材炸至六分熟,倒入青椒碎、红椒碎和蒜末,翻炒均匀,再倒入预先调好的酱汁(生抽、酱油、麻油、蚝油、盐等),大火收汁,撒上葱花,完成。
4.杜绝一切芥末。图1的芥末罗氏虾无预警直掀头盖骨。
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#皖南川藏 多彩宁国##安徽人游安徽# “宿”说皖南川藏丨来看不见的山谷,云里雾里、茂林竹海推窗可得~
九月的光,浓烈而滚烫
有种青春的莽撞与赤忱
想要闪躲,又心生向往!
一朵屋顶的白云
一片碧绿的山林竹海
都是这个时节的初心不改!
来宁国吧
看不见的山谷民宿位于“皖南川藏线”宁国段东入口十五公里处,坡地院落占地6000平方米,背靠绵延群山,面朝潺潺溪水,院内竹林环绕,百年树叶婆娑,将民宿的客房环抱簇拥其中。
https://t.cn/A6SRYHly
#王菲赫莲娜#
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