#谯城发布# 安徽亳州谯城区：走近打铜老人 感受非遗传承文化
2021年12月10日，走进安徽亳州谯城区打铜巷，只见几家铜器店铺里摆满了铜锅、铜盆、铜茶具等铜制品，并不时听到从铜铺里传来“叮当、叮当当......”的敲打声。
在巷东头路北一家铜器店铺里，一位约70多岁的老人正在为客户修换钢筋锅底，店铺里摆满了大大小小不同的铜制器具，但是店铺里客户很少，显得有点冷冷清清。“这个时期生意不景气，一天也就三四个顾客，多是换换锅底，维修维修茶壶......”老人一边忙着修锅，一边不紧不慢地说。
据介绍，这位老人，名叫刘广信，今年78岁，出生于打铜世家，从事打铜行业已有50多年了，祖孙三代都与铜结下不解之缘。在刘广信的记忆中，昔日的打铜巷尽是铜铺子。据史料记载，明清时期，亳州在打铜巷形成铜器专业市场，街名也因此而来。新中国成立后，打铜铺子虽有所减少，但生意最好的时候，街上仍有四十多家铺子，敲打声早晚响个不停。“随着社会的发展，科技的进步，家庭生活用品越来越多样化，机械制品占领了市场，手工制品无人问津，打铜生意也越来越冷淡了。”刘广信说。
“自从打铜巷修复升级改造以来，来打铜巷游玩的外地客人日益增多，每逢节假日期间，生意就明显好些。有不少外地来的游客，很喜欢手工铜器，一买就是好几个。”谈到打铜生意好的时候，刘广信很高兴、很自豪地说，看着游客拿着自己打制的铜器爱不释手，心里感到十分的高兴，赚钱多少不重要，重要的是老祖宗留下来的东西不能丢，要传承下去，否则将来的后代谁都不知道打铜工艺的存在了。
据了解，近几年来，为保护打铜工艺非遗传统文化，亳州市根据一街一景的理念对打铜巷老街进行了修复升级改造，同时把亳州打铜工艺选入市级非遗项目，并将打铜业与文化旅游密切结合起来，大力宣传打铜巷的历史故事，展示铜制品种类等，吸引游客对铜制品的认知和热爱，提高铜制品的经济效益和社会价值，让全社会共同参与打铜业非遗文化的传承发展与保护。
下一步，谯城区文旅体局不断完善机构设置，安排专人负责，坚持政府主导、社会参与、抢救第一、合理利用、传承发展的原则，正确处理经济社会发展与非物质遗产保护的关系，规范有序管理非遗项目。通过报刊、网站、广播、电视等媒体，大力宣传非物质文化遗产保护工作，组织举办非物质文化遗产展演、讲座活动，促进全区非物质文化遗产的传播，扩大社会影响，营造保护非物质文化遗产的良好氛围。建立非物质文化遗产保护与传承的财政投入保障机制，逐步形成政府主导、社会力量广泛参与的良好资金投入机制。（张刘艳）

烤着炭火，吃口煎饼，聊两句家常，菜市场的时光也就打发过了…大妈是卖面皮的，一张2元，随车带个废弃钢筋锅制成的火盆，生意做的也是惬意。好的生活，从来就不能怕麻烦。只有这样，才能把生活过得有滋有味。其实，麻烦并没有那么可怕。它的存在，是让你面对生活，让你学会成长。#随手拍真美汉中##看见汉台##汉中##带着微博去旅行##寻找记忆中的城市名片##随手拍##hi十一月# https://t.cn/R2WxgjZ

我是喝小米粥长大的，一天三顿饭。早上，晚上都是小米粥。

我对小米粥有要命的执着。如果有几天不喝小米粥，坐立难安。它是我生命的基础。刚来北京那几年，没有做饭的条件，于是每天早餐成了我最大的渴望。在钢筋水泥的北京，只有早上有小米粥喝。

后来有了条件，从超市买来小米。放到锅里去熬，却怎么也熬不出我要的味道。直到我从家乡带来自己的米。我在想，超市也许是旧米。

不加任何调味的小米粥熬成粘稠状的粥才是我的心中唯一。

一碗小米粥，一碟小菜，一块馒头。

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