【阅读雨城丨寻茶张家沟】日子应该有慢下来的时候
就像,在周公山的张家沟里行走
寻茶张家沟
悠悠地丈量着苔藓如绒的石板路。路边,溪水跌跌撞撞,顺山而下,摔落岩石,溅起冰凉的水雾。
溪水清澈,一路形成水潭,奔流借一潭而缓气,集聚向前的力量。构筑出跌宕起伏意境,用落叶的黄、水草的碧,岩石的绛色相撞在一起的背景,涟漪轻荡水面,蓝天白云与临水人儿的倒影铺漫在水底,装帧成风格各异的画轴,水墨抑或油画,浓淡随大自然的心情。将眼光播撒进山峦,绿,岂能一个“海”字够形容山脉,只觉得每一个毛孔似乎都填饱叶绿素,都市郁结被吸进肺的每一口空气置换成浅绿、深绿,绿意盎然。
总有些绚烂野花撞进来叠翠,不拘泥于大自然给茶园配色的规格,自由盛开,同茶树雨露均沾,平等相处。对花一笑,心情已遍野辽阔,天高云淡。
走在张家沟,何必特意寻找风景的注脚,还有什么胜得过这一望无际的林木葱茏,山高地阔的心怀?老川茶从松树林间伸出胳臂、探出脑袋,就着涧水恣意生长。岩石上的一层薄土,只要茶果落下,来年春天必发芽长苗,根系抓紧岩石,拼命向大山的胸膛吸吮经年落叶形成的腐殖质养分,张家沟的每一株茶,芽儿承接晨曦的雾绕,叶儿饮下清露,在半日漫射的日光下酝酿着自己的茶多酚。每棵茶树的叶,油绿光亮,如涂一层蜡膜。纤尘不染,孤傲地生长山坳、山坡,昂着头、发芽长枝,有股不伺尘埃,只奉天地的清傲。
山亭小歇。山坡上散卧着的巨大岩石,它们以嶙峋各异的姿态讲述着亿万年前的造山运动。秦汉风、唐宋韵、明清雨,早已把岩石磨砺得细润如玉,剥离下的颗粒便生长出植物,植物枯萎年年覆盖,阳光雨水,昼夜轮转,奉献给种茶人赖以生存的土地。
遥想远古岁月,张家沟种茶人这片土地上开辟茶园,在山石间种下茶树的艰辛,心生敬意。张家沟的岩石,还有这满山逍遥的茶树,在时间的陶壶里,累积起南路边茶的底蕴:杀青渥堆,晒蒸溜拣,干筛风切,拼压冷却,竹篾捆扎。一山茶园,繁复工艺,渐变为张家沟茶人的守望,成了这绿色山坳基因链的序列。茶人们护着青山,守着茶园,只为,向世界献出一杯红亮甘甜,芳香氤氲的好茶。
翠峦之上。透过茂密竹木的缝隙极目远眺,城市的高楼像垒砌的积木,时隐时现,距离感油然而起。身边宁静得只剩下山风、溪水、蓝天,肉体被叠翠轻抚,灵魂被依山的茶簇拥。茶树叶芽传导出温煦的清香,由鼻腔慢慢向脑海涌进,嗅一嗅,舌尖的味蕾泛起期待,期待着这些采自无拘束的茶树叶,制成的云腴延展入喉,与这片少被喧嚣打扰的土地来一场色香味的融合。
煮一壶周公山的本山茶,在亮红的汤里,冲泡藏茶的古韵。
周公山,古称蔡山。海拔在900米-1500米,山下青衣江、周公河绕流,相传三国时,诸葛亮率军南征,梦周公而得妙计而改名问周公山。常年“上有云雾覆盖,下有沃壤滋养”,特别有利于茶树优良性状和遗传特性。周公山茶所产的南路边茶(本山坐庄茶)原料,历来为所有南路边茶原料品质之冠。张家沟处于周公山腹地,所产藏茶在被誉为“黑茶鼻祖”的雅安藏茶中占有重要地位。因与蒙顶山相对,素有:蒙顶出佳茗,蔡山坐庄茶,两山皆名茶,红绿冠川蜀的民间佳话。
循着茶园深处的小径,缓缓游,慢慢看。仲夏雨后的茶园,泥土的湿润正随着日轨的走高,弥散温热的空气。听南路边茶的非遗传人讲解,笨拙地辨识着老川茶、岩茶、紫茶、半野生茶、野生茶,汗水打湿发梢,才发现已艳阳俯瞰好久。躲进一片树围四五十公分的冷杉林子,树荫遮天蔽日,听见树枝上异响,抬头查看,竟然看到一只松鼠采拮尚嫩绿的杉树果。绿植体贴地煽动山风,瞬间,汗意顿消,吹散鬓发。
穿出杉林,小径蜿蜒。左侧密林,雀鸟宛转歌喉,噪蝉此起彼伏;右侧岩壁,杂树顽强生长出岩缝,苔藓深绿如毯铺满岩表,指尖拂过的刹那,掠起一道冰凉。
拾阶而上,进入本山茶舍。茶室隔壁,可近距离观看茶人们制茶。观一阵手工炒茶,与张家沟南路边茶的非遗传承人边品茶,边侃茶经。任舍外的山风吹散临午的最后薄雾,任陡雨来去匆匆,做茶人专心做茶,品茶人专注舌尖上藏茶的润泽。
这世界的繁华足以令人眼花缭乱、心生杂念,能够笃定地传承传统技艺的人越来越少,人生不长,做好一件事情,一直做到地老天荒的人更少,而做下去的人一定能传承一种文化。譬如张家沟的茶人,细心地做出祖辈相传的茶滋味,嘬一口茶汤,先前的日子,先前的阳光雨露蔓延彼此心间,喝出脚下的土地曾有的称谓:青衣羌国、雅州治所、西蜀天漏、西康;喝出世代口传的故事:女娲补天、周公演易、茶祖种茶、诸葛孔明梦周公。张家沟茶人就这样以平淡日子将南路边茶的古老记忆传给了子孙,传向东西南北。
天南地北的好茶无数,不寻而得的茶始终少了一种“寻”味。寻茶时刻与天地接触,与自然相和。寻觅之间,时光慢下来,心静下来,品出的不仅有茶中的日月精华,更能整理出日子的纹路。
寻茶,人点缀了张家沟的茶园,茶园却成了每一个清晨醒来的回味。茶与人慢慢地聊,叙往岁月的远方。远方,仍是雨城,还是藏茶,心中依然茶簇满胸。追忆着舌尖上那滴雨,那片叶的过往曾经,不曾离开。
那么,闲来张家沟,寻茶周公山。缠绵在古技蒸揉捂发的藏茶里,喝一口,与老雨城的味道来一场缱绻,足也。
作者简介
山鹰,笔名梅香如故,四川省雅安市雨城区人,上世纪六十代生人。中国现当代文学现代文学方向研究生毕业,中学高级英语教师。现为四川省作协会员,四川省文艺评论家协会会员。近百万字小说、评论和散文作品散见于《当代文坛》、《四川文学》、《青年作家》、《光明日报》、《四川作家》、《华西都市报》等各级报刊,著有长篇小说《余温》、文艺评论集《字影拾趣》。
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——此刻,是最美年华——
今天我的心情非常愉悦,这种愉悦并不仅仅限于今天发生的事和今天的过程,而是可以扩展到更深远和广阔的地方——对整个人生所存在的“美好”的理解,这是对美好年华的认知的升华。这种精神境界的提升所获得的愉悦是巨大的,也是他人难以体会的。当然,我相信总有人能够理解和体会。如果有人能够理解,那么我将获得更多快乐。
今天过得非常充实。最近两个星期都要去各区域调研和考核。今天早上区域的接洽人员联系我,先问我有几个人去,再问由谁带队。人数不多,由我带队。给出这个回答的时候我的心里有所触动,本来我没有考虑过谁带队的问题,我从来都把自己当做“干活的人”,但是目前情况下执行这项任务的过程中肯定算由我带队,即使我应该算执行层面的人员,而非领导层面。
在此过程中我应通盘考虑和实施整个任务,并且在规定时间内完成调研和考核,并给出调研报告和后期实施方案,以及考核结论初稿——最终结果由上层确定。应该说我是这项任务的主要实施者。
由此我想到十年前,那时我刚刚跨领域转变岗位,在工作时的心理感受是认真中带着些微忐忑。后来我的业务能力提升,但有的时候由于年轻,别人并不怎么把我“放在眼里”,那时曾经想:虽然年轻是一种资本,有颜值有精力,但是缺乏一种年龄带来的厚重感,即使业务能力过关也有被看轻的可能。
现在,我可算中年职业女性,即使我一直把自己的心态位置放在“执行层面”,但却在岁月的积累中获得了一种年龄带来的厚重感。除了外人眼中反映出的“年龄厚重感”,最本质的是我自己面对工作和生活的心态——我敢于面对工作和生活中的诸多情况,并且相信自己能够处理——这是一种心态上的掌控感,能给自己带来踏实感和安全感。当然,我所说的这一切都是一个平凡人的普通境遇,并无半点自以为是。在庞大的社会面前,我个人非常渺小,因此对很多东西怀着敬畏——这种敬畏也是某种意义上的成熟,能够让我心态平和,戒骄戒躁。
如此的状态——有何不好?青春犹如春之繁花;中年犹如秋之收获;春之繁花有灿烂的美,秋之收获有沉沉的甜。
今天的脑袋运转了一天,只有中午喝了一点咖啡。我思路清晰,打字记录速度快,也要感谢学霸姐姐和另一位同事的协助与补充。我喜欢运转中的自己。
晚上去超市买菜,来回的路上有音乐——李建的提琴配乐版《向往》,它带给我饱满的情绪。买完菜来到超市的顶层停车场,无意间举目远眺,看到黑夜中远远近近闪着霓虹的高楼,猛然间发现我所在的城市居然看起来也像一座城市。我经常在魔都行走,若从局部来看,大多数城市都是在建筑和道路之中。若仅仅从生活居住的角度出发,其实大城市和小城市差别不大,差别在于就业和自我实现的机会。而到了我这样的年龄,考虑生活质量应该是人生主调。所以,居住在这个城市又有什么不好?
从超市回到家,我先开始投料做面包,然后制作寿司,因为女儿今天早上说她想吃寿司和汉堡。上周末住在娘家,做饭的事情不用我操心——有人为我做羹汤真是一件幸福的事情。今天在家,我想到女儿开心地吃到我做的吃食,心里也满溢着幸福——为家人洗手作羹汤也是一件幸福的事情。到我今夜完成各种事情坐下来写文字的此刻,面包机里的面包已经熟了——满屋飘香。闻着面包的甜香,真好!
晚上八点半多一点,我带上做好的寿司去接女儿,路上还是由李建的《向往》陪伴,此刻我想起歌中所唱的流星般的青春,想起我们每个人都努力为了自己的温暖向往而前进——心中胀满感动的力量。
我想到一位朋友,他正在考虑职业路上的选择。他说人到中年,需要背负的太多,任何选择都不是一个人的事——我深深感受到这一点。同时我忽然站在另一个角度来看待自己的状态:他在职场奋斗的时候获得了家人的后方支持,妻子料理了大部分家事,那么他面临职业选择或其他任何选择的时候除了考虑自身需求以外就要兼顾妻子的情况——带着妻子一起前进或陪着妻子一起驻守。这种情况再次证明了一句话:任何获得都有代价。当然,夫妻之间用“代价”来描述是不太恰当的,此处只是想要说明任何事情都有两面,当获得了好处,也必须面对弱处,当获得“支持”就要给出“照顾”——这就是人生啊!而我,当别人从普世意义上看待我婚姻的缺憾时,我也看到了其中的优势——我可以我行我素,可以不必“照顾”配偶,可以尽情地按自己的意愿挥洒自己的人生——也是一种轻松的幸福。
当然,我并不排斥恋爱和婚姻。我在单身的时候享受单身的好处,我也期待在恋爱或婚姻中的时候享受婚姻的温情。我并非只刚不柔——我是可以温柔如水的彪悍女人。
女儿曾说以前以为我很软弱,后来才发现原来我是个强悍的女人——这种强悍是很多妈妈都无法做到的。我把女儿所说的“强悍”理解为她对我的生活能力以及心理能力的肯定,把她所说的“软弱”理解为我的“柔软”,但这种柔软以后只在特定的人面前展现,即使没有合适的人让我展现柔软,我的柔软也一直保留在我内心,只要条件成熟,随时可以柔软。
——这种可刚可柔的状态,难道不好吗?获得这种状态是一个女人在有所经历之后拥有面对现实的勇敢,并仍然愿意和敢于保留和释放自己最初的纯真。
如果你问我——我对爱情还有向往吗?我的回答是肯定的。
如果我是一只森林中的松鼠,曾想在森林里觅一棵树安家。也许曾看到过不错的树,但树的结构长势不适合安家,或者树上适合做窝的地方已经被别的松鼠占了,或者别的松鼠在这棵树上住过并留下了难以消除的伤痕印记,以致树枝松脆不适合再做窝……松鼠曾经在一棵树上按了家,当那棵树被虫子蛀得住不下去,松鼠舍下那棵树和树上的窝中积累的存粮,离开大树——把树留给虫子。松鼠在森林中漫步,欣赏这森林的风景,除了树木,还有花有草,还有各种动物和风景。如果还能看见一颗适合做窝的树,为什么不把这棵树占下来做窝呢?
所以,松鼠随缘对待爱情。
今天还读到一段文字,说出身好的女人有公主的傲娇,自己奋斗的女人有女王的傲骄。虽然我下面说的话有往脸上贴金的嫌疑,但是我还是要厚着脸皮说一说:纸鸢也许带着公主的傲娇(不在表面在骨子),我可能带着女王的傲骄(也不在表面在骨子),但她并未 把自己当公主,而我也并未把自己当女王,我们只是在骨子里都有某种“清高”和“追求”,都在人间烟火里寻觅自己想要的幸福。
此刻,我觉得如此的状态很好,比起过往的任何时间段都不逊色。
此刻——人生中的每一个当下——都是人生中的最美年华!
亲爱的,我想亲吻这个美好的世界!

【生活需要温馨,心情需要静美。有梦,就去飞翔;有路,就去行走;有爱,就去呵护。别把别人看得太重,别把自己看得太轻。生命一路而来,又将一路而去。无论,多少寻觅,多少负累,看开后,风景依旧很美;无论,多少风景,多少心碎,放下了,情怀依旧纯粹。快乐,其实很简单。周末愉快![玫瑰][玫瑰][咖啡][咖啡][太阳][太阳]】爱奇艺泡泡圈-钟汉良 @爱奇艺泡泡 https://t.cn/Ai3eZjZV


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