#上海美食##美食探店##同城种草##上海美食推荐# 老店新开，文庙附近的传说级面馆之一，晚上去的依旧人声鼎沸部分浇头已经售罄！几个主流浇头超级大肉、辣肉、肉末都挺好吃，大肉几乎可以围着碗边一圈[太开心][太开心]而且面上来的时候非常烫这点要表扬，俗话说一烫顶三鲜就是如此！ https://t.cn/RVJk9aF

打卡的第二家面馆
这家面馆是一对中年夫妇经营的，叔叔负责前厅，阿姨负责煮面
点了一块儿大肉、一份锅贴、一碗三鲜面和一碗皮肚肉丝面，还送了两瓶饮料。我就是奔着大肉去的，所以第一口尝的就是大肉，大肉是卤制的五花肉，裹着酱汁肥而不腻，入口糯叽叽的（美味程度与上一家的扎肉不分伯仲）。锅贴是甜口的，外皮酥脆，一咬能听见声儿的那种。三鲜面和皮肚肉丝面味道基本上没差，都很鲜面也很劲道，皮肚吸满汤汁入口更是一绝[色]
ps：这家店什么都好，就是老板娘脾气不好（偷笑）叔叔是个妻管严，吃面的时候一直能听见叔叔被阿姨训的声音[吃瓜]。另外就是面的分量太大啦！正常女生很难吃完一整碗，有点浪费～

#寻“迹”碑林非遗# 你吃过“非遗”吗？碑林的非遗不只民间传统的音乐、戏曲、舞蹈和美术，更有美食！“春发生葫芦头泡馍”就是其中之一~
春发生创建于1920年，其名取自唐代大诗人杜甫《春夜喜雨》诗中的“好雨知时节，当春乃发生”的名句。
“春发生葫芦头泡馍”继承了药王孙思邈的养生食疗理念，沿袭了上千年的传统烹制工艺，是一家以经营“汉唐养生宴”、“养生五行菜”及“葫芦头泡馍”等特色美食和风味小吃的特一级饭店。 “五行系列炒菜”、“葫芦头泡馍”、“水盆大肉”、“三鲜煮馍”等十余个菜点先后被国家商业部、中国烹饪协会评为“中国名菜” 、“中华名小吃”称号。