咖喱海鲜焗饭
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食材
米饭 | 咖喱 | 虾 | 鱿鱼圈 | 洋葱 | 彩椒 | 马苏里拉芝士碎 | 鸡蛋 | 西蓝花 | 圣女果 | 欧芹碎
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做法
1️⃣热油下虾头煸出虾油后,捞出虾头。
2️⃣放入洋葱、彩椒炒软后,加入清水和咖喱块。
3️⃣咖喱块融化后加入虾和鱿鱼圈,炖煮至汤汁浓稠。
4️⃣盘中倒扣一碗米饭,放入咖喱海鲜,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱180度烤15分钟。
5️⃣放上一颗煎蛋,用西蓝花和圣女果装饰一下,撒上欧芹碎。
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食材
米饭 | 咖喱 | 虾 | 鱿鱼圈 | 洋葱 | 彩椒 | 马苏里拉芝士碎 | 鸡蛋 | 西蓝花 | 圣女果 | 欧芹碎
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做法
1️⃣热油下虾头煸出虾油后,捞出虾头。
2️⃣放入洋葱、彩椒炒软后,加入清水和咖喱块。
3️⃣咖喱块融化后加入虾和鱿鱼圈,炖煮至汤汁浓稠。
4️⃣盘中倒扣一碗米饭,放入咖喱海鲜,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱180度烤15分钟。
5️⃣放上一颗煎蛋,用西蓝花和圣女果装饰一下,撒上欧芹碎。
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减脂餐 | 金枪鱼牛油果拌饭
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食材
藜麦 | 大米| 金枪鱼 | 牛油果 | 辣白菜 | 肉松 | 水波蛋 | 拌饭海苔
拌饭酱油:日式酱油➕芥末搅拌均匀
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做法
1️⃣藜麦和大米1:1混合蒸熟。
2️⃣水烧开倒入少许白醋,用筷子快速画圈,把鸡蛋轻放入漩涡中心,三分钟之后捞出,水波蛋就做好了。
3️⃣藜麦饭铺底,依次码好食材,撒上一些海苔,淋上拌饭酱油拌匀开吃!
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食材
藜麦 | 大米| 金枪鱼 | 牛油果 | 辣白菜 | 肉松 | 水波蛋 | 拌饭海苔
拌饭酱油:日式酱油➕芥末搅拌均匀
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做法
1️⃣藜麦和大米1:1混合蒸熟。
2️⃣水烧开倒入少许白醋,用筷子快速画圈,把鸡蛋轻放入漩涡中心,三分钟之后捞出,水波蛋就做好了。
3️⃣藜麦饭铺底,依次码好食材,撒上一些海苔,淋上拌饭酱油拌匀开吃!
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奶油培根烩饭
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食材
米饭 | 培根 | 口蘑 | 洋葱 | 大蒜 | 牛奶/奶油100毫升| 黄油10克 | 鸡蛋1个 | 盐 | 黑胡椒
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做法
1️⃣油热煸香蒜片,下培根洋葱炒香后加入蘑菇炒软。
2️⃣加入100毫升牛奶或奶油、10克黄油、适量盐和黑胡椒。
3️⃣倒入米饭翻炒均匀,出锅装盘,放上一颗煎蛋,撒上黑胡椒。
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食材
米饭 | 培根 | 口蘑 | 洋葱 | 大蒜 | 牛奶/奶油100毫升| 黄油10克 | 鸡蛋1个 | 盐 | 黑胡椒
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做法
1️⃣油热煸香蒜片,下培根洋葱炒香后加入蘑菇炒软。
2️⃣加入100毫升牛奶或奶油、10克黄油、适量盐和黑胡椒。
3️⃣倒入米饭翻炒均匀,出锅装盘,放上一颗煎蛋,撒上黑胡椒。
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