番茄肉丸鸡蛋锅 | 料丰味浓,一道让人满足的锅料理。①青椒2个去籽,与牛肉馅120g、鸡蛋1个、香菜1把、肉桂叶3片、孜然5g、盐5g、黑胡椒5g、菜籽油10ml一起打碎,捏成肉丸;②洋葱1个、大蒜3瓣、辣椒酱10g、碎番茄350g、盐5g搅拌成番茄酱待用;③铸铁锅中放入肉丸和一半番茄酱,170℃烤10分钟后翻面, ​​​​

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