#新乡医学院[超话]##新医微分享#
泡菜大家应该都不陌生吧，经常看韩剧的同学应该总能在韩剧里看到，但泡菜其实来源于中国，韩国菜价飙涨中国泡菜成救兵。泡菜起源于中国，腌泡菜最早可以追溯到3100多年前的商周时期。《诗经·小雅·信南山》中记载：“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹[zū]，献之皇祖。”其中的菹就是泡菜的古称。用盐来泡渍蔬菜水果，是世界上最早的泡菜雏形——腌渍菜。

泡菜的主要原料是各类蔬菜，在泡制过程中一直保持常温，因此蔬菜里的很多营养物质被保留了下来，比如多种维生素、钙铁磷等矿物质以及膳食纤维等。泡菜还富含乳酸菌，乳酸菌发酵后产生的乳酸，可刺激消化液分泌，增进食欲。

健康吃泡菜要注意以下几点：

1.不过量。泡菜作为一种开胃小菜，可以偶尔吃点儿尝尝鲜，不能用来代替新鲜蔬菜。

2.替代盐来做菜。在控制咸度的情况下，这样做不仅能增加泡菜风味，还能比直接放盐多摄入一些矿物质和膳食纤维。

3.自己做泡菜不要着急吃。腌制过程中，亚硝酸盐含量会有一个先上升后下降的过程，腌制后半个月左右达到峰值。所以，泡菜要么在刚刚腌制后几小时内吃完，要么就等到20~30天后再吃。（via.@生命时报 ）

#马耳他#某人偷偷的又买了小游艇停靠在马耳他港口～大游艇停靠在西西里港口～某人恨不得敲锣打鼓的把我介绍给他认识的每一个人[捂脸]～看见一个认识的人就说：这是我老婆从中国过来了～带着些许小情绪慢慢的在熟悉这个有点陌生的家&小镇～我们小镇夜晚的港口好浪漫啊！每晚在自家阳台上小酌一杯想念西西里家想念西西里美食想念西西里朋友

#每日别墅靠大海[超话]##每日别墅靠大海[超话]#其实，姆巴佩式的维权，对于中国体育迷来说并不陌生，早在2003年，可口可乐（中国）未经姚明授权的情况下，将他与另外两位国家男篮选手的肖像，用技术手段同框合成“合照”，并将这张 “合照”用于产品的包装。为此，姚明发起了维权活动：向法院起诉可口可乐（中国）饮料有限公司侵犯其肖像权、姓名权。虽然此案最终以姚明“和解撤诉”的方式结束。但是，可口可乐（中国）立即作了公开的道歉声明，承认“未事先征求姚明本人同意而将含有姚明肖像及姓名的图片用于可口可乐产品包装之事实”，并停止生产和销售带有这张“合照”包装的产品。显然，姚明是事实上胜诉的一方，维权获得了成功。