#寻味海南[超话]##寻味海南#【6道菜卖了33年,儋州这一份快餐“挂”满家乡味道】在海南儋州市东门街大勇商业广场东南侧的小巷子里,尚善堂快餐店凭着6道家乡菜,多年来“守护”着周边打工人和饕餮食客的胃。中午时分,玻璃围成的出餐区外,前来就餐的食客围了好几圈,新鲜笋干的酸香、儋州腊肠的肉香,叉烧肉、五花肉的焦香,不停勾引着肚子里的馋虫。豪气点完全部的菜,一共6道:叉烧肉、五花肉、腊肠、煎蛋、笋干、包菜,配上大碗米饭和例汤,让人幸福感爆棚!最火的叉烧肉是用新鲜的五花肉切片后,加入盐、料酒、姜水、辣椒等配料腌制,先烤再炸,只为更加入味。五花肉则是整块煮至半熟才切片,以保持肉质鲜嫩;因为加入猪油小火焖煮,肉香变得更加醇厚。在慢火温热中,各类调料的味道也更加深入到肉质里,继续发生着微妙的反应,肉质变得更鲜甜。一旁最“出味”的,莫过于笋干。每一口吃到的,都是嫩笋的脆爽,让人停不下筷子。在店里吃还不够?那可以将这里的儋州腊肠打包带走。为了保持纯正的口感,店家制作的腊肠,从泡制香料、洗肉、切肉、搓肉到灌肠,全部手工制作,成品后的腊味用麻绳扎好。甚至在店内,煮好的腊肠也是建议食客整根开吃,塞个满嘴,收获满满的幸福感!#海南疫情后必吃清单#(来源:深夜爱报社)
每天上班之前都有一个坚持下去的理由,比如这个星期放中秋节假期,可以回家跟爸爸妈妈阔阔一起了,周六日很快就到了,然后又盼着十月一,总得有一个信念支撑着我[awsl]
谢谢阔阔送的ipad 让我无聊的生活又多了一个新鲜玩意儿[鼓掌]
今天又是孤独的打工人,我觉得可能等明年订婚我回去上班就好了[哈哈][哈哈]
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隔离后打工第一天,走过空荡荡的街头~~也是充满新鲜感,平时的火山轮儿肯定是没有了,也预想到了打不到车,但没想到共享电瓶车会全部没电,然后下起雨登自行车去上班,还好雨不大,但是TMD!一半的上坡路,把我蹬瓜。下午下班又是大雨,就蹭了同事的车回来。到家就马上安排好自己的餐食,然后点开刚更新的披荆斩棘看 潘帅~~~
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