#书香坊#【《#吉祥县令(全2册)# 》阅文人气悬爱作家草灯大人长篇古言探案新作】
当女扮男装的抠门欢脱县令遇上身份成谜的傲娇腹黑师爷,上演霸道辅官爱上我的甜宠戏码?!邪神“白尾大人”杀人案、“神藏少女”事件背后牵扯出巨大隐情,当悬案接踵而来,吉祥县令女扮男装以及师爷谜之身份的背后又隐藏了怎样的故事和秘密?情节一再反转,探案一波三折,让人直呼过瘾!
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为何一见艾迪逊酒店的Canton Disco,莫名地时光瞬移去了那个Disco盛行的90年代,还哼起了如今风靡南北的“野狼Disco”,也许是共情那个释放天性的年少激情,也许是在拟真怀念那个追赶“洋气”的土味曾经。
如今离不开智能手机,沉浸在现代娱乐方式的自己,在今与昔的瞬移里,才发现当下才是最好的时代,正如艾迪逊Canton Disco的宝藏主厨艾迪,把他那么多年的曾经,全都融进了他的菜里一样……那是个我们明明平行着的,却并不熟悉的全新世界。
翡翠汁烟熏鳜鱼
在轻雾萦绕的一汪碧波里,如花环般绽放的竟然是烟熏过的鳜鱼,表层还熏成了明媚的艳色,里内却是如玉的细腻莹润,蘸上青汁入口,轻盈的鲜甜里,明显透露着鱼肉腌制后的紧实干香,慢慢细嚼的齿间,弥漫着微微茶香里的浓郁熏香,越嚼越香……
蓝天清酒蛏子冻
那粉飞的泡沫里,一抹抹清亮晶莹的艳紫,还在犹抱琵琶半遮面,如随着海浪探出脑袋的精灵,怎么猜也猜不到,那蝶豆花汁染就的竟然是鲜嫩肥美的蛏子冻,在似有若无的清酒醉意里,那一缕清凉的昆布咸鲜,搭配上稍显清浅的酸辣泡沫汁,象极了海的味道。
黑松露鲍鱼八宝鸭
一整枚五头的鲍鱼,已是浸润着浓浓的松露鲍汁,下面还藏着这个季节才有的秋栗鸭,想不到还内藏乾坤,酿入了古法炒制的腊味糯米饭,我的最爱呀!那鲜香间的软糯,那油润间的弹牙,那稠密间的回味悠长,就在唇齿间荡气回肠。
芝士海鲜南瓜盅
可爱的金色小南瓜,此时成了器皿,这个季节最肥嫩的海鲜们,新鲜虾仁、带子、墨鱼,被裹满了厚厚的水牛芝士、帕玛森芝士,零星撒落的几片咖哩叶,还有夹杂着椰汁清香的辣椒酱,洋溢着浓浓的新加坡风情,和着一起焗烤,当小南瓜斑驳着焦香,那甜糯绵软的南瓜肉,都夹杂着海味的清鲜,还有各种酱汁的浓烈,如果可以,真想抱着它吃到地老天荒。
三杯年糕大闸蟹
我以为吃尽了这个季节的所有大闸蟹,却万万没想到,大闸蟹也可以做成台式的三杯,用的还是广东特色的砂锅生啫,大闸蟹标配上熟悉的软糯弹牙的年糕,却以麻油、酱油与米酒三杯齐下,再撒上一大把蒜子、葱姜、金不换,就在滚烫的石锅里吱吱作响,那香哦,直钻鼻间,谁还抵挡得住,这等诱惑。
辣子牛筋尾石锅
秋冬就该多多这么暖暖的辛辣重口味,牛尾牛筋和着从成都、重庆挑选来的好多种干辣椒,提香的、提鲜的、提辣的……文火慢慢煲,煲出胶原,煲至酥烂,煲到酱辣逼人,吃着香到嘴里火辣到胃里暖在心里,那感觉才叫通透快爽,酣畅淋漓。
什么,太过劲爆?!那就点个清口的甜品,清新袭人的椰香雪花冰,一半是海水一半是火焰;亦或鸳鸯黑白芝麻布丁,让阵阵麻香,让缕缕丝滑,缠绵着你的舌尖;亦或点一杯菠萝鸡尾酒,清清甜甜里,完美END。
随着一道道菜的上桌,还没出现在我们眼前的艾迪师傅,渐渐地在聚焦,越发地清晰起来,或许再来的下次,会越发的熟悉。
#繁星寻味上海滩##江浙沪旅游##上海好味道##蟹逅不一样的魔都##魔都探店# https://t.cn/AiQdlLie
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三杯年糕大闸蟹
我以为吃尽了这个季节的所有大闸蟹,却万万没想到,大闸蟹也可以做成台式的三杯,用的还是广东特色的砂锅生啫,大闸蟹标配上熟悉的软糯弹牙的年糕,却以麻油、酱油与米酒三杯齐下,再撒上一大把蒜子、葱姜、金不换,就在滚烫的石锅里吱吱作响,那香哦,直钻鼻间,谁还抵挡得住,这等诱惑。
辣子牛筋尾石锅
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什么,太过劲爆?!那就点个清口的甜品,清新袭人的椰香雪花冰,一半是海水一半是火焰;亦或鸳鸯黑白芝麻布丁,让阵阵麻香,让缕缕丝滑,缠绵着你的舌尖;亦或点一杯菠萝鸡尾酒,清清甜甜里,完美END。
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