每日一盐494
怎样选择合适的盐 (食物巧用盐)在日常的人生活中,我们总想做改变,苏北盐遇到面粉,制作出油赞子。影响了中国菜及东亚洲地区,宁波油赞子是宁波传统名吃,浙江著名糕点,是宁波的传统美食。老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史,属纯手工制作传统休闲食品,它配方独特选料上乘,尤其是海苔条咸味油赞子,更具宁波一绝,尤其是海苔条咸味油赞子,更具宁波一绝,所用海苔条粉是由中国最大原生态海苔基地---浙江宁波奉化莼湖海苔基地所提供的纯天然原生态冬海苔条粉(立冬-立春)为原料。尝过咸油赞子感觉特别象,回民的小吃姜汁排叉。
https://t.cn/A6f7oPyG
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#美味辽宁等您来##盘锦美味#【泥鳅鱼】八十年代初期,父母为供我们读书,几乎拼尽了全力。有一天,父亲从地里回来,疲惫的脸上有了喜悦的光泽,肩上扛着铁锹,右手拎着一个玻璃丝袋子,里面装着不少泥鳅鱼,“这是从哪里来的?”我惊奇地跑过来问父亲,“不知道是谁把废弃的鱼篓扔在水线上,我编织好了下到地里,还真不错,坐回来这些泥鳅鱼”。
父亲把泥鳅鱼一股脑地倒在了大盆子里,对我说:“丫头,后大仓有几家养貂户,你拿着去问问他们买不买。”“爸爸,如果卖了这些泥鳅鱼,我就不用拖欠学费了?”“那当然,咱每天都来坐泥鳅鱼,让我丫头拿去卖。”于是,我拎着半袋泥鳅鱼,找到一个很要好的同学,陪着我去找买泥鳅鱼的主顾。
在后大仓靠近大坝的小院落,我找到了一家养貂大户,他们以每斤四角钱的价格收购了我拎来的半袋子泥鳅鱼,这三元二角钱的收入,缓解了我上学的燃眉之急。接下来的日子里,父亲更是起早贪黑,把坐来的泥鳅鱼攒起来让我送到后村子去卖,赚来了微薄的零花钱,也填补着贫困的时光,陪伴一家人走出了艰难的岁月。
当改革开放的春风拂过大地,人们的生活水平提高了,也更崇尚纯绿色原生态的物种,在稻田地里隐匿的泥鳅鱼、黄鳝、河蟹、虾米之类的司空见惯的东西,都被端上了餐桌,成为美味佳肴。
泥鳅鱼喜欢栖息于静水的底层,常出没于湖泊,池塘,沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应能力极强。可以放到潮湿,阴凉的地方,即使不放水也能存活几天。有些善于捕捉商机的人,把眼光落在了泥鳅鱼身上,利用泥鳅鱼赚钱。于是,他们在乡下各村屯设点儿,明码标价大量收购泥鳅鱼,十里八村儿的人闻风而动,利用各种捕鱼网具,背起鱼篓,没黑白地在稻田地里转悠,有经验的捕鱼高手一天下来可以弄到几十斤泥鳅鱼。
在水稻结束分蘖期,也是一年中长势最茂盛的时候,泥鳅鱼也慢慢地多了起来,偶尔碰到坐鱼的人,差不多都会收获满满。丈夫是捕鱼高手,每天早早地起来,穿上湿漉漉的水靴,拿好手电筒,带着用韭菜花搅拌着稻糠做成的饵料,去村子前面的稻田地里,把缝制好的鱼篓,一字排开的下到水田里。下鱼篓,也是要有技术和经验的,得会看水层,如果地里的水过于清澈,或是覆盖杂草多的地块很阴冷,是很少有泥鳅鱼光顾的,唯有稻田地里的水浑浊不清,水层底下有一定的透光性,才适合较多的泥鳅鱼繁殖和生长。
每当丈夫将一桶桶活蹦乱跳的泥鳅鱼拎回家的时候,我会满心欢喜地接过来,替他擦去额头上的汗珠,学着父亲当年的样子,把它们一一地分拣出来,挑几条特别大的泥鳅清洗干净,把葱姜蒜和各种调料准备停当,放到大铁锅里炖着吃,就是不错的下酒菜。 https://t.cn/R2Wx90m
父亲把泥鳅鱼一股脑地倒在了大盆子里,对我说:“丫头,后大仓有几家养貂户,你拿着去问问他们买不买。”“爸爸,如果卖了这些泥鳅鱼,我就不用拖欠学费了?”“那当然,咱每天都来坐泥鳅鱼,让我丫头拿去卖。”于是,我拎着半袋泥鳅鱼,找到一个很要好的同学,陪着我去找买泥鳅鱼的主顾。
在后大仓靠近大坝的小院落,我找到了一家养貂大户,他们以每斤四角钱的价格收购了我拎来的半袋子泥鳅鱼,这三元二角钱的收入,缓解了我上学的燃眉之急。接下来的日子里,父亲更是起早贪黑,把坐来的泥鳅鱼攒起来让我送到后村子去卖,赚来了微薄的零花钱,也填补着贫困的时光,陪伴一家人走出了艰难的岁月。
当改革开放的春风拂过大地,人们的生活水平提高了,也更崇尚纯绿色原生态的物种,在稻田地里隐匿的泥鳅鱼、黄鳝、河蟹、虾米之类的司空见惯的东西,都被端上了餐桌,成为美味佳肴。
泥鳅鱼喜欢栖息于静水的底层,常出没于湖泊,池塘,沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应能力极强。可以放到潮湿,阴凉的地方,即使不放水也能存活几天。有些善于捕捉商机的人,把眼光落在了泥鳅鱼身上,利用泥鳅鱼赚钱。于是,他们在乡下各村屯设点儿,明码标价大量收购泥鳅鱼,十里八村儿的人闻风而动,利用各种捕鱼网具,背起鱼篓,没黑白地在稻田地里转悠,有经验的捕鱼高手一天下来可以弄到几十斤泥鳅鱼。
在水稻结束分蘖期,也是一年中长势最茂盛的时候,泥鳅鱼也慢慢地多了起来,偶尔碰到坐鱼的人,差不多都会收获满满。丈夫是捕鱼高手,每天早早地起来,穿上湿漉漉的水靴,拿好手电筒,带着用韭菜花搅拌着稻糠做成的饵料,去村子前面的稻田地里,把缝制好的鱼篓,一字排开的下到水田里。下鱼篓,也是要有技术和经验的,得会看水层,如果地里的水过于清澈,或是覆盖杂草多的地块很阴冷,是很少有泥鳅鱼光顾的,唯有稻田地里的水浑浊不清,水层底下有一定的透光性,才适合较多的泥鳅鱼繁殖和生长。
每当丈夫将一桶桶活蹦乱跳的泥鳅鱼拎回家的时候,我会满心欢喜地接过来,替他擦去额头上的汗珠,学着父亲当年的样子,把它们一一地分拣出来,挑几条特别大的泥鳅清洗干净,把葱姜蒜和各种调料准备停当,放到大铁锅里炖着吃,就是不错的下酒菜。 https://t.cn/R2Wx90m
刘浩存
美腻[憧憬]
(个人觉得更像98年的盘,原生态纯欲,金金牛典型人物娜扎,感觉金金牛有种纯野甜腻风,五官线条很有特点,不会这么清淡,除非是个双处鱼重的金金牛才会很清淡)
98年星盘
太阳水星火星金牛座 月亮双鱼座
金星白羊座 金空
(跟周也同年同月同日生哦;奥黛丽赫本也是日牛月鱼金羊)
20年星盘
太阳金星金牛座 月亮射手座
水星火星双子座
金木合 金土合 金天刑
美腻[憧憬]
(个人觉得更像98年的盘,原生态纯欲,金金牛典型人物娜扎,感觉金金牛有种纯野甜腻风,五官线条很有特点,不会这么清淡,除非是个双处鱼重的金金牛才会很清淡)
98年星盘
太阳水星火星金牛座 月亮双鱼座
金星白羊座 金空
(跟周也同年同月同日生哦;奥黛丽赫本也是日牛月鱼金羊)
20年星盘
太阳金星金牛座 月亮射手座
水星火星双子座
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