#健康+美食# 煮汤圆用冷水还是热水？很多人第一步就错了，难怪汤圆总是煮破

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2021-02-25
哈喽大家好，我是妙招姐，汤圆好吃却不容易煮好，稍微不注意就会煮破，里面的馅料流出来，汤汁也会变得浓稠。那么今天妙招姐就来教大家煮汤圆的正确方法，煮好的汤圆不但不破皮，而且好看又好吃
首先我们要在锅中把水烧开汤圆再下锅，因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮，而且还会出现汤圆粘到锅底的现象

汤圆倒入之后我们再用勺子的背面推水，这样可以防止汤圆互相粘到一起或者粘到锅底，这里很多人会问冰冻的汤圆是直接下锅还是等它化开了再下锅呢，妙招姐建议大家直接冰冻下锅就行，这样汤圆不仅不容易互相粘到一起，而且也不容易破皮

等到水沸起来之后我们再转中小火

接着在锅中加入少量的凉水，加凉水的作用是可以防止水沸腾损坏汤圆，另外这样汤圆的内外受热也会更加的均匀

等水再次沸起时，再加入少量的凉水，然后继续等水沸起，我们根据汤圆的大小大概加2-3次凉水就能把汤圆煮熟了

好了煮好了，我们现在将汤圆盛出来

看着是不是既漂亮又有食欲呢，很想吃吧

怎么样，今天这个煮汤圆的小妙招你学会了吗，另外这个方法不止可以用来煮汤圆，还可以用来煮水饺，那么今天的分享就到这里了，赶快把这个妙招分享给你的家人和朋友哦，这样可以帮助更多的人

#王源的汤圆倒了#王源吃汤圆，我是小汤圆，四舍五入等于王源亲了我[笑而不语]，王源和汤圆上热搜，我是小汤圆，四舍五入等于我和王源上热搜了[憧憬]元宵节又名情人节，王源情人节自拍有汤圆，我是小汤圆，果然王源是爱我的[爱你]王源源能有啥坏心思，只不过是想在元宵节和小汤圆自拍，只不过是想吃小汤圆，只不过是想和小汤圆上热搜而已[害羞]爱是双向的[并不简单][doge]

年初二的早午饭

三人的早午餐都不一样，只能说众口难调了。冬哥汤年糕，冬爸菜泡饭，我是片儿川+芝麻酱生菜色拉，清口一点。昨天是宁波汤圆+糖吞蛋，讨个好彩头，团团圆圆，甜甜蜜蜜。[偷笑]

昨天下午就在贺岁片中挑花了眼，泪点低先不看焕英了，唐3热闹的先看吧。

今天太阳好，把水仙拿出去晒，好像有点僵掉了，光合作用一下，看看能不能开花了，还有冬哥的作业土豆番薯也是一点动静都无，捉急也没用。

就先这样，待我收拾倒腾一下就粗花～[嘻嘻]