在温江有一家“很经典”的馆子，这里人均消费30元就能吃到安逸。可能唯一的不足是环境，不过这也是老成都味道重要体现的之一。
它家有几道比较巴适的菜去了可以搞一下的。其中要说最为出色的还是得是凉拌猪耳朵，据说这是他家的一道招牌菜，红油淋得多，味精味偏重，猪耳朵的口感倒是没问题，脆嫩爽口，分量也足，喜欢吃猪耳朵的朋友可以整一盘试试
（图片整理自网络）
它家有几道比较巴适的菜去了可以搞一下的。其中要说最为出色的还是得是凉拌猪耳朵，据说这是他家的一道招牌菜，红油淋得多，味精味偏重，猪耳朵的口感倒是没问题，脆嫩爽口，分量也足，喜欢吃猪耳朵的朋友可以整一盘试试
（图片整理自网络）
上周去参加了一个牌子的线下活动。
牌子名叫理象国。
我心想怎么出版公司也开始做餐饮了。
实体书这么难卖吗。
后来才知道和“理想国”没什么关系。
活动前两天让我带个朋友一起去。
我想了一下全上海我认识的人里有谁和我一样不上班结果还真不少。
我就从里面选了一个长得最好看的。
活动地点在一个华丽的公寓楼（一室一厅月租两万）。排面有了哈。
进去以后工作人员问我你是谁。
我说我是小王尔德。
她又问那你旁边这个美女是谁。
我的美女朋友说“我是小王尔德的随从”。
工作人员让我先签到。
把我领到一个大板子前面让我写自己的名字。
我说写真名还是网名。
她说网名就行。
然后给了我一支金色的笔。
那一瞬间我以为自己在贝弗利山庄。
落座以后工作人员端上来两瓶泰国象牌苏打水。
我才发现这是和理象国的象遥相呼应。
梗埋得可真深。
环顾四周发现台下坐了好多个和我一样来吃饭的KOL。
台上是一个漂亮的主持人企图用“抄手和馄饨有什么区别”这种问题来吸引大家的注意力。
但所有人都眼巴巴地望着后台的位置。
等待有人端着饭出现。
期间她向我们介绍了理象国产品的食材选择有多么严谨以及普及了一些有关于辣椒和花椒的小知识。
我才知道原来真的有牌子会用磨了n十遍的高级小麦粉做抄手皮。
还会用三种不同的辣椒来综合提升食物的色香味，烹制还原川渝香气的油辣椒。
在这之前我以为辣椒这种东西唯一的功能就是让我男朋友吃完以后面露难色地说“我去下洗手间”。
过了一会儿饭端上来了。
是红油抄手和老麻抄手。
一个不带汤一个带汤。
每个抄手都是鲜活的猫耳造型。
咬起来外皮筋道馅料也很足。
调味也相当地道。
老麻抄手的佐料是油辣子和花椒油。
里面用汉源花椒制出的花椒油一直被称之为川菜之魂。
因为我手比较闲就揪了一个桌子上的生花椒吃。
直接给我麻懵圈儿了。
完全就是老成都的味道。
相比之下我更喜欢红油抄手。
让我想到六年前去都江堰。
一个朋友带我去一家路边抄手店。
灯光昏暗桌布也不太干净。
但你尝一口就会感动到想流泪。
油辣子配上石磨研制出来的麻酱。
把香和辣拿捏的刚刚好，根本没有拒绝它的理由。
不得不感慨四川人真的是太懂调味了。
能把各种味道综合得如此自如。
吃完抄手主持人小姐姐又开始了新一轮互动。
她说答对问题的人可以获得一盘最新出品的海鲜煎饺。
我一听有奖立马来劲了。
毕竟也是争强好胜的上升白羊座。
正襟危坐准备回答问题。
结果第一个问题就有人抢答。
我立马不高兴了。
我说咱们是不是得先举手。
谁让我是老师呢。
课堂秩序这块儿千万不能忘。
第二个问题我答上了。
获得一大盘海鲜煎饺作为奖励。
一共有五只不同口味的。每只饺子里都有完整的一大块海鲜。虾啊鱿鱼啊三文鱼啥的。
还有马蹄肉馅铺底。
尝了一口快哭出来了。
这辈子没吃过这么好吃的煎饺。
我的美女朋友说这个饺子尝起来就很贵。
我说确实。这用料也太实诚了。
结果上网查了一下。
比我们想象的便宜多了。
最后走的时候还给大家发了绿豆糕等礼物作为伴手礼。
连吃带拿的一天结束了。
总而言之理象国的速冻简餐做得真是非常不错。
如果你想给你的男朋友做一顿好吃的饭但你厨艺一般。
我建议可以买点儿他家的产品。
不用解冻，煮好直接一拌就完事儿了。
简单加工一下假装是自己做的。
他可能会当场和你求婚。
就是这么好吃吧我觉得。
如果你和我一样爱吃辣那千万别放过它。
不管是一人宅家吃还是周末朋友聚餐。
理象国都是少有的能直接把仪式感拉满的速食。
夜宵整上一碗也挺带劲的。
有一说一哈，还是吃辣能让人快乐。
@理象国
牌子名叫理象国。
我心想怎么出版公司也开始做餐饮了。
实体书这么难卖吗。
后来才知道和“理想国”没什么关系。
活动前两天让我带个朋友一起去。
我想了一下全上海我认识的人里有谁和我一样不上班结果还真不少。
我就从里面选了一个长得最好看的。
活动地点在一个华丽的公寓楼（一室一厅月租两万）。排面有了哈。
进去以后工作人员问我你是谁。
我说我是小王尔德。
她又问那你旁边这个美女是谁。
我的美女朋友说“我是小王尔德的随从”。
工作人员让我先签到。
把我领到一个大板子前面让我写自己的名字。
我说写真名还是网名。
她说网名就行。
然后给了我一支金色的笔。
那一瞬间我以为自己在贝弗利山庄。
落座以后工作人员端上来两瓶泰国象牌苏打水。
我才发现这是和理象国的象遥相呼应。
梗埋得可真深。
环顾四周发现台下坐了好多个和我一样来吃饭的KOL。
台上是一个漂亮的主持人企图用“抄手和馄饨有什么区别”这种问题来吸引大家的注意力。
但所有人都眼巴巴地望着后台的位置。
等待有人端着饭出现。
期间她向我们介绍了理象国产品的食材选择有多么严谨以及普及了一些有关于辣椒和花椒的小知识。
我才知道原来真的有牌子会用磨了n十遍的高级小麦粉做抄手皮。
还会用三种不同的辣椒来综合提升食物的色香味，烹制还原川渝香气的油辣椒。
在这之前我以为辣椒这种东西唯一的功能就是让我男朋友吃完以后面露难色地说“我去下洗手间”。
过了一会儿饭端上来了。
是红油抄手和老麻抄手。
一个不带汤一个带汤。
每个抄手都是鲜活的猫耳造型。
咬起来外皮筋道馅料也很足。
调味也相当地道。
老麻抄手的佐料是油辣子和花椒油。
里面用汉源花椒制出的花椒油一直被称之为川菜之魂。
因为我手比较闲就揪了一个桌子上的生花椒吃。
直接给我麻懵圈儿了。
完全就是老成都的味道。
相比之下我更喜欢红油抄手。
让我想到六年前去都江堰。
一个朋友带我去一家路边抄手店。
灯光昏暗桌布也不太干净。
但你尝一口就会感动到想流泪。
油辣子配上石磨研制出来的麻酱。
把香和辣拿捏的刚刚好，根本没有拒绝它的理由。
不得不感慨四川人真的是太懂调味了。
能把各种味道综合得如此自如。
吃完抄手主持人小姐姐又开始了新一轮互动。
她说答对问题的人可以获得一盘最新出品的海鲜煎饺。
我一听有奖立马来劲了。
毕竟也是争强好胜的上升白羊座。
正襟危坐准备回答问题。
结果第一个问题就有人抢答。
我立马不高兴了。
我说咱们是不是得先举手。
谁让我是老师呢。
课堂秩序这块儿千万不能忘。
第二个问题我答上了。
获得一大盘海鲜煎饺作为奖励。
一共有五只不同口味的。每只饺子里都有完整的一大块海鲜。虾啊鱿鱼啊三文鱼啥的。
还有马蹄肉馅铺底。
尝了一口快哭出来了。
这辈子没吃过这么好吃的煎饺。
我的美女朋友说这个饺子尝起来就很贵。
我说确实。这用料也太实诚了。
结果上网查了一下。
比我们想象的便宜多了。
最后走的时候还给大家发了绿豆糕等礼物作为伴手礼。
连吃带拿的一天结束了。
总而言之理象国的速冻简餐做得真是非常不错。
如果你想给你的男朋友做一顿好吃的饭但你厨艺一般。
我建议可以买点儿他家的产品。
不用解冻，煮好直接一拌就完事儿了。
简单加工一下假装是自己做的。
他可能会当场和你求婚。
就是这么好吃吧我觉得。
如果你和我一样爱吃辣那千万别放过它。
不管是一人宅家吃还是周末朋友聚餐。
理象国都是少有的能直接把仪式感拉满的速食。
夜宵整上一碗也挺带劲的。
有一说一哈，还是吃辣能让人快乐。
@理象国
成都本地人N刷的冷锅串串‼️4角一串吃到爽#同城种草# e
在西二环这边住的时候超喜欢的一家冷锅串串！后面搬家了，都还经常带朋友来吃，种类多又爆好吃，人均也就40！但是来晚了要排队！！
-
⭐️店铺：拐枣巷小串串（西南财大店）
地址：战旗东路62号，地铁西南财大站
️人均：40左右
-
装修是民国复古风，配的竹椅子非常有感觉❤️
晚上只要过了6点必排队，哪怕我们这次去的时候在下暴雨！！吃货们真的拼~
【串串】没得锅底费的！煮好后一大钵钵端上来~牛肉口味很多，麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉都巨好吃！可以打油碟，也可以配干碟，干碟有点辣哈！我朋友觉得巨爽~
-
✅小碗菜也很多种！味道真的霸道
【老成都千层肚】脆脆的，裹了好多调料！本来底料就很入味狠辣了，还有小米辣增鲜，一口下去超级爽~
【牙签兔腰】会爆浆【催花牛肉】看名字你就懂了！有点像自贡冷吃牛肉，越吃越香~
【绵绵火锅粉】必点！粉糯糯的又有弹性，太好吃了！里面的豆芽也好吃~
-
辣到了除了点饮料啤酒，还可以点甜品！
冰汤圆必须来一碗，太解辣了
还有很特别的奥利奥酸奶~
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成都市井超人气串串！如果天气合适，晚上坐路边吃个宵夜真的巴巴适适的‼️ https://t.cn/AiDXEywL
在西二环这边住的时候超喜欢的一家冷锅串串！后面搬家了，都还经常带朋友来吃，种类多又爆好吃，人均也就40！但是来晚了要排队！！
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⭐️店铺：拐枣巷小串串（西南财大店）
地址：战旗东路62号，地铁西南财大站
️人均：40左右
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装修是民国复古风，配的竹椅子非常有感觉❤️
晚上只要过了6点必排队，哪怕我们这次去的时候在下暴雨！！吃货们真的拼~
【串串】没得锅底费的！煮好后一大钵钵端上来~牛肉口味很多，麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉都巨好吃！可以打油碟，也可以配干碟，干碟有点辣哈！我朋友觉得巨爽~
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✅小碗菜也很多种！味道真的霸道
【老成都千层肚】脆脆的，裹了好多调料！本来底料就很入味狠辣了，还有小米辣增鲜，一口下去超级爽~
【牙签兔腰】会爆浆【催花牛肉】看名字你就懂了！有点像自贡冷吃牛肉，越吃越香~
【绵绵火锅粉】必点！粉糯糯的又有弹性，太好吃了！里面的豆芽也好吃~
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辣到了除了点饮料啤酒，还可以点甜品！
冰汤圆必须来一碗，太解辣了
还有很特别的奥利奥酸奶~
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成都市井超人气串串！如果天气合适，晚上坐路边吃个宵夜真的巴巴适适的‼️ https://t.cn/AiDXEywL
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