上海 | JAMOTECA
怀着可能会踩雷的预期去吃
“其实还不错”
尤其是烟熏鳕鱼蛋饼、伊比利亚火腿炸奶油丸子和海鲜饭上面的红虾
蛋饼裹着大块绵软土豆 湿润微凝固的内馅状态绝佳
炸丸子调味平衡 火腿咸香和奶油香气仿佛融为一体
海鲜饭用的西班牙米 硬度合适 虾头里还有流动的虾黄可以一起拌饭
以上,这三道感觉胜过505
其他就有点平平无奇 章鱼甚至大可不必吃
甜品功底在线
不过一餐下来 比起「配着肉桂冰淇淋带着焦糖脆壳还有底部一抹焦糖酱的甜腻腻布里欧修法式吐司」
更适合清清爽爽的「香草橘子」
最后 餐厅的设计风格完全符合本人审美 好喜欢啊!
怀着可能会踩雷的预期去吃
“其实还不错”
尤其是烟熏鳕鱼蛋饼、伊比利亚火腿炸奶油丸子和海鲜饭上面的红虾
蛋饼裹着大块绵软土豆 湿润微凝固的内馅状态绝佳
炸丸子调味平衡 火腿咸香和奶油香气仿佛融为一体
海鲜饭用的西班牙米 硬度合适 虾头里还有流动的虾黄可以一起拌饭
以上,这三道感觉胜过505
其他就有点平平无奇 章鱼甚至大可不必吃
甜品功底在线
不过一餐下来 比起「配着肉桂冰淇淋带着焦糖脆壳还有底部一抹焦糖酱的甜腻腻布里欧修法式吐司」
更适合清清爽爽的「香草橘子」
最后 餐厅的设计风格完全符合本人审美 好喜欢啊!
抓住夏天的尾巴赶紧来晒晒[太阳][太阳][太阳]昨晚一下飞机,空气中弥漫的味道和国内一模一样撸串总算满足了我的口腹之欲[色]西班牙算是欧洲中的泰国,阳光充裕物价便宜,1欧一个的大肉包,皮薄馅足,冰淇淋不要钱似的塞满整个碗,不爱吃甜随便整两口便觉得满是负担古老的丝绸交易所,每一个触摸和视觉的碰撞都是底蕴~照片总是拍不出恢宏的气势☹️中秋快乐晚点看看大街上有没有嫦娥 https://t.cn/z8AFrKZ
又到了自己在咖啡店里自助兑冰咖啡的时段。
给大家贡献两个西班牙小吃。
图一小饼是:empanada,西班牙馅饼,有大有小,肉馅素馅都有。我吃的这款是火腿馅,非常有金华酥饼的味道。
图二是Spanish tortilla,就是鸡蛋包土豆,一般切一块放在面包上吃。各个店对鸡蛋的做法很不同,有的店的鸡蛋煎得很熟,有的半液体状,所以各家有各家的特色。多吃几家就找到了自己喜欢的口味了。
给大家贡献两个西班牙小吃。
图一小饼是:empanada,西班牙馅饼,有大有小,肉馅素馅都有。我吃的这款是火腿馅,非常有金华酥饼的味道。
图二是Spanish tortilla,就是鸡蛋包土豆,一般切一块放在面包上吃。各个店对鸡蛋的做法很不同,有的店的鸡蛋煎得很熟,有的半液体状,所以各家有各家的特色。多吃几家就找到了自己喜欢的口味了。
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