董宇辉把趣店老板罗敏拉黑了!起因竟然是罗敏为了给董宇辉捧场,在东方甄选直播间连刷了10个嘉年华!董宇辉好言劝阻,不要耍礼物,如果有心,可以买点农产品。这样农民伯伯、快递员都会有收入。最后看劝阻无效,东方甄选索性直接把罗老板拉黑了!
中国有句俗语:伸手不打笑脸人!何况还是给您送大礼的人。孰是孰非,孰轻孰重,了解了罗老板的前世今生,才终于知道了董宇辉的选择!不得不感慨一句:人过留名,雁过留声,这世上没有白吃的宴席,迟早是要还的。怀善心、行好事才是为人的根本!

最近读了杨煜萍著作的《跟着老子去修行》颇有感触,关于做人、做事也有了几分感悟,就让我们跟随作者的脚步,去看看圣人的这三条治国底线,一定会让你豁然开朗!
作者杨煜萍毕业于复旦大学文学系,硕士研究生毕业后,他没有进入与文化相关的产业,而是选择去做保险,并且在保险行业干得风生水起!
出于文科生深厚的文学功底,加之多年来的从商经历,他对老子《道德经》的解读,更贴近现实生活,从现行经济的角度来深度解读,老子的治国、理政、教化百姓的真知灼见,让我们认识一个更亲民、更年轻态的“老子”!
正如作者所言: “读之,然后践行之,……终会遇见一个完全不同的自己!”让我们跟随作者的脚步,一起去看看吧!

01不尚贤,使民不争
“治大国如烹小鲜”!而不论世事如何变迁,圣人之治的三条底线却永远不会变。而三条底线的第一条就是: “不尚贤,方能使民不争”!
这里的“贤”不是指“贤德之人”,而相反这里的“贤”,指的是那些位高权重之人!是名+利的终极代表!
作者认为,不把“名利”作为衡量人的标准,不以“名利”来诱惑百姓,让百姓以“道”为纲领,淡泊以明志!
记得一个小故事说的是春秋时期,一个孝子为母守孝3年,被世人传颂。于是国君为了表彰他的孝心,就封他做了大官。
自此之后,各家各户争相模仿,都去做所谓的“孝子”,都希望因为自己的“孝顺”被国君封个大官。这时的“孝顺”反而成为了一种形式,与发自肺腑的“孝心”无关了。
作者认为: 老子要求,执政者们不能用名+利来驱使百姓,而应该让百姓看淡物质,遵从本心,治国理政的终极目标,不是让百姓被一波一波的镰刀收割,而是教导百姓回归内心淳朴,不过度追求物质,这样才能不起贪念,坚守本心!

02不贵难得之货,使民不为盗
而老子的第二条治世之道就是: 不贵难得之货,使民不为盗。就是要让整个社会,不崇尚稀缺之物,不以难得稀有之物为珍宝,这样百姓才能守住初心,不会为“难得之物”而铤而走险。
作者认为,在经济快速发展的今天,物质极大丰富,让百姓都不争名逐利,过清贫的日子,显然是不现实的。既然没法杜绝百姓争名逐利之心,那么执政者能做的就是,创造良好的社会导向,让百姓在争名逐利的时候,需要以“正”为出发点!
最近爆火的“东方甄选”直播间,从直播开始就立足“助农”!东方甄选是唯一一个直播不要“坑位费”的直播间!因为他们知道农产品的利太薄了,农民太不容易了,他们禁不起折腾。
所以从认定要做农产品直播带货开始,东方甄选就选择了一条更为艰难的道路!而东方甄选的每一位员工都跟随余总,立足“正念”,所谓君子爱财取之有道!
东方甄选成功了,得益于他们满满的正能量,也得益于他们心怀苍生,立足助农的本心。东方甄选的成功,又何尝不是社会的一个缩影,只有正能量的人都能越来越好,才能让那些争名夺利的“智巧”之人,没有立足之地,才能使他们不敢为非作歹。
不要把稀罕少有的东西看的很重,不要珍视它,不给它成为众人向往的机会,没有贪念,就不会升起虚妄之心。

03不见可欲,使民不乱
老子提倡的三条治世之道的第二条就是:不见可欲,使民不乱。就是要统治者不炫耀能引发人们欲望的东西,比如名和利,再比如房子!使民心不为此受到迷惑。
作者认为,如果人们看不见能引起“欲望”的东西,那么人们的心就不会乱。
因此执政者不要通过激发百姓“贪念”来治理国家,而当前国家提倡: 房子是住的,不是用来炒的,“房住不炒”才是根本!而不是把房子变成攫取利益的“胡萝卜”。
不知什么时候,“刚需”成为了全民信奉的教条,仿佛没有房子,就没有美好人生;没有房子,就没有成家立业的资格;没有房子,就没有“平天下”的底气!
于是乎,全民买房,全民贷款,全民炒房!房子成为了衡量一个人的最终极得标准!
“丈母娘”不关心女婿的人品和学识,而把有房作为聘闺女的底线!即使是北大天才“韦东奕”也难逃世俗,“丈母娘”们不关心他的学术,不关心他的人品,也不关心他为祖国做的贡献,只关心“韦神”在北大任教,挣的工资,买得起北京的房吗?
作者认为: 老子要求,执政者们不能用名+利来驱使百姓,而应该让百姓看淡物质,遵从本心,治国理政的终极目标,不是让百姓被一波一波的镰刀收割,而是教导百姓回归内心淳朴,不过度追求物质,这样才能不起贪念,坚守本心!
你若无欲无求,镰刀又能耐你几何?
04无为而治,则无不治
老子说,所谓的“无为而治”,就是让百姓内心淳朴平和,没有贪念。只有这样,投机取巧分子,偷奸耍滑之徒,才会没有生存土壤,社会风气才能回归本该有的清明正气!
只有遵从圣人之治的三条底线,“不尚贤,不贵难得之物,不见可欲”,做到以上三点,才能“恒使民无知无欲也”,而好的社会标准就是,百姓吃喝不愁,丰衣足食(小康),保持正能量,不贪婪,不欺诈,人人为我,我为人人,永葆纯真质朴之心!
只有这样的社会,才能“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”!
中国有句俗语:伸手不打笑脸人!何况还是给您送大礼的人。孰是孰非,孰轻孰重,了解了罗老板的前世今生,才终于知道了董宇辉的选择!不得不感慨一句:人过留名,雁过留声,这世上没有白吃的宴席,迟早是要还的。怀善心、行好事才是为人的根本!

最近读了杨煜萍著作的《跟着老子去修行》颇有感触,关于做人、做事也有了几分感悟,就让我们跟随作者的脚步,去看看圣人的这三条治国底线,一定会让你豁然开朗!
作者杨煜萍毕业于复旦大学文学系,硕士研究生毕业后,他没有进入与文化相关的产业,而是选择去做保险,并且在保险行业干得风生水起!
出于文科生深厚的文学功底,加之多年来的从商经历,他对老子《道德经》的解读,更贴近现实生活,从现行经济的角度来深度解读,老子的治国、理政、教化百姓的真知灼见,让我们认识一个更亲民、更年轻态的“老子”!
正如作者所言: “读之,然后践行之,……终会遇见一个完全不同的自己!”让我们跟随作者的脚步,一起去看看吧!

01不尚贤,使民不争
“治大国如烹小鲜”!而不论世事如何变迁,圣人之治的三条底线却永远不会变。而三条底线的第一条就是: “不尚贤,方能使民不争”!
这里的“贤”不是指“贤德之人”,而相反这里的“贤”,指的是那些位高权重之人!是名+利的终极代表!
作者认为,不把“名利”作为衡量人的标准,不以“名利”来诱惑百姓,让百姓以“道”为纲领,淡泊以明志!
记得一个小故事说的是春秋时期,一个孝子为母守孝3年,被世人传颂。于是国君为了表彰他的孝心,就封他做了大官。
自此之后,各家各户争相模仿,都去做所谓的“孝子”,都希望因为自己的“孝顺”被国君封个大官。这时的“孝顺”反而成为了一种形式,与发自肺腑的“孝心”无关了。
作者认为: 老子要求,执政者们不能用名+利来驱使百姓,而应该让百姓看淡物质,遵从本心,治国理政的终极目标,不是让百姓被一波一波的镰刀收割,而是教导百姓回归内心淳朴,不过度追求物质,这样才能不起贪念,坚守本心!

02不贵难得之货,使民不为盗
而老子的第二条治世之道就是: 不贵难得之货,使民不为盗。就是要让整个社会,不崇尚稀缺之物,不以难得稀有之物为珍宝,这样百姓才能守住初心,不会为“难得之物”而铤而走险。
作者认为,在经济快速发展的今天,物质极大丰富,让百姓都不争名逐利,过清贫的日子,显然是不现实的。既然没法杜绝百姓争名逐利之心,那么执政者能做的就是,创造良好的社会导向,让百姓在争名逐利的时候,需要以“正”为出发点!
最近爆火的“东方甄选”直播间,从直播开始就立足“助农”!东方甄选是唯一一个直播不要“坑位费”的直播间!因为他们知道农产品的利太薄了,农民太不容易了,他们禁不起折腾。
所以从认定要做农产品直播带货开始,东方甄选就选择了一条更为艰难的道路!而东方甄选的每一位员工都跟随余总,立足“正念”,所谓君子爱财取之有道!
东方甄选成功了,得益于他们满满的正能量,也得益于他们心怀苍生,立足助农的本心。东方甄选的成功,又何尝不是社会的一个缩影,只有正能量的人都能越来越好,才能让那些争名夺利的“智巧”之人,没有立足之地,才能使他们不敢为非作歹。
不要把稀罕少有的东西看的很重,不要珍视它,不给它成为众人向往的机会,没有贪念,就不会升起虚妄之心。

03不见可欲,使民不乱
老子提倡的三条治世之道的第二条就是:不见可欲,使民不乱。就是要统治者不炫耀能引发人们欲望的东西,比如名和利,再比如房子!使民心不为此受到迷惑。
作者认为,如果人们看不见能引起“欲望”的东西,那么人们的心就不会乱。
因此执政者不要通过激发百姓“贪念”来治理国家,而当前国家提倡: 房子是住的,不是用来炒的,“房住不炒”才是根本!而不是把房子变成攫取利益的“胡萝卜”。
不知什么时候,“刚需”成为了全民信奉的教条,仿佛没有房子,就没有美好人生;没有房子,就没有成家立业的资格;没有房子,就没有“平天下”的底气!
于是乎,全民买房,全民贷款,全民炒房!房子成为了衡量一个人的最终极得标准!
“丈母娘”不关心女婿的人品和学识,而把有房作为聘闺女的底线!即使是北大天才“韦东奕”也难逃世俗,“丈母娘”们不关心他的学术,不关心他的人品,也不关心他为祖国做的贡献,只关心“韦神”在北大任教,挣的工资,买得起北京的房吗?
作者认为: 老子要求,执政者们不能用名+利来驱使百姓,而应该让百姓看淡物质,遵从本心,治国理政的终极目标,不是让百姓被一波一波的镰刀收割,而是教导百姓回归内心淳朴,不过度追求物质,这样才能不起贪念,坚守本心!
你若无欲无求,镰刀又能耐你几何?
04无为而治,则无不治
老子说,所谓的“无为而治”,就是让百姓内心淳朴平和,没有贪念。只有这样,投机取巧分子,偷奸耍滑之徒,才会没有生存土壤,社会风气才能回归本该有的清明正气!
只有遵从圣人之治的三条底线,“不尚贤,不贵难得之物,不见可欲”,做到以上三点,才能“恒使民无知无欲也”,而好的社会标准就是,百姓吃喝不愁,丰衣足食(小康),保持正能量,不贪婪,不欺诈,人人为我,我为人人,永葆纯真质朴之心!
只有这样的社会,才能“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”!
#三联美食# 世上最寂寞的事情,不是一个人吃火锅,而是一群人吃火锅时,你却要在大家的略带惊恐的注视中吃完一份猪脑花。
对其他人来说,猪脑花就是猪脑花,但对蜀人而言,像生煎之于上海、热干面之于武汉、螺蛳粉之于柳州、手爪羊肉之于内蒙一样,是乡愁。他们常常对脑花那种入口即化、如慕斯般的口感魂萦梦绕,很多家庭更是将脑花奉为备战高考的健脑神物。
我一直以为,吃脑花是四川人(含重庆)才懂的爱。四川人也确实将脑花吃出了百般花样:冒脑花、卤脑花、烤脑花、爆炒脑花、煎脑花、脑花面、脑花做汤等等,对他们而言,蒸、烤、煮、烧,缺一不可,且普及程度应是冠绝全球的。
去年在贵阳才知道,此地吃脑花亦蔚然成风,普及程度可与巴蜀媲美。贵阳烧烤店以及很多路边摊,烤脑花随处可见,火锅店更是必备之物。
所以关于吃脑花普及地区准确的描述应该是:“穿越半个城只为一份脑花”的情形,多在我国西南地区上演。关于“吃脑花这件事为何吸引你?”我听过最诗意的回答:“因为盛放过灵魂”。
早期四川的家常做法,有用天麻蒸脑花的,但不论怎么做,味道都难令本地人接受而逐渐消失。将脑花加入高汤或鸡汤中同炖,是有高中学子的家庭的经常做法。真正美味的家常做法,是与仔姜和青椒同炒,或与豆腐一起麻婆,或者将脑花与鸡蛋混合,一起煎来吃。年初参与年货专刊,听一位川菜大师说起小时候“妈妈的味道”,是将脑花用黄酒浸泡片刻后,与鸡蛋融合放入姜片、冰糖,隔水蒸。
烤脑花是贵阳、成都、重庆时下最火爆的吃法,是街头宵夜一景。四川、重庆是将脑花放置在锡箔纸上直接烤,有的会放片藕垫在里头,提前拌好了红油、红椒、青椒、花椒、榨菜、香菜、孜然等佐料,比例、搭配是脑花的致胜关键。
贵阳的烤脑花通常是生菜叶打底,佐料大同小异,同样是放在锡箔纸里,但将折耳根切成丁变成烤脑花的调料,是贵阳独有。
脑花置于炭火之上,细细熏烤,等待佐料丝丝入味,从脑花每一条纹路里浸泡进去。因脑髓里没有肌肉,80%都是由易碎的脂肪和蛋白质组成,所以猪脑很矫情,没烤熟和烤老了之间就那么几秒的功夫,故拿捏要准,烤的时候要手脚麻利,撒盐、撒辣椒面,要均匀、要飞快。快烤好的时候,脑花会嗤嗤地冒着小泡,颜色也逐渐变成灰白或黄色,最后至金黄。
脑花经久不衰的吃法当然是下火锅,往往是火锅的荤菜已吃得差不多的时候开始放入。如果点的是鸳鸯锅,你径直把脑花倒进白汤里,和你一起吃火锅的四川人,如果眼神能杀人,这时你早已被射穿多遍。巴蜀之地吃脑花,记住,进火锅只能到红汤。按照他们的说法,脑花像海绵,能将汤里的各种滋味吸纳进去,所以猪脑的味道并不单调,而是很丰富。
贵阳脑花下火锅是红汤白汤不忌的,当地一个朋友告诉我,在白汤里煮出的猪脑也别有风味,有一些人觉得,猪脑本来就很嫩,有点腥甜,在红汤里煮会掩盖它的本味。当然,即便从白汤取出,还有蘸水在侧,临时改主意也不是问题。贵州特有的酸汤鱼火锅,吃完鱼后用酸汤煮猪脑,亦不算少见。
葡萄美酒夜光杯,脑花葱丝盘上堆。多少人爱脑花味道的入木三分,爱它的吹弹可破,明明知道此物胆固醇极高,肠胃不适者还会拉肚子,却甘愿一博,这感觉不觉相似么?好似明知道没有结果的爱情,却甘愿飞蛾扑火;好似明知道没有酬劳的加班,却无奈欲拒还迎。
人对于脑花这玩意,与榴莲一样,有着泾渭分明的情感。其实世间食材皆是如此,爱吃的视之如命,不爱吃的视如草芥。据说喜爱之人,烤脑花三个字,都能令其垂涎三尺;对脑花恐惧者,无法直视的纹路是多数人突破不了的业障。记得前些年,6个谈脑花色变的人一起吃火锅,起哄要一起吃一口,并且已有了“共赴黄泉”般的思想准备,当煮好的脑花齐齐送到嘴巴后,两个人是吐了的。
我认识的一个成都姑娘有这样一个理论:世界上有两种人,吃脑花的和不吃脑花的,第二种人不能做朋友。后来成都姑娘去了北京,在一次次火锅局中,吃脑花时,每个人仿佛在看食人魔一般,她开始怀疑自己是不是做了一件很恐怖的事情,以至于后来每一次大快朵颐都要战战兢兢。
接受不了脑花的,北方人比南方人多,一群北方人和四川人一起吃火锅,一团颤颤巍巍的猪脑下了锅,很多人是不敢再往锅里涮菜的。
吃脑花并非西南地区专利,只是其他地区远不如他们爱之深,更谈不上普及。武汉是我见过吃脑花仅次于贵阳、成都的,但非火锅中的常见食材,多见于烧烤摊;江浙一带吃脑花虽从未流行,但渊源是有的,杭州一带有酱油蒸猪脑的做法,本地酱油淋在脑花上,恰到好处的蒸,取其嫩与鲜;广西贺州、梧州一带,有一道类似于麻婆豆腐的菜里是脑花和豆腐的结合,与四川常见的脑花豆腐差不多;广东有一道汤:天麻炖猪脑,作为炖盅的材料,猪脑确实挺合适,只是天麻的味道影响了汤的口感,现在一般用枸杞来炖,吃的时候加点胡椒粉。
河南开封,很多人打小就吃五香脑花,不过用的是羊脑。街边夜市多有出售,十几个羊头骨摆成金字塔状,是小摊常见“招牌”。买下一个后,老板把天灵盖撬开,捧着头骨拿着筷子就能吃到里面的脑花了。
虽然国内“对付”脑花的办法远比国外多,但目前真正开始在西南之外城市流行的,还是以烤为主:洛阳牡丹广场南街的霸道烤脑花,算是洛阳第一家烤脑花,那个女研究生老板还上过本地新闻;北京南锣鼓巷有家“脑子加工厂”,招牌是烤脑花和脑子沙拉;在上海,红料理、付小姐在成都、椒羞等几家以川味馆开始卖烤脑花,食客们经常蜂拥而至。看了看食客们对他们的评论,很明确的显示出,做脑花生意,无论如何也讨好不了不爱之人。
作为一名写吃的记者,对吃脑花难以下箸,我深感羞愧。火锅、烧烤乃至西餐做的脑花,我都浮光掠影的戳过一点,但头皮发麻掩盖了一切美好。只要一想到刚取出来的猪脑会抽动,会冒着热气,并且血丝密布,还有那些皱褶,我深感无力驾驭。
《暗黑料理:一碗脑花的爱恨情仇》文 | 程磊
对其他人来说,猪脑花就是猪脑花,但对蜀人而言,像生煎之于上海、热干面之于武汉、螺蛳粉之于柳州、手爪羊肉之于内蒙一样,是乡愁。他们常常对脑花那种入口即化、如慕斯般的口感魂萦梦绕,很多家庭更是将脑花奉为备战高考的健脑神物。
我一直以为,吃脑花是四川人(含重庆)才懂的爱。四川人也确实将脑花吃出了百般花样:冒脑花、卤脑花、烤脑花、爆炒脑花、煎脑花、脑花面、脑花做汤等等,对他们而言,蒸、烤、煮、烧,缺一不可,且普及程度应是冠绝全球的。
去年在贵阳才知道,此地吃脑花亦蔚然成风,普及程度可与巴蜀媲美。贵阳烧烤店以及很多路边摊,烤脑花随处可见,火锅店更是必备之物。
所以关于吃脑花普及地区准确的描述应该是:“穿越半个城只为一份脑花”的情形,多在我国西南地区上演。关于“吃脑花这件事为何吸引你?”我听过最诗意的回答:“因为盛放过灵魂”。
早期四川的家常做法,有用天麻蒸脑花的,但不论怎么做,味道都难令本地人接受而逐渐消失。将脑花加入高汤或鸡汤中同炖,是有高中学子的家庭的经常做法。真正美味的家常做法,是与仔姜和青椒同炒,或与豆腐一起麻婆,或者将脑花与鸡蛋混合,一起煎来吃。年初参与年货专刊,听一位川菜大师说起小时候“妈妈的味道”,是将脑花用黄酒浸泡片刻后,与鸡蛋融合放入姜片、冰糖,隔水蒸。
烤脑花是贵阳、成都、重庆时下最火爆的吃法,是街头宵夜一景。四川、重庆是将脑花放置在锡箔纸上直接烤,有的会放片藕垫在里头,提前拌好了红油、红椒、青椒、花椒、榨菜、香菜、孜然等佐料,比例、搭配是脑花的致胜关键。
贵阳的烤脑花通常是生菜叶打底,佐料大同小异,同样是放在锡箔纸里,但将折耳根切成丁变成烤脑花的调料,是贵阳独有。
脑花置于炭火之上,细细熏烤,等待佐料丝丝入味,从脑花每一条纹路里浸泡进去。因脑髓里没有肌肉,80%都是由易碎的脂肪和蛋白质组成,所以猪脑很矫情,没烤熟和烤老了之间就那么几秒的功夫,故拿捏要准,烤的时候要手脚麻利,撒盐、撒辣椒面,要均匀、要飞快。快烤好的时候,脑花会嗤嗤地冒着小泡,颜色也逐渐变成灰白或黄色,最后至金黄。
脑花经久不衰的吃法当然是下火锅,往往是火锅的荤菜已吃得差不多的时候开始放入。如果点的是鸳鸯锅,你径直把脑花倒进白汤里,和你一起吃火锅的四川人,如果眼神能杀人,这时你早已被射穿多遍。巴蜀之地吃脑花,记住,进火锅只能到红汤。按照他们的说法,脑花像海绵,能将汤里的各种滋味吸纳进去,所以猪脑的味道并不单调,而是很丰富。
贵阳脑花下火锅是红汤白汤不忌的,当地一个朋友告诉我,在白汤里煮出的猪脑也别有风味,有一些人觉得,猪脑本来就很嫩,有点腥甜,在红汤里煮会掩盖它的本味。当然,即便从白汤取出,还有蘸水在侧,临时改主意也不是问题。贵州特有的酸汤鱼火锅,吃完鱼后用酸汤煮猪脑,亦不算少见。
葡萄美酒夜光杯,脑花葱丝盘上堆。多少人爱脑花味道的入木三分,爱它的吹弹可破,明明知道此物胆固醇极高,肠胃不适者还会拉肚子,却甘愿一博,这感觉不觉相似么?好似明知道没有结果的爱情,却甘愿飞蛾扑火;好似明知道没有酬劳的加班,却无奈欲拒还迎。
人对于脑花这玩意,与榴莲一样,有着泾渭分明的情感。其实世间食材皆是如此,爱吃的视之如命,不爱吃的视如草芥。据说喜爱之人,烤脑花三个字,都能令其垂涎三尺;对脑花恐惧者,无法直视的纹路是多数人突破不了的业障。记得前些年,6个谈脑花色变的人一起吃火锅,起哄要一起吃一口,并且已有了“共赴黄泉”般的思想准备,当煮好的脑花齐齐送到嘴巴后,两个人是吐了的。
我认识的一个成都姑娘有这样一个理论:世界上有两种人,吃脑花的和不吃脑花的,第二种人不能做朋友。后来成都姑娘去了北京,在一次次火锅局中,吃脑花时,每个人仿佛在看食人魔一般,她开始怀疑自己是不是做了一件很恐怖的事情,以至于后来每一次大快朵颐都要战战兢兢。
接受不了脑花的,北方人比南方人多,一群北方人和四川人一起吃火锅,一团颤颤巍巍的猪脑下了锅,很多人是不敢再往锅里涮菜的。
吃脑花并非西南地区专利,只是其他地区远不如他们爱之深,更谈不上普及。武汉是我见过吃脑花仅次于贵阳、成都的,但非火锅中的常见食材,多见于烧烤摊;江浙一带吃脑花虽从未流行,但渊源是有的,杭州一带有酱油蒸猪脑的做法,本地酱油淋在脑花上,恰到好处的蒸,取其嫩与鲜;广西贺州、梧州一带,有一道类似于麻婆豆腐的菜里是脑花和豆腐的结合,与四川常见的脑花豆腐差不多;广东有一道汤:天麻炖猪脑,作为炖盅的材料,猪脑确实挺合适,只是天麻的味道影响了汤的口感,现在一般用枸杞来炖,吃的时候加点胡椒粉。
河南开封,很多人打小就吃五香脑花,不过用的是羊脑。街边夜市多有出售,十几个羊头骨摆成金字塔状,是小摊常见“招牌”。买下一个后,老板把天灵盖撬开,捧着头骨拿着筷子就能吃到里面的脑花了。
虽然国内“对付”脑花的办法远比国外多,但目前真正开始在西南之外城市流行的,还是以烤为主:洛阳牡丹广场南街的霸道烤脑花,算是洛阳第一家烤脑花,那个女研究生老板还上过本地新闻;北京南锣鼓巷有家“脑子加工厂”,招牌是烤脑花和脑子沙拉;在上海,红料理、付小姐在成都、椒羞等几家以川味馆开始卖烤脑花,食客们经常蜂拥而至。看了看食客们对他们的评论,很明确的显示出,做脑花生意,无论如何也讨好不了不爱之人。
作为一名写吃的记者,对吃脑花难以下箸,我深感羞愧。火锅、烧烤乃至西餐做的脑花,我都浮光掠影的戳过一点,但头皮发麻掩盖了一切美好。只要一想到刚取出来的猪脑会抽动,会冒着热气,并且血丝密布,还有那些皱褶,我深感无力驾驭。
《暗黑料理:一碗脑花的爱恨情仇》文 | 程磊
好吧 打脸了 原耽
还是被策舟绝美的神仙爱情感动到了
是彼此的归属
是相互的纵情与自由
是行到水穷处依旧爱无可退欲无可藏的全力以赴
…
我开始反思 世上真有这种神仙爱情吗
是有的 却鲜有
作为普通人我们很难拥有这样的感情 但我们可以在作者的笔触下在文字的温度间 品尝世间千百种爱情的模样 在或许不尽如人意的生活里拥有获得真情和希望 在故事里汲取堕落的勇气和抗拒生活的力量
#将进酒 唐酒卿#
还是被策舟绝美的神仙爱情感动到了
是彼此的归属
是相互的纵情与自由
是行到水穷处依旧爱无可退欲无可藏的全力以赴
…
我开始反思 世上真有这种神仙爱情吗
是有的 却鲜有
作为普通人我们很难拥有这样的感情 但我们可以在作者的笔触下在文字的温度间 品尝世间千百种爱情的模样 在或许不尽如人意的生活里拥有获得真情和希望 在故事里汲取堕落的勇气和抗拒生活的力量
#将进酒 唐酒卿#
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