【茶香脆骨】1.鸡脆骨洗净腌制30分钟，酱油膏1茶勺，蜂蜜1小勺，水少许调成汁备用2.放入6成热的油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分待用3.茶叶用开水泡开后，捞出沥干水分，放入油锅中炸脆捞出待用，炸茶叶的油温不能过高4.锅中放入一小勺底油，加入干辣椒炒香5.加脆骨茶叶翻炒均匀，大火琳调味汁出锅。 https://t.cn/A6ILJHEW

黄豆炒鸡爪

主料：鸡脚15只、黄豆60克

辅料：大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、葱3小棵、姜5片、花椒1小撮、盐3小勺、桂皮2段、食用油适量、红烧酱油3大勺、酱豆腐1块、水适量、十三香1小勺克

做法：

1、黄豆提前用温水浸泡半小时，葱白切段，剩下切葱花，姜切片；

2、鸡脚洗净用开水煮熟后捞出，放凉水冲洗后浸泡10分钟，捞出；

3、锅内烧热油，倒入大料和花椒炒香，倒入鸡脚翻炒几下；

4、倒入提前炒好的糖色，快速翻炒至上色均匀；

5、然后将所有鸡脚倒入高压锅；

6、加入和鸡脚水平的水，和所有调料；

7、盖锅炖煮30分钟，高压锅放气释放压力，起锅盖，将鸡脚捞出装盘；

8、将高压锅里剩下的汤汁倒入另外干净的锅中，开小火倒入泡好的黄豆。炖15分钟，汤汁粘稠，黄豆绵软就可以了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

无穷农场盐焗爆爆蛋300g12只
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【茶香脆骨】1.鸡脆骨洗净腌制30分钟，酱油膏1茶勺，蜂蜜1小勺，水少许调成汁备用2.放入6成热的油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分待用3.茶叶用开水泡开后，捞出沥干水分，放入油锅中炸脆捞出待用，炸茶叶的油温不能过高4.锅中放入一小勺底油，加入干辣椒炒香5.加脆骨茶叶翻炒均匀，大火琳调味汁出锅。