你怎么知道别人早下班了？

有一阵子我办公室非常忙，经常加班到晚上七八点钟。有一天晚上，将近8点了，我发现有一家新成立的公司，似乎是可以合作的，就叫助理拨电话过去。

我助理一笑，说：“刘老师，你知道现在几点了吗？人家早下班了。”我问她：“你怎么知道人家早下班了？”助理说：“当然了，现在都8点了，只有我们还在加班。”我又问她：“既然我们能加班为什么别人不能加班？”然后坚持叫她拨电话。

电话居然通了，我喜出望外，先幽默地说：“真不简单，你们还上班哪！”对方也很幽默地说：“是啊，你如果不认为我还上班，怎么可能打电话过来呢，你不也在上班吗？”结果我们发现双方都是很拼命，很讲求效率的，接着谈合作，居然两三下就谈成了。

再说个故事，有一天我一个人在办公室写稿子，突然电话响了，接起来，是个学生打来的，想邀请我到他的学校演讲。因为被打断了写作的文思，我有些不高兴，问他：“你知道现在几点钟了吗？你怎么会想到我还在办公室呢？”

学生说：“因为白天打电话您的秘书都说您不在，我就试试晚上，说不定走运，您会在。果然找到您了。”因为那阵子忙，我本来已经不接任何演讲了，这学生锲而不舍的精神感动了我，我居然答应了。

我提这两个打电话的故事，是要说世界上能够异军突起，有了不小成就的，往往是那些“明知不可而为之的”人。所以西方有句谚语“最大的冒险，是不敢冒险。”许多人失败不是败在他没有能力，没经验，常败在他不敢尝试。

再举个真实的例子，有一天我跟一对夫妻去吃日本料理。丈夫说他要喝咖啡，还没有问服务生，太太已经笑了：“老公，你是吃日本料理，人家只有茶不会有咖啡的。”丈夫反问太太：“不问你怎么知道呢？说不定就有。”

接着，把服务生叫过来问，果然人家有咖啡，而且很快就端上来了。那太太挺尴尬，问服务员：“奇怪了，我记得不久前到你们这儿来吃饭，我要喝咖啡，你们说只有茶没咖啡，为什么今天有了呢？”那服务生说了：“就因为上次您问咖啡，我们没有，想到可能有些客人需要，所以立刻就进了一套煮咖啡的机器。”

这件事儿给我很大的启发，那个丈夫是“明知八成没有，还要问”，太太是“想必没有认为不必问”，餐厅是“既然客人有需要，就不能固执地坚持日本料理不卖咖啡”，那不正是“毋意、毋必、毋固、毋我”最好的例子吗？

这又让我想起一本美食书上谈到的真实故事。有个公司以重金招聘两位创意人才，从几百位应征者当中，精选了四个人，每个人都有非常好的学术背景跟专业经验，让这公司的老板很为难。决定再跟这四个人吃饭，聊聊天，感受一下哪两个比较适合。

四个人都点了牛排。没多久，牛排端上来了，其中两个人先撒了点盐，才开始吃。另两个则先吃了一口，才拿起盐罐撒了一些盐，就从这个撒盐的动作，老板决定了他要的人，各位猜是哪两个？是牛排上来没吃先撒盐的，还是尝一口才撒盐的？

答案是后者。正如老板后来说的，如果你没怎么吃，怎么能武断地认为一定不够咸？就算你十回有八回吃到的牛排都要加盐，你也应该先试一下。我要的是有创意的人，是能在没有机会中找机会，在绝望中找希望的人，而不是自以为是，独断独行的人。

同样的道理，我们今天回到打电话的主题，如果今天老板叫你，在怎么想对方都已经下班的时候打电话过去，你能武断地说不吗？

Gorgeous Dinner in Bo Lan Restaurant
三个小时的用餐过程 虽然不短但不觉漫长 笑容很甜的服务生点着烛火照明 通过暗黑的通道去往后厨 和chief试味调配稍后菜品更为合适的口感 再移驾餐桌用餐 能感受到主厨很努力地让食客在每道菜品中发现惊喜 甜淡酸辣适中 也确实值得等待 最后一道甜品也需要移驾到专门的座位上去品尝 草草写写 但最后还是要再强调一句 这里的女孩 笑容真的很甜[亲亲] https://t.cn/RU1ypQe

看个美食日剧
刚刚吃完饭，
看了结果，还是饿的自己不要不要的
叔吃什么都吃的那么有食欲
节目表现出咀嚼的声音，喝汤的声音，都让人想去亲自试试，甚至很多自己之前不喜欢吃的食物都有下次一定要试的欲望[haha]
很喜欢里面吃墨西哥菜的小细节，叔纸巾用完了，服务生立马递上纸巾，感觉服务好周到。
总结：要么你要是一个会做的吃货，要么你得有个吃货的朋友，这样你日子会好幸福！