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#美食[超话]# “到陕西旅游不尝面食，就等于没到陕西。”陕西是中国的面食大省，自古以来关中地区人以面食为主，大街上的面馆比饭馆多，一天到晚三顿饭，天天离不开面食。陕西的面食大概有50多种，如果让你说出陕西最有名的面食，很多人知道是牛羊肉泡馍，还是比较出名的。[嘻嘻]
陕西的面食种类没有山西的这么丰富，陕西很多的面食出了省外就没人知道了，只有在当地才能吃到，出了陕西难见着。下面的五种面食就是了，很多人都没有听说过，更别说吃了。[允悲]
荞面饸饹
这个面食听说能与兰州拉面、山西刀削面齐名，但是感觉知名度不高啊，都不怎么听说过，都没有羊肉泡馍高，不过，在陕西来说，它也有600多年历史了。当地人戏称：“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客。”[馋嘴]
荞面饸饹是用荞麦来做的，然后放入饸饹床内压入开水锅中，煮面最讲究火候，时间长了也不行，短了也不行，只有老师傅才拿捏得准，煮熟后捞入温水盆中，吃的时候加上调好的配料即可，陕西人夏天最爱。[憧憬]
杨凌蘸水面
杨凌蘸水面的面和汤是分开的，面比较宽比较长，一根蘸水面有几个手指宽，长有1米多，装在面盆里，吃的时候把面条夹出来，放到旁边的小碗汤中，有那么点儿米饭配菜的吃法。蘸水面的灵魂是汤汁，调得好不好吃，就决定了蘸水面好不好吃。[求饶]
户县摆汤面
摆汤面是户县名小吃，有点像云南的过桥米线，吃时汤面分开，跟杨凌蘸水面一样，夹一点面条，放入汤里来回摆动，然后再吃，这就叫摆汤面了。这个面好不好吃，就跟那碗汤有关系，加入很多种配料，讲究亮汤鲜菜，入口郁香有余，吃到口里筋又绵，咽到肚里香半年。[爱你]
陕西油泼面
油泼面在陕西来说是很普通的面食，做法简单，就是将煮熟的面条捞出来放到碗中，面条上面加入葱花、花椒粉、辣椒、盐等配料，然后用滚烫的油浇在调料上，将它们的味道炸出来，满碗红光，随后加入适量酱油、香醋就可以吃了，想吃好一点，就加点肉蛋进去。
浆水鱼鱼
浆水鱼鱼其实并不是鱼，它就像蝌蚪，用陕西话来说叫“蛤蟆骨斗”。它是用玉米面加淀粉一起做成的，几道工序下来，就变得滑溜溜，浆水是用老芹菜做的，根据自己口味添加其他佐料。夏天的时候关中人最好这一口了，爽滑的鱼鱼就着汤汁一口而下，酸辣爽口，非常舒服。[哇]

周六那天可把哎呦喂小盆友给高兴坏了
最爱的职业从未动摇过
不曾想愿望这么快就实现了
不止一次的问妈妈：
为什么我们国家没有救火的女消防员？
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目前中国的女消防员是在后方供给、监查和指挥中心提供支援
但 中国的第一个冲进火海救人民于危难的女消防员有可能从你们这一组开始哦‍
妈妈为你们的勇敢而骄傲，向你们致敬！！！