酸辣柠檬无骨鸡爪配剧太赞了
教程来喽✨
1⃣准备材料:鸡爪一斤,柠檬,香菜,葱姜蒜,小米辣,白芝麻。
2⃣将鸡爪洗干净下锅,加葱姜料酒煮,水开煮8分钟捞出来。
3⃣将水沥干,加入三勺生抽,两勺陈醋,两勺耗油,抓匀腌制半小时以上。
4⃣锅中倒油,加入桂皮,八角,香叶,葱姜蒜片,洋葱,香菜,炸至金黄,捞出来。趁油热倒入装有白芝麻辣椒面的碗中。
5⃣鸡爪中加入蒜末,小米辣,泡椒,香菜,葱,柠檬,芝麻辣椒油拌匀。放入冰箱冷藏一夜味道更好!!
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3⃣将水沥干,加入三勺生抽,两勺陈醋,两勺耗油,抓匀腌制半小时以上。
4⃣锅中倒油,加入桂皮,八角,香叶,葱姜蒜片,洋葱,香菜,炸至金黄,捞出来。趁油热倒入装有白芝麻辣椒面的碗中。
5⃣鸡爪中加入蒜末,小米辣,泡椒,香菜,葱,柠檬,芝麻辣椒油拌匀。放入冰箱冷藏一夜味道更好!!
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#不可辜负的美食##自制美食# 金针菇培根卷
食材准备:金针菇、培根、西红柿、生抽、酱油、蚝油、盐、白砂糖、蒜、牙签、白芝麻
制作方法:
【1】蒜切成蒜末放入碗中,再加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、白砂糖混合均匀调成料汁
【2】金针菇去根洗净掰开,西红柿洗净去皮切粒备用,培根对半切开,卷入一小把金针菇,用牙签固定起来
【3】热锅倒油,油热后下入金针菇培根卷,两面煎至金黄色捞出备用,番茄粒加入锅中炒至软烂,加入半碗水,煮成浓稠的番茄汁
【4】放入煎好的金针菇培根卷,倒入调好的酱汁,大火煮至金针菇入味,表面的酱汁浓稠即可出锅,最后撒上白芝麻点缀即可
喜欢的朋友别忘了留下你的小心心哦[米奇比心]
关注我,三餐不发愁!
食材准备:金针菇、培根、西红柿、生抽、酱油、蚝油、盐、白砂糖、蒜、牙签、白芝麻
制作方法:
【1】蒜切成蒜末放入碗中,再加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、白砂糖混合均匀调成料汁
【2】金针菇去根洗净掰开,西红柿洗净去皮切粒备用,培根对半切开,卷入一小把金针菇,用牙签固定起来
【3】热锅倒油,油热后下入金针菇培根卷,两面煎至金黄色捞出备用,番茄粒加入锅中炒至软烂,加入半碗水,煮成浓稠的番茄汁
【4】放入煎好的金针菇培根卷,倒入调好的酱汁,大火煮至金针菇入味,表面的酱汁浓稠即可出锅,最后撒上白芝麻点缀即可
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#美食##凉拌秋葵##不可辜负的美食#
秋葵黏黏糊糊的,不见得人人喜爱,但它却是一种养生食材。保护肝脏,帮助消化,提高人体免疫力,超强补钙,健身补脑功效。 试过很多种秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单,来试试吧!
食材:秋葵、蒜、葱、盐、生抽、醋、辣油、白芝麻等
步骤:
① 秋葵洗净,去根
② 锅中加水,加一勺盐,把秋葵焯一下水,再滴几滴食用
③ 焯水后的秋葵,捞出后过冷水,沥水
④ 秋葵对半切开,摆放在盘子里
⑤ 葱、蒜去皮切碎
⑥ 准备料汁:将切好的葱蒜加入小碗中,加盐、生抽、芝麻油、醋和辣油,再加熟芝麻,拌匀即可(依旧个人口味)
⑦ 最后,将做好的调味料淋在秋葵上即可食用
秋葵黏黏糊糊的,不见得人人喜爱,但它却是一种养生食材。保护肝脏,帮助消化,提高人体免疫力,超强补钙,健身补脑功效。 试过很多种秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单,来试试吧!
食材:秋葵、蒜、葱、盐、生抽、醋、辣油、白芝麻等
步骤:
① 秋葵洗净,去根
② 锅中加水,加一勺盐,把秋葵焯一下水,再滴几滴食用
③ 焯水后的秋葵,捞出后过冷水,沥水
④ 秋葵对半切开,摆放在盘子里
⑤ 葱、蒜去皮切碎
⑥ 准备料汁:将切好的葱蒜加入小碗中,加盐、生抽、芝麻油、醋和辣油,再加熟芝麻,拌匀即可(依旧个人口味)
⑦ 最后,将做好的调味料淋在秋葵上即可食用
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