《万物滋养》/ Giving Cycles

关注舌尖下的自然——
中国首部健康美食系列纪录片《万物滋养》以平等的态度,微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事:探寻其生长的天地、讲述其生命历程,并展示出中国人“天地共生,万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》用镜头向观众展示中国的自然之美和风物之美,展现中国人特有的滋补哲学和滋补智慧,带领观众进入食材的原产地,探寻种植人与滋补食材之间的动人故事。
第一季(2018)6集,选取国内6种典型环境(海洋、江河、丛林、田野、高山、草原)中具有代表性的滋补性食材,以它们为主角来构建内容。第二季(2019)5集,视人类为生态中的一份子,梳理从生态到物种、到食材、再到料理,这一路的风景和故事,展示何为健康活泼的食材,何为营养均衡的美食,何为健康活泼的人。从实用主义层面来说,第二季为观众甄选出一份自然的健康美食清单;从理想主义角度来看,第二季为世界建立一幅源自中国的健康路径图。第二季跨越山南海北,甄选森林、海洋、江湖、田野、草原5大生态环境中最道地的数十种健康食材和料理方式,以它们为载体,配合周边物种,建构影片的故事内容,以更多元的影像形式、更趣味的科普知识、更当代的讲述表达,为中国传统的滋补经验赋予现代的科学阐释,传递“天地共生,万物滋养”的滋养哲学和健康观念。
《万物滋养》没有雄厚的制作班底,也没有包罗万象的美食。有别于其他美食纪录片,烹调技艺不是《万物滋养》的核心内容,尊重食材本身的营养价值的烹调方式才是重点——让观众一边了解植物食材,一边流口水!
这部良心纪录片的最终意义是提醒人类在光速发展的工业时代,不要忘记万物生长、道法自然的最纯真原始理念。拟人化的旁白,解说词动人,画面好美。弹幕里的小盆友七嘴八舌,吵吵嚷嚷,各种俏皮话,让人笑得不可开交,太可爱了。

#向往的生活##向往的生活# 我与心心念念了多年的大海,终于要告别了。当年说起马尔代夫也就是一句玩笑,这玩笑也没什么特别的原因,只是觉得顺嘴就胡乱说了,记得当时是在第一季结束的时候我说起的马尔代夫,在密云山里面待的久了,就很想往远处看一看,也想到更远方去晃一晃。其实,无论是山还是海,我都没什么太多的分别心,在这片最熟悉也最热爱的土地上,山与海,之于我,都是一样的动人和深情。向往的生活在很多人看都是热闹有趣,我们也想用这种体验的方式,跟大家分享一些跨越山海的快意与情思,还有在那喧嚣热烈间,常常会有的一份独处,与你爱着的山与海单独的守在一起,什么是向往的生活,在那一刻最容易想起。我们海边的房子,可以看到这个世界上最美的落日,站在厨房,透过灶台前的窗,望着染红的天与海,仿佛是某种庄严的仪式,所有的人都会停下来,把自己交付给时间。六季了,乡间田野,山南海北,我们几个好朋友,也真的活成了一家人。这一季来到了大海边,我有一种感觉,好像一切都像是走到了某一个节点,仿佛是要结束,又好像即将开始。今晚,和大家告别,愿国泰民安,一切美好如初。 #沙漠 有机升升升升级了#

✨《花朵与星辰》



好比飞鸟和鱼,你说,我相信它们
总在某一端时空,擦肩而过,然后,用力交集
它们低吟过,虫鸣起伏的身体
断断续续,还抚摸过,珊瑚多年柔软的沉寂

它们长久地与时空对话,骨子索性便生长出
凌云木,随泥土豪气,枝叶静定
当山南海北,种下千万株烟火,它们又多了人间,最甜心,多感的名字

它们也曾有过,类似相濡以沫的瞬间
亦不懂如何,从此相忘于江湖
它们时常善解人意,发各自擅长的光
属于彼此,无关彼此

夜安如斯.乞巧快乐[微风][月亮][月亮][月亮][微风][微风][报税][报税][报税][交税][交税][交税][送花花][送花花][送花花][春游家族][春游家族][春游家族][飞机][飞机][飞机]


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