#杭州##杭州美食# #兔纸在路上#上海# 双十一奋战到2点多,今日出门已经尽12点了,饥肠辘辘的我们就近选择。看到一家茶餐厅人也挺多,就直接进来了。
店内的餐具选择挺喜欢的,灯光也不错,照在食物上还是很有食欲的
腊味拼盘:很不错,烧肉和烧鸭皮脆不油腻,叉烧入围肉嫩、豉味鸡也不错
上汤菠菜:菠菜控的我首选一定是菠菜,菠菜鲜嫩,汤味鲜咸,挺好吃
鲜虾云吞面和炒一丁面,和我吃过的其他家相比我觉得比较一般了,但我也吃完了,说明我真饿[允悲] https://t.cn/R6hVXSx

飞飞云吞面

坐落在JooChiat 观音庙附近的飞飞云吞面是一间很普通的独立面铺,外观简陋,与普通的咖啡店面档没有什么不一样,只是人气很旺,除了受了隔壁观音的照拂,应该和它祖传的古早秘方大有关系。它创立于1949年,常客新客络绎不绝,更是我先生家里某位长辈亲戚每周必定打卡的面店。

第一次光顾飞飞云吞面,肚子里还怀着大宝,产检完拜了观音便被家婆带来吃这家云吞面,当时印象很深刻,面劲道弹牙,猪油渣香气四溢,叉烧不柴味道刚好,吃完意犹未尽令我念念不忘。

今日带着两宝再次光顾,发觉口味略有不同。面略微煮过了点,猪油渣不见了。炸云吞还是那么香。煮过的白云吞里鲜肉嫩而多汁又有虾子提鲜,令到附汤也是鲜甜浓郁。总结起来,若有所失又有所得。也许人这一辈子无法踏进同样的河流,说得就是这个道理吧。

#弹簧探店##北京美食[超话]#
【九龙冰室】三里屯
从香港回来第一顿港餐
冻柠茶
去茶餐厅我必点,柠檬➕红茶,一定要使劲搓柠檬使之充分混合!
黑松露炒蛋
炒蛋有些许凉,但味道一般,不腥
一口西多士
招牌还不错,这款法式吐司可以pick,改良成小块的方便食用,炼乳有奶香,外壳也脆,内陷不油腻,很OK
鲜虾云吞面
汤头跟在香港差不多,但是竹升面还是差了一丢丢,没那么弹牙


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