俺想喝胡辣汤了
其次是香。一碗好胡辣汤,胡椒是香气与辣味的主角,辣椒只能做陪衬。这对胡椒的质量有要求,需要黑白搭配,还要融合花椒、八角、桂皮、茴香、肉蔻、丁香、草果等十几味香料,有些店家还会加入中药材。所以,好胡辣汤必然是香味的复合体,越香越好。
最后是味。一碗好胡辣汤,当然是又热又香又浓又辣,万千口感聚于一碗,妙不可言。配料通常有面筋和肉丁,填饱肚子又增添舌尖触感。不够鲜,不够浓郁,不够滋味万千,都是不合格的。你若看得馋了,赶紧来上一碗吧,保证能刷新灵魂。
一粒胡椒,统一了河南人的味蕾
胡椒,胡辣汤的主角。对河南乃至整个华北而言,胡椒都是极为重要的香料。

✈️武汉✈️
6.28
牛一堂(粮道街棋盘街26-9)
大块牛筋粉,卤味牛肉面。汤底浓郁,香而不腻,太好吃了想再打包一份!
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6.29
⭐赵师傅(粮道街139号)
武汉热干面。碱水面劲道,面汤和麻酱从分开到拌匀裹住面条,葱花萝卜丁酸豆角夹杂其中,咸香酱香浓郁迸发。司机师傅说,不管是哪个武汉人,从外地回武汉都得先吃一碗热干面再说别的!
油饼包烧麦。酥香油饼包着软糯烧麦,香茹肉丁加黑胡椒粉,糯米稀软流汁。
⭐三镇民生甜食馆(粮道街184号)
三鲜豆皮。糯米嵌着鲜肉香菇鲜笋,豆皮金黄透亮,一大口的满足。
蛋酒。沸腾热水冲入打散的蛋,米酒牛奶白糖搅匀,清甜顺滑。除了酒香,还有一股淡淡的奶香味,中和的很好。
糊米酒。糖桂花、甜米酒、小汤圆,甜甜糊糊。
⭐以茶知人(汉街万达)
万荔晴川,红枝幽幽。无糖的茶味很浓,杯子很有记忆点。
⭐乐乐茶(汉街万达)
玫珑蜜瓜酪酪。
桑葚葡萄酪酪。
⭐大兴糕团(汉街万达)
咸蛋黄开运方糕。方糕外皮柔韧有嚼劲,蛋黄馅沙沙爆浆。
⭐便利店
汉口老酸奶。
⭐芳芳牛杂(大成路总店)
牛腩、牛杂、腰花面。辣的。——————————————
6.30
⭐蔡林记(大成路店)
全料热干面。比赵师傅颜色更深,感觉用的是黑芝麻酱,口味更重一些。
鲜鱼糊汤粉。细丝的粉口感很好,和鱼糊做的汤底融合的很细腻。
面窝。是硬米磨成浆加黄豆浆、葱花、细盐,炸成的圆圈圈,酥脆软三合一。
灌汤蒸饺。
⭐矮子馅饼(大成路店)
椰奶的味道比较清新,桂花甜甜的,樱花饼入口有种荔枝玫瑰的味道。
⭐曹祥泰(大成路店)
绿豆糕、桂花糕、喜饼、发饼。发饼略带酒香有点好吃,其他的都比较一般。
⭐汉味楼(户部巷店)
清蒸武昌鱼。鱼处理得太好了,没有一点腥味,摆盘好看还很方便夹取。是做得的很好吃很成功的河鱼!
老板人也很有趣:“鱼头鱼尾,顺风顺水”。定量的鱼每天现杀现做现吃,去的时候正好是最后一条鱼。吃完以后还和老板聊了好久,有趣的人很可爱。
沔阳三蒸。粉蒸肉和鱼饼下面是红薯块,粉蒸肉粉裹着五花肉肥瘦正好咸香不腻,鱼饼方片码的整整齐齐。
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7.1
⭐彭氏烧麦(解放路水路小区)
重油烧麦。油油润润的烧麦好吃极了!和赵师傅家的油饼包烧麦的烧麦不分伯仲。
蛋酒。这家没有加奶,醪醩味道就显得很重,总体感觉不如加了奶的蛋酒好喝。
⭐张记发糕米粑(水陆街45号)
第一次吃到米粑感觉很新奇,是米浆发酵后摊成的饼,外焦里软淡淡酒香。
⭐盒马鲜生(泛悦汇KA街)
一口芝士、瑞士卷。原味中规中矩,红茶卷好吃,清清茶香解腻,淡淡奶油细腻。
⭐詹记桃酥(泛悦汇KA街)
牛油果、蔓越莓绿豆冰糕。牛油果绿豆糕有股蜜瓜的味道,蔓越莓果肉厚味道足,更好吃些。
巧克力、糖醇猴头菇桃酥。巧克力桃酥绝了绝了好吃,青岛什么时候开詹记桃酥,我必买。
⭐喜茶(泛悦汇KA街)
多肉黄皮仙露。第一次尝到黄皮果,口感像荔枝,味道有点像油柑,有趣。
⭐Together coffee·融合咖啡(京汉大道)
咸梅山楂美式。上层的咸梅粉咸中带酸,山楂肉丰富了美式的口感。
⭐ 楚采·新楚菜(恒隆广场)
桂花红烧肉。楚采米酒包。野莲藕排骨汤。醋香鲈鱼。红桂花山药。
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7.2
⭐湖北省博物馆

长沙
⭐长沙猪油拌粉
猪油拌粉很香很香,晚上吃罪恶感极大但还是吃了一碗。
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7.3
⭐长沙猪油拌粉
甜酒蛋整体相对普通。
⭐壹点灯
酸辣鱿鱼卷。干煸鳝鱼的配菜不知道是什么也挺好吃,红烧米豆腐口感确实很有趣,吃过才知道。
⭐黑色经典
长沙臭豆腐确实比以前吃过的要好吃,感觉有西镇臭豆腐十几年前最初的口感,竟然在外地吃到了儿时记忆哈哈。
⭐老长沙味道
糖油粑粑吃的匆忙且感觉一般,红糖糯米糍粑。
⭐ 茶颜悦色
筝筝纸鸢,人间烟火,桂花弄,幽兰拿铁,声声乌龙,四舍五入都喝过啦,下次想喝抹茶葡提。

【写在最后】本来是想把每天单独发,但最后更倾向于保存这次旅途的整体性,就先用这种形式呈现啦!
武汉和长沙,两个独具魅力的城市。

好想吃日料想那家的那个芥末海螺和三文鱼
还想喝那家店的杨枝甘露椰子汁
想吃百米大道的那个黑胡椒咖喱锅榴莲夹心脆
还想超级辣的龙虾意面和迷你芝士披萨
想要那个那个韩烤抹拿和一口冰激凌
还有中心街的炸肉串石佛沟的小烤串
想看那群傻子们喝美式我喝拿铁的样纸
想吃的东西和想吃东西的人不在一个地好难熬
奈何后来吃冰不行还得减那减不了的肥好崩溃
DZ说赶中午下来就请逛吃我觉着这提议太可[小红花]
说看我可怜到连公园品茶看剧的小伙伴都没有了真是对我好不奶思赶紧回来!
唉如果没有如果反正我要逃要逃


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