《三瓶可乐的美食榜单(一个人的“黑布林”)第三季》(上)
可乐是我最喜欢的饮料,严格定义的话,是冰至透心凉的可口可乐,原味为上,无糖请走开,绝不允许百事的出现(唉,凡事都有例外,偶尔也行吧)。
评价一家餐厅某道菜的好坏,完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的,当痛饮三大瓶;出奇制胜的,当豪饮三大瓶(呛出眼泪那种);天下美味的,当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的,当苦饮三大瓶。
但苦自己尝,笑与大家分享,这就是三瓶可乐的美食榜单,又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季,排名按时间顺序。以下是第三季(上):
1. 牛舌三切 @ “大无烧肉”
我已过了大口吃肉的年纪,大碗喝酒也不行,大杯喝可乐倒还在行,所以对什么烤肉专门店敬而远之,但这家“大无烧肉”可算例外之一。
牛肉出色,说明在食材上下了功夫,其中最出彩的当属牛舌三切。
其一为幻切牛舌,一条牛舌只能切出一份,是用类似蓑衣黄瓜的刀法将牛舌的中段至尾端切成长条弹簧状。前半部分较肥,后半部分较脆,烤起来火候和时间都不同,服务生已有充足经验。
其二为梦切牛舌,切得很厚再剞荔枝花刀,有点像川菜中宫保腰块的技法,口感也接近,外脆内嫩,肉汁迸发。
其三为角切牛舌,即滚刀块的厚切,啖啖是肉。
此菜当笑饮可乐三大瓶!一种切法饮一瓶!
2. 大乌参毛血旺 @ “黔香阁”
牢牢坐稳上海贵州菜餐厅头把金交椅的“黔香阁”,把升级版的“黔香阁•云”开到了陆家嘴。
苦苦思索孜孜以求能将高级食材与贵州烹饪法水乳交融的“黔香阁”厨师团队,在遍试鲍参翅肚和种种海鲜后,终于找到了大乌参和毛血旺的最佳答案。
袁枚说,“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也”。从烹饪原理和食材特性来说,海参其实跟魔芋没什么区别,但是,魔芋毛血旺谁会去碰呢?哈哈!
此菜当痛饮可乐三大瓶!
3. 天花板猪油渣 @ “黔香阁”
其实不太喜欢看到现在写食评大家喜欢用的“天花板”一词。某某料理的天花板,就代表最高层次吗?不,天花板是层高决定的,别墅的层高和动迁房的层高一样吗?就算是酒店的天花板,也分五星级和如家嘛。
但是,“黔香阁”的猪油渣自封天花板,令我这个猪油帮主心服口服。
炸猪油渣没什么花头,所仰仗者,一是用贵州本地土猪的五花腩,二是和大方豆豉同炒,所谓肥炒豆,吃个够!
大方豆豉,《贵州通志·风土志》载:“豆豉各州县产,以大定(大方)为最佳。”
此菜当豪饮可乐三大瓶!
4. 遵义豆花面 @ “黔香阁”
“黔香阁”的一大优点在于,不用出上海,即能尝到几乎全部的贵州小吃。
遵义豆花面是新推出的品种,和羊肉粉并称遵义双绝。小宽面煮熟,盖以酸汤点卤的豆花,淋以豆浆,另附蘸水一碗,内容有:油辣椒、葱蒜、臊子、花生等等,可惜少了一点贵州人奉为天物别处不太适应的折耳根。
吃法是将面和豆花盛入蘸水碗中,拌匀而食,豆浆则加入蜂蜜,以甜减辣。
此面当笑饮可乐三大瓶!
5. 腾冲慢炖土锅子 @ “泓0871”
0871是云南昆明的区号,相信很多人跟我一样无知。
高端餐厅开新店的速度如雨后春笋,老实说,审美疲劳,很难引起兴趣。但是“泓0871”的开业,一定是2021年我最期待的。
无它,只是因为云南菜在上海实在势孤。“一坐一忘”确实不错,不过定位不同,“泓0871”的出现,填补了宴请领域的空白。
腾冲慢炖土锅子像极了上海的全家福,订制的传统炭炉,滚着蛋饺、肉丸、白菜、肉皮、酥肉等等,当然少不了云南特有的腊排骨。朋友一见这道菜,即刻订下了年夜饭。
此菜当笑饮可乐三大瓶!
6. 松针焗烤小刀鸭 @ “泓0871”
小刀鸭者,形容此鸭天生身形娇小,长不过刀,并非什么十几天的小乳鸭,因而肉味极正。
垫了松针烤出来,我常说要把烤鸭做得好和做得难吃一样困难,但“泓0871”无疑成功了。
有多好吃呢?同席的有川菜大师邓华东师傅,赞不绝口筷不停,差不多干掉半只,我吃了四块,甘拜下风。
此菜当豪饮可乐三大瓶!
7. 酱肉破酥包 @ “泓0871”
“泓0871”的首店在北京,我近三十年未进京,怎么会对他家这么有信心呢?
原来今年“携程美食林”的发布会晚宴上,“泓0871”的刘新师傅贡献了最后的点心酱肉破酥包,一试惊为天人,留下深刻印象。
破酥包的名气不如过桥米线,却也是云南的代表食物之一。但凡点心有个“酥”字,即代表要用猪油和面,才能产生一层又一层的酥皮。
传统只是蒸,刘新师傅的创新之举在于先蒸后烤,其进步之处有三:一是颜色更诱人,二是表皮发生美拉德效应,香气更盛,三是在酥上加了一点脆,口感发生变化。
此包当痛饮可乐三大瓶!
8. 板鸭蒸毛臭豆腐 @ “泓0871”
2021年的新店,能让我吃完迫不及待翌日又去的,舍“泓”其谁?
一人一盅的小汽锅,可不是什么汽锅鸡。揭盅,原来是天下第一的蒸毛臭豆腐。
用的是昆明本地臭豆腐,单是臭还不过瘾,要等之发酵再发酵,直至长出一层毛来,臭味之上,又多了一重芝士味。
但是奇怪的很,这种双重夹击的重口味入口柔和,一点也不霸道,真的像是高级芝士了。
豆腐上铺了大量辣椒,却不甚刺激,用勺一舀,呈拉丝状,哈哈!连样子都像高级芝士了。
再挖下去,有一粒一粒的肉丁,以为是宣威火腿,实则是腊板鸭,提供整道菜的咸味。
试了一口,即忍不住叫饭,有道是:人间至味非清欢,而是蒸毛臭豆腐。
此菜与“南兴园”的麻婆豆腐并列上海豆腐界双雄至尊,当豪饮可乐三大瓶!
9. 糖醋黄鱼焙面 @ “掌柜”
当今,“闽东壹鱼”的生态养殖大黄鱼,经过老板陈黄鱼兄的孜孜努力,已和某某西班牙火腿及某某鱼子酱并驾齐驱,成为霸占高端餐饮食材市场的三大食材之一。
很不幸地,正因为它们出现的频率如此之高,以至于尽管相较火腿和鱼子酱,大黄鱼的吃法无疑更加富于变化,但陈黄鱼的大黄鱼,仍和另外两大品牌并列,是我最不想碰的食材前三位。
不是说食材有问题,还是审美疲劳的原因,尽管各路名厨已试遍了蒸煮煎炸。
但凡事都有例外,“掌柜”的糖醋黄鱼焙面就是例外。
首先,在高级餐厅见怪不怪的“闽东壹鱼”,出现在一家平价餐厅,本身即是一件稀奇的事情。再者,河南菜的代表作鲤鱼焙面摇身一变(主要上海人吃不惯鲤鱼),以黄鱼身登场,独沽沪上,又是一件善事。
最关键的是,这道菜经过沈宏非老师一而再,再而三的点拨和试味,前后经历近十次迭代,方成今日我餐桌上之黄鱼焙面。
鱼炸得通透,汁调得也通透,色如琥珀,亮如琉璃,甜度和酸度大胆又柔和,更兼焙面如龙须,堪称至味。
焙面犹如被面,“一被子”的陈黄鱼,被我吃了大半条。
此菜当痛饮可乐三大瓶!
10. 妈妈的姜酒鸡汤粉 @ “佳记啫粉”
“惠食佳”旗下的“佳记啫粉”低调开业,我也低调地探之。
老实说,当今除了白粉,市面上什么半成品粉买不到?但像“佳记”这样坚持自制广州河粉的,百里无一。因此菜单上虽另有云南米线和桂林米粉的选择,毫无疑问首选河粉。
姜酒鸡汤粉者,出自客家人坐月子专用的姜酒鸡汤,取老姜炒香,下鸡块和客家米酒再炒,又下浓鸡汤滚之,实为暖宫暖身之佳品。
全名叫“妈妈的姜酒鸡汤粉”,意思是说饮一口汤,即会爆出“妈妈的”一类的粗口赞叹。
此粉当笑饮可乐三大瓶! https://t.cn/RVJk9aF
可乐是我最喜欢的饮料,严格定义的话,是冰至透心凉的可口可乐,原味为上,无糖请走开,绝不允许百事的出现(唉,凡事都有例外,偶尔也行吧)。
评价一家餐厅某道菜的好坏,完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的,当痛饮三大瓶;出奇制胜的,当豪饮三大瓶(呛出眼泪那种);天下美味的,当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的,当苦饮三大瓶。
但苦自己尝,笑与大家分享,这就是三瓶可乐的美食榜单,又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季,排名按时间顺序。以下是第三季(上):
1. 牛舌三切 @ “大无烧肉”
我已过了大口吃肉的年纪,大碗喝酒也不行,大杯喝可乐倒还在行,所以对什么烤肉专门店敬而远之,但这家“大无烧肉”可算例外之一。
牛肉出色,说明在食材上下了功夫,其中最出彩的当属牛舌三切。
其一为幻切牛舌,一条牛舌只能切出一份,是用类似蓑衣黄瓜的刀法将牛舌的中段至尾端切成长条弹簧状。前半部分较肥,后半部分较脆,烤起来火候和时间都不同,服务生已有充足经验。
其二为梦切牛舌,切得很厚再剞荔枝花刀,有点像川菜中宫保腰块的技法,口感也接近,外脆内嫩,肉汁迸发。
其三为角切牛舌,即滚刀块的厚切,啖啖是肉。
此菜当笑饮可乐三大瓶!一种切法饮一瓶!
2. 大乌参毛血旺 @ “黔香阁”
牢牢坐稳上海贵州菜餐厅头把金交椅的“黔香阁”,把升级版的“黔香阁•云”开到了陆家嘴。
苦苦思索孜孜以求能将高级食材与贵州烹饪法水乳交融的“黔香阁”厨师团队,在遍试鲍参翅肚和种种海鲜后,终于找到了大乌参和毛血旺的最佳答案。
袁枚说,“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也”。从烹饪原理和食材特性来说,海参其实跟魔芋没什么区别,但是,魔芋毛血旺谁会去碰呢?哈哈!
此菜当痛饮可乐三大瓶!
3. 天花板猪油渣 @ “黔香阁”
其实不太喜欢看到现在写食评大家喜欢用的“天花板”一词。某某料理的天花板,就代表最高层次吗?不,天花板是层高决定的,别墅的层高和动迁房的层高一样吗?就算是酒店的天花板,也分五星级和如家嘛。
但是,“黔香阁”的猪油渣自封天花板,令我这个猪油帮主心服口服。
炸猪油渣没什么花头,所仰仗者,一是用贵州本地土猪的五花腩,二是和大方豆豉同炒,所谓肥炒豆,吃个够!
大方豆豉,《贵州通志·风土志》载:“豆豉各州县产,以大定(大方)为最佳。”
此菜当豪饮可乐三大瓶!
4. 遵义豆花面 @ “黔香阁”
“黔香阁”的一大优点在于,不用出上海,即能尝到几乎全部的贵州小吃。
遵义豆花面是新推出的品种,和羊肉粉并称遵义双绝。小宽面煮熟,盖以酸汤点卤的豆花,淋以豆浆,另附蘸水一碗,内容有:油辣椒、葱蒜、臊子、花生等等,可惜少了一点贵州人奉为天物别处不太适应的折耳根。
吃法是将面和豆花盛入蘸水碗中,拌匀而食,豆浆则加入蜂蜜,以甜减辣。
此面当笑饮可乐三大瓶!
5. 腾冲慢炖土锅子 @ “泓0871”
0871是云南昆明的区号,相信很多人跟我一样无知。
高端餐厅开新店的速度如雨后春笋,老实说,审美疲劳,很难引起兴趣。但是“泓0871”的开业,一定是2021年我最期待的。
无它,只是因为云南菜在上海实在势孤。“一坐一忘”确实不错,不过定位不同,“泓0871”的出现,填补了宴请领域的空白。
腾冲慢炖土锅子像极了上海的全家福,订制的传统炭炉,滚着蛋饺、肉丸、白菜、肉皮、酥肉等等,当然少不了云南特有的腊排骨。朋友一见这道菜,即刻订下了年夜饭。
此菜当笑饮可乐三大瓶!
6. 松针焗烤小刀鸭 @ “泓0871”
小刀鸭者,形容此鸭天生身形娇小,长不过刀,并非什么十几天的小乳鸭,因而肉味极正。
垫了松针烤出来,我常说要把烤鸭做得好和做得难吃一样困难,但“泓0871”无疑成功了。
有多好吃呢?同席的有川菜大师邓华东师傅,赞不绝口筷不停,差不多干掉半只,我吃了四块,甘拜下风。
此菜当豪饮可乐三大瓶!
7. 酱肉破酥包 @ “泓0871”
“泓0871”的首店在北京,我近三十年未进京,怎么会对他家这么有信心呢?
原来今年“携程美食林”的发布会晚宴上,“泓0871”的刘新师傅贡献了最后的点心酱肉破酥包,一试惊为天人,留下深刻印象。
破酥包的名气不如过桥米线,却也是云南的代表食物之一。但凡点心有个“酥”字,即代表要用猪油和面,才能产生一层又一层的酥皮。
传统只是蒸,刘新师傅的创新之举在于先蒸后烤,其进步之处有三:一是颜色更诱人,二是表皮发生美拉德效应,香气更盛,三是在酥上加了一点脆,口感发生变化。
此包当痛饮可乐三大瓶!
8. 板鸭蒸毛臭豆腐 @ “泓0871”
2021年的新店,能让我吃完迫不及待翌日又去的,舍“泓”其谁?
一人一盅的小汽锅,可不是什么汽锅鸡。揭盅,原来是天下第一的蒸毛臭豆腐。
用的是昆明本地臭豆腐,单是臭还不过瘾,要等之发酵再发酵,直至长出一层毛来,臭味之上,又多了一重芝士味。
但是奇怪的很,这种双重夹击的重口味入口柔和,一点也不霸道,真的像是高级芝士了。
豆腐上铺了大量辣椒,却不甚刺激,用勺一舀,呈拉丝状,哈哈!连样子都像高级芝士了。
再挖下去,有一粒一粒的肉丁,以为是宣威火腿,实则是腊板鸭,提供整道菜的咸味。
试了一口,即忍不住叫饭,有道是:人间至味非清欢,而是蒸毛臭豆腐。
此菜与“南兴园”的麻婆豆腐并列上海豆腐界双雄至尊,当豪饮可乐三大瓶!
9. 糖醋黄鱼焙面 @ “掌柜”
当今,“闽东壹鱼”的生态养殖大黄鱼,经过老板陈黄鱼兄的孜孜努力,已和某某西班牙火腿及某某鱼子酱并驾齐驱,成为霸占高端餐饮食材市场的三大食材之一。
很不幸地,正因为它们出现的频率如此之高,以至于尽管相较火腿和鱼子酱,大黄鱼的吃法无疑更加富于变化,但陈黄鱼的大黄鱼,仍和另外两大品牌并列,是我最不想碰的食材前三位。
不是说食材有问题,还是审美疲劳的原因,尽管各路名厨已试遍了蒸煮煎炸。
但凡事都有例外,“掌柜”的糖醋黄鱼焙面就是例外。
首先,在高级餐厅见怪不怪的“闽东壹鱼”,出现在一家平价餐厅,本身即是一件稀奇的事情。再者,河南菜的代表作鲤鱼焙面摇身一变(主要上海人吃不惯鲤鱼),以黄鱼身登场,独沽沪上,又是一件善事。
最关键的是,这道菜经过沈宏非老师一而再,再而三的点拨和试味,前后经历近十次迭代,方成今日我餐桌上之黄鱼焙面。
鱼炸得通透,汁调得也通透,色如琥珀,亮如琉璃,甜度和酸度大胆又柔和,更兼焙面如龙须,堪称至味。
焙面犹如被面,“一被子”的陈黄鱼,被我吃了大半条。
此菜当痛饮可乐三大瓶!
10. 妈妈的姜酒鸡汤粉 @ “佳记啫粉”
“惠食佳”旗下的“佳记啫粉”低调开业,我也低调地探之。
老实说,当今除了白粉,市面上什么半成品粉买不到?但像“佳记”这样坚持自制广州河粉的,百里无一。因此菜单上虽另有云南米线和桂林米粉的选择,毫无疑问首选河粉。
姜酒鸡汤粉者,出自客家人坐月子专用的姜酒鸡汤,取老姜炒香,下鸡块和客家米酒再炒,又下浓鸡汤滚之,实为暖宫暖身之佳品。
全名叫“妈妈的姜酒鸡汤粉”,意思是说饮一口汤,即会爆出“妈妈的”一类的粗口赞叹。
此粉当笑饮可乐三大瓶! https://t.cn/RVJk9aF
远处的一处惊鸿,乘满了我的眼眸–念白
灰色的天空,街道的吊钟。
滴滴答答转不停,
烟雨蒙蒙,蒙住了我的眼眸,
失魂落魄,破不了我的阴霾
墙上的涂鸦,雨水的滴答。
都在埋怨我的空白,(问世界)
为什么一片空白?
为什么没有答案?
填充喔!
填充我烟花色的梦,
填充我盛夏时的风,
填充灰色的天空,
我坠入深渊,无人问津!
我,
走过,
孤寂的吊钟。
吹过,
盛夏的晚风。
却不见七彩的我
为什么,我如此懦弱
如此堕落
含着泪,唱着歌
唱着无人问津的歌
灰色的天空,街道的吊钟。
滴滴答答转不停,
烟雨蒙蒙,蒙住了我的眼眸,
失魂落魄,破不了我的阴霾
墙上的涂鸦,雨水的滴答。
都在埋怨我的空白,(问世界)
为什么一片空白?
为什么没有答案?
填充喔!
填充我烟花色的梦,
填充我盛夏时的风,
填充灰色的天空,
我坠入深渊,无人问津!
我,
走过,
孤寂的吊钟。
吹过,
盛夏的晚风。
却不见七彩的我
为什么,我如此懦弱
如此堕落
含着泪,唱着歌
唱着无人问津的歌
透明
任嘉伦|温差
虚构人物|小失
文@ 奔赴温意
“我希望我是透明的,当你出现在我视线以内。
30米,10米,0.5米;
30个月,30天,30秒。
我讨厌我的自卑,可我也依赖它,
它是我唯一的保护伞。”
女孩们喜欢把云层当作是拆开的情书,洒落的阳光就是回应。女孩子十八岁的时候,总是喜欢幻想和喜欢的人心意相通。
“有人看到我的杂志吗?”
“小失,你有看见吗?”
“没有,你放在包里了吗”平静的声音像是透明色的水,一点点淌进耳朵。紧接着你的耳朵会感到有些潮湿,还有些许刺痛,甚至外来讯号也会被短暂阻断。
“找到了!在这儿,我就说嘛”
对方笑了笑,伸手拿走了不小心遗落在小失课桌上的杂志,杂志封面印的是奢侈品品牌新款的照片。
杂志下面放着小失的饭盒。
“吃饱穿暖,就是活着。”
小失的校服总是被她洗得很干净,就像她每天都会随身携带的饭盒一样,里面装着白米饭和少许的蔬菜。
很健康,很单一,很..乏味。
第一次见到温差的时候,他站在篮球场旁边帮大家照看东西。他那会儿还不是学校篮球队的主力,顶多算个跑腿打杂的。球不多,他只能等别人练完了再接过球跟一两个男生打。
每天都有不同的人过来。
人群散去,欢呼声消失,只剩淌汗的黏腻感以及运动过后的喘气声。阳光把温差发鬓和脸侧的汗珠照得清晰,有水滴不小心淌进了眼睛,温差不禁皱眉,只见他抬手简单揉了揉,又把篮球抱起,喊了声“继续”。
温差永远处于温差之间。
那个时候,还没有女孩为温差欢呼,
小失就那样隔着一张网看他。
她发现他的时候,他还没有成为许多女孩眼里面的星星,更别提可以享受旁人的仰慕。
小失的眼里有一条漫长的河流,一直延伸到未知的地方。这条河上来来去去的船全是她先前经历过、面对过的所有想遗忘的人事物,河水是乌青色,不起波澜。在这期间,仅有一艘船停泊。
是温差。
是温差让她见到了清晨七点的太阳和傍晚五点的落日,因为想多见温差一面,小失从密闭的暗箱里尝试着慢慢走出来。
遇到温差之前,在小失的世界里太阳是没有形状的。
如果把温差比作某个季节里的海,“那一定是夏天”
小失是这么想的。
夏天、海、漂亮的浅蓝色,所有可以舒缓人情绪的事物都在夏天。
小失第一次想把自己变透明。
“他纯净得就像是我刚刚倒的这杯温开水。
在这世上,不是所有的纯净都是真的纯净,
就像我的校服,虽然我每天都把它洗得很干净,但我知道这些只能骗骗旁人的眼睛。”
“你知道’小失‘这个名字是怎么来的吗?”
小失服用安眠药以后,曾做过关于温差的梦。
她梦见自己在花坛旁边捡到了温差不小心遗落的书,去到门卫时碰巧发现对方刚好等在那里。
没想过自己会主动搭话。
“同学,这是你的书吧?刚才看你不小心把它落在了花坛旁边”
小失说着就把书本给温差递了上去,又抬起左手扶了扶快要滑落的背包带,不知道接下来要再说些什么,站在原地显得有些局促。
温差听到有人跟自己搭话,下意识转过身。当他发现对方手里拿着的刚好是自己遗落的书本时,温差“嗯”的声音一瞬间拔高了两度,眉宇上扬,有些惊讶自己的书本这么快就已经被人捡到。
“啊 对的,是我的书,想着说也许有人会跑来归还,所以碰碰运气” “呐,再等不到人,我就得上网发寻书启示了哈哈”说罢还在小失面前晃了晃手机,证明自己说的是真话。
“谢谢你~”
温差轻轻接过书本又抿了抿嘴巴,有些害羞地冲小失道谢,眼底满是真挚。
新的话题是温差开的头。
“同学你不去参加新生报到吗”他一边说着一边给小失递来一瓶酸奶,“这个给你喝”
沉默了一两秒,见小失不肯拿,温差又急忙补充:“这个很好喝的!!真的真的,总不能让你白帮忙,你就拿着吧,嗯?不好喝来找我,我金融系21届大一新生,温差。”
酸奶瓶身还淌着水汽,估计蛮冰的,小失不忍,便将酸奶接过,那一刹那她近距离感受到了他的体温,瓶子已经被捂温了。
小失盯着手中攥紧的酸奶瓶,愣了一下,“谢谢...”
她低着头,半天不敢抬头看他的脸。
“诶,没事的呀,而且你怎么低着脑袋”
温差有些摸不着头脑,只觉得面前的女生有些奇怪。
她根本没想过有机会可以直视他的眼睛,银河要被浪漫的人观赏才可以,而不是她。
酸奶差点失手掉地上,就连心跳也漏拍。
再抬头的时候温差就那样看着她,一双美目摄人心魄。
小失只知道自己的大脑一片空白,完全忘了温差刚才问她的问题。
“同学,你也是新生吗”
“..嗯”
“再不去参加新生报到,你们班导就要找你了吧?”
“..嗯”
“顺路的话,一起?”
“嗯..嗯..”
温差觉得眼前的女生有些过于话少,跟自己差好多,但他没多想,只是咧开嘴巴笑了笑,微风拂过他的碎发,小失突然觉得,或许这世上再也不会有比他更明亮的人。
温差从小失身侧经过的时候,她闻见一股清新的薄荷香。
是夏天,是温差。
“对了,我还不知道你叫什么名字呢。你知道我的,我却不知道你的,这有点不公平吧?”
温差故意逗她。
“小失。谢谢你的酸奶”
仍旧不敢看他。
“哦~小失”
“好!~我知道了”
“温差!!你怎么在这儿呢,班导找你半天了,发消息也不回的”
有人过来找他。
“这不刚刚找书去了嘛”
温差朝对方招了招手,示意他知道了。
“哟,这哪个系的小妹妹啊?还说是找书呢,我看你是把妹去了吧”
朋友饶有兴致地看着小失,八卦起来。
“去去,别乱讲啊,谁把妹了,班导不找我么,哪儿呢”温差有些不满地轻轻捶了朋友两拳,让对方别乱开玩笑。
“前面直走就是新生报到的典礼教室了,我还有点事儿,就先走啦~”
语毕温差就推着朋友消失在了拐角处。
可谁知半分钟都不到,温差突然又从墙角那里冒出来,“小失,谢谢你帮我捡书,我想我们有机会还会再见面的~拜拜!”
他周围都是来来往往的匆忙身影,人海将他们隔开,可十八岁的小失只看得见她的温差在冲她挥手告别,笑意盈盈。
任嘉伦|温差
虚构人物|小失
文@ 奔赴温意
“我希望我是透明的,当你出现在我视线以内。
30米,10米,0.5米;
30个月,30天,30秒。
我讨厌我的自卑,可我也依赖它,
它是我唯一的保护伞。”
女孩们喜欢把云层当作是拆开的情书,洒落的阳光就是回应。女孩子十八岁的时候,总是喜欢幻想和喜欢的人心意相通。
“有人看到我的杂志吗?”
“小失,你有看见吗?”
“没有,你放在包里了吗”平静的声音像是透明色的水,一点点淌进耳朵。紧接着你的耳朵会感到有些潮湿,还有些许刺痛,甚至外来讯号也会被短暂阻断。
“找到了!在这儿,我就说嘛”
对方笑了笑,伸手拿走了不小心遗落在小失课桌上的杂志,杂志封面印的是奢侈品品牌新款的照片。
杂志下面放着小失的饭盒。
“吃饱穿暖,就是活着。”
小失的校服总是被她洗得很干净,就像她每天都会随身携带的饭盒一样,里面装着白米饭和少许的蔬菜。
很健康,很单一,很..乏味。
第一次见到温差的时候,他站在篮球场旁边帮大家照看东西。他那会儿还不是学校篮球队的主力,顶多算个跑腿打杂的。球不多,他只能等别人练完了再接过球跟一两个男生打。
每天都有不同的人过来。
人群散去,欢呼声消失,只剩淌汗的黏腻感以及运动过后的喘气声。阳光把温差发鬓和脸侧的汗珠照得清晰,有水滴不小心淌进了眼睛,温差不禁皱眉,只见他抬手简单揉了揉,又把篮球抱起,喊了声“继续”。
温差永远处于温差之间。
那个时候,还没有女孩为温差欢呼,
小失就那样隔着一张网看他。
她发现他的时候,他还没有成为许多女孩眼里面的星星,更别提可以享受旁人的仰慕。
小失的眼里有一条漫长的河流,一直延伸到未知的地方。这条河上来来去去的船全是她先前经历过、面对过的所有想遗忘的人事物,河水是乌青色,不起波澜。在这期间,仅有一艘船停泊。
是温差。
是温差让她见到了清晨七点的太阳和傍晚五点的落日,因为想多见温差一面,小失从密闭的暗箱里尝试着慢慢走出来。
遇到温差之前,在小失的世界里太阳是没有形状的。
如果把温差比作某个季节里的海,“那一定是夏天”
小失是这么想的。
夏天、海、漂亮的浅蓝色,所有可以舒缓人情绪的事物都在夏天。
小失第一次想把自己变透明。
“他纯净得就像是我刚刚倒的这杯温开水。
在这世上,不是所有的纯净都是真的纯净,
就像我的校服,虽然我每天都把它洗得很干净,但我知道这些只能骗骗旁人的眼睛。”
“你知道’小失‘这个名字是怎么来的吗?”
小失服用安眠药以后,曾做过关于温差的梦。
她梦见自己在花坛旁边捡到了温差不小心遗落的书,去到门卫时碰巧发现对方刚好等在那里。
没想过自己会主动搭话。
“同学,这是你的书吧?刚才看你不小心把它落在了花坛旁边”
小失说着就把书本给温差递了上去,又抬起左手扶了扶快要滑落的背包带,不知道接下来要再说些什么,站在原地显得有些局促。
温差听到有人跟自己搭话,下意识转过身。当他发现对方手里拿着的刚好是自己遗落的书本时,温差“嗯”的声音一瞬间拔高了两度,眉宇上扬,有些惊讶自己的书本这么快就已经被人捡到。
“啊 对的,是我的书,想着说也许有人会跑来归还,所以碰碰运气” “呐,再等不到人,我就得上网发寻书启示了哈哈”说罢还在小失面前晃了晃手机,证明自己说的是真话。
“谢谢你~”
温差轻轻接过书本又抿了抿嘴巴,有些害羞地冲小失道谢,眼底满是真挚。
新的话题是温差开的头。
“同学你不去参加新生报到吗”他一边说着一边给小失递来一瓶酸奶,“这个给你喝”
沉默了一两秒,见小失不肯拿,温差又急忙补充:“这个很好喝的!!真的真的,总不能让你白帮忙,你就拿着吧,嗯?不好喝来找我,我金融系21届大一新生,温差。”
酸奶瓶身还淌着水汽,估计蛮冰的,小失不忍,便将酸奶接过,那一刹那她近距离感受到了他的体温,瓶子已经被捂温了。
小失盯着手中攥紧的酸奶瓶,愣了一下,“谢谢...”
她低着头,半天不敢抬头看他的脸。
“诶,没事的呀,而且你怎么低着脑袋”
温差有些摸不着头脑,只觉得面前的女生有些奇怪。
她根本没想过有机会可以直视他的眼睛,银河要被浪漫的人观赏才可以,而不是她。
酸奶差点失手掉地上,就连心跳也漏拍。
再抬头的时候温差就那样看着她,一双美目摄人心魄。
小失只知道自己的大脑一片空白,完全忘了温差刚才问她的问题。
“同学,你也是新生吗”
“..嗯”
“再不去参加新生报到,你们班导就要找你了吧?”
“..嗯”
“顺路的话,一起?”
“嗯..嗯..”
温差觉得眼前的女生有些过于话少,跟自己差好多,但他没多想,只是咧开嘴巴笑了笑,微风拂过他的碎发,小失突然觉得,或许这世上再也不会有比他更明亮的人。
温差从小失身侧经过的时候,她闻见一股清新的薄荷香。
是夏天,是温差。
“对了,我还不知道你叫什么名字呢。你知道我的,我却不知道你的,这有点不公平吧?”
温差故意逗她。
“小失。谢谢你的酸奶”
仍旧不敢看他。
“哦~小失”
“好!~我知道了”
“温差!!你怎么在这儿呢,班导找你半天了,发消息也不回的”
有人过来找他。
“这不刚刚找书去了嘛”
温差朝对方招了招手,示意他知道了。
“哟,这哪个系的小妹妹啊?还说是找书呢,我看你是把妹去了吧”
朋友饶有兴致地看着小失,八卦起来。
“去去,别乱讲啊,谁把妹了,班导不找我么,哪儿呢”温差有些不满地轻轻捶了朋友两拳,让对方别乱开玩笑。
“前面直走就是新生报到的典礼教室了,我还有点事儿,就先走啦~”
语毕温差就推着朋友消失在了拐角处。
可谁知半分钟都不到,温差突然又从墙角那里冒出来,“小失,谢谢你帮我捡书,我想我们有机会还会再见面的~拜拜!”
他周围都是来来往往的匆忙身影,人海将他们隔开,可十八岁的小失只看得见她的温差在冲她挥手告别,笑意盈盈。
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