一直不理解，人们为何愿意自发地吃苦味食物。
当人们爱上“吃苦”，很多食品自然就会从“变苦”上寻找新的味道突破点。就像陈奕迅《苦瓜》歌词说的，“真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜，今天竟吃得出那睿智愈来愈记挂”。
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安井13.9亿，国联水产5.61亿......预制菜半年报营收成亮点！千亿级市场加速开启！
近年来，预制菜行业站上了风口。一方面是资本、各地政府的推波助澜，各类企业纷纷加码预制菜；另一方面是消费端对消费预制菜的种种顾虑。
于是业内有了预制菜“真热”还是“虚火”的争议。
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辣卤零食新江湖，经销商更需要什么样的产品？
近年来，辣卤制品产业发展迅猛，已经成为休闲零食行业中不可或缺的一环。在《2020年中国休闲食品行业按品类划分市场结构》一表中，肉制以及水产动物制品、调味面制品及休闲豆干制品占据了休闲零食市场规模的17.7%。
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