先市酱油
先市酱油

受保护时间:2010年12月14日,国家质检总局[2010]第144号公告批准实施保护

保护范围:合江县境内赤水河沿岸5公里以内现辖行政区域

先市酱油又名“先市豆油”,以赤水河流域小麦大豆、赤水河水(井水)以及四川井盐为原料,利用赤水河流域特有天然微生物发酵精酿而成,色泽棕红,体态澄清,味道鲜美,余味绵长,具有浓郁清香而醇和爽口、成甜适度而锅煎不糊、挂碗不沾碗、久存而不生花之特点,乃古今至爱的灶上珍品。

爆新鲜【川南古镇】先市古镇手机街拍(原生态)
(川南网 丁一 手机拍摄)在川南泸州合江县的赤水河畔,有一个先市镇,这里山清水秀、交通便利,由于赤水河自古以来就是“川盐入黔”的重要通道,自然赤水河沿岸就逐渐形成了不少村落、古场、古镇,而先市作为赤水河盐运古道的重要码头和驿站,也慢慢地形成了集市、老街、店铺,先市也就成为了合江的四大古场之一。 https://t.cn/R2d4Mup

#遵义身边事#【助力文明城市创建,“双报到”党员有行动!】8月31日,市中街道太平社区组织政府办、宣传部、文广新局等18个“双报到”党支部30多名党员开展“双报到”活动,到赤水河沿岸开展义务垃圾清理。活动中,党员义工们拿着垃圾袋、垃圾铲、铁锹、火钳等工具,对河边白色垃圾、废弃物等进行了彻底清理,以党员模范带头作用号召市民爱护环境,助力文明城市创建。(赤水发布)


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